INSTRUCCIONES DE USO
15
Advertencia:
El aceite caliente puede
causar heridas graves.
10. Quite la comida de la canasta de la
freidora sosteniendo la canasta por el
mago. Vierta
CUIDADOSAMENTE
la
comida en un plato cubierto por
servilletas de papel o en un recipiente
para servir. Podría desear usar
pinzas para quitar la comida.
11. Repita el procedimiento para el resto
de la comida.
12. Cuando termine de usar su freidora,
apague el temporizador haciendo girar
la perilla en sentido contra horario.
Escuchará un sonido indicando que la
unidad se ha apagado. La luz
indicadora de temperatura también se
apagará.
13. Coloque el control de temperatura en
la posición de “Min”, desconecte la
freidora y permita que el aceite se
enfríe por aproximadamente dos (2)
horas antes de remover el aceite y
limpiar la freidora.
Importante:
Siempre coloque o saque la
canasta con cuidado al cocinar.
Advertencia:
Nunca use el cable
desmontable para apagar la freidora de
inmersión. Siempre apague la unidad
mediante el temporizador. Desenchufe el
cable de alimentación del tomacorriente.
Use únicamente el cable de alimentación
que viene con la unidad. Si utiliza
cualquier otro cable magnético podría
causar un incendio, descarga eléctrica o
heridas.
Advertencia:
Esta unidad nunca se
debe usar para hervir agua.
Advertencia:
Nunca exceda la línea de
“MAX” al llenar la freidora con alimentos.
Le recomendamos que los alimentos
queden por lo menos ¾ por debajo de la
línea de MAX al freír alimentos
congelados.
Advertencia:
Para evitar daños o
quemaduras, nunca toque ninguna parte
metálica de la freidora ya que puede estar
caliente. Le recomendamos utilizar
guantes para horno o agarraderas al
manipular la canasta.
•
No llene la canasta cuando esté
inmersa en el aceite
•
Coloque la comida en la canasta.
No
suelte la comida directamente
dentro del aceite caliente.
•
Nunca
exceda la línea de máximo en
la canasta freidora. Para mejores
resultados y cocciones más rápidas,
sólo llene la canasta hasta la mitad.
Fritura de Alimentos
Nota:
Cuando el control de temperatura
esté en “Min”, el elemento calefactor se
apaga y no calienta el aceite. Para
precalentar el aceite, coloque el control
de temperatura en la temperatura
deseada y ajuste el temporizador a 15
minutos para precalentar el aceite. La
luz indicadora de temperatura se
apagará al alcanzar la temperatura
deseada.
Advertencia:
Al agregar comida en la
canasta freidora, saque la canasta de la
freidora antes de llenarla, especialmente
con alimentos congelados para evitar
que salpique el aceite y cause
quemaduras.
Advertencia:
Al freír alimentos
congelados como papas fritas, no debe
llenar la canasta por encima de la línea
de “MAX”. Quite todo el hielo de los
alimentos congelados antes de freírlos.
El no hacerlo puede hacer que la
freidora rebalse al colocar los alimentos
en el aceite.
Para obtener los mejores resultados al
freír:
1. Siempre utilice la canasta para freír
alimentos.
2. Coloque siempre la tapa de la
freidora al utilizarla.
3. Descienda siempre lentamente la
canasta en el aceite caliente. Si
desciende la canasta muy
rápidamente puede hacer que el
aceite se rebalse y salpique.
4. Es normal que salga vapor por los
costados de la tapa al freír.
5. Evite estar demasiado cerca de la
freidora mientras esté cocinando.
6. Gire el control de temperatura en
sentido contra horario para disminuir
la temperatura.
7. Presione el botón para abrir la tapa y
aléjese para evitar el vapor caliente.
INSTRUCCIONES DE USO
16
Ajuste de Temperatura
Los siguientes tiempos de cocción son
los aproximados para freír una canasta
llena hasta la mitad. Los tiempos
exactos pueden variar, dependiendo de
la cantidad, preferencias personales,
tamaño y grosor de los trozos, etc. Por
lo general, use bajas temperaturas para
alimentos delicados (verduras, pescado)
y temperaturas más altas para
alimentos congelados, papas fritas y
pollo.
Nota:
Si desea freír comida por
inmersión a 350ºF, coloque la
temperatura del dial entre 325ºF y
375ºF.
Almacenamiento o Reutilización
del Aceite de Cocina
Nota:
No hace falta cambiar el aceite
después de cada uso, se puede usar
hasta que se oscurezca o haya
pedacitos de comida en el mismo, tal
como manteca o migas de pan.
•
No le recomendamos guardar y
volver a usar el aceite que se usó
para freír alimentos de altas
proteínas como pollo, pescado u
otras carnes. Cuando el aceite se
utilice principalmente para freír
papas y se lo filtre luego de cada
uso, puede llegar a usarse entre 8 y
10 veces. Sin embargo, nunca use
el mismo aceite por más de seis (6)
meses.
320
°
F
4-6 minutos
Camarones
350
°
F
4 minutos
Beignet de
Manzana
350
°
F
3-5 minutos
Rosquillas
320
°
F
3 minutos
Aros de Cebolla
320
°
F
3 minutos
Champiñones
Fritos
320
°
F
3 minutos
Calabacín Frito
350
°
F
13-20 minutos
Trozos de Pollo
350
°
F
6-8 minutos
Bastoncitos de
Pollo
320
°
F
3-5 minutos
Filete de Pescado
375
°
F
6-9 minutos
Papas Fritas
Temp.
Tiempo de
Cocción
Comida
8. Apague siempre la unidad girando el
temporizador en sentido contra
horario hasta escuchar un sonido,
indicando que la unidad está
apagada y gire el control de
temperatura a “Min”.
9. Desenchufe el cable de alimentación
del tomacorriente.
10. Eleve siempre la canasta de la
freidora mediante su mango y
colóquela sobre el soporte de
montaje para permitir que la comida
se escurra por un minuto.
11. Una vez que el aceite haya drenado
de la canasta freidora, puede vaciar
la canasta en un plato y servir la
comida.
12. Siempre deje enfriar completamente
la freidora (aproximadamente 2
horas) antes de limpiarla o guardarla.
Nunca
transporte o mueva la freidora
de inmersión con aceite caliente en
su interior.
Consejos Útiles
•
Recubra la ventana de observación
con un poco de aceite para evitar que
se acumule condensación.
•
NO
mezcle aceites diferentes, o
aceite nuevo y viejo.
•
Reemplace el aceite a menudo. En
general, el aceite usado para freír
alimentos con proteínas (como aves,
carne y pescado) no debe volver a
usarse. Cuando el aceite se utilice
principalmente para freír papas y se
lo filtre luego de cada uso, puede
llegar a usarse entre 8 y 10 veces,
pero
NO
use el mismo aceite por más
de 6 meses.
•
Siempre reemplace el aceite ni bien
comienza a producir espuma al
calentarlo, cuando se vuelve oscuro,
cuando tenga olor o sabor rancio o
cuando se vuelva espeso.
•
Asegúrese de que los alimentos a
freír estén secos. Seque los
alimentos con papel o con un
repasador limpio si es necesario.
•
Quite el hielo de los alimentos
congelados antes de freírlos.
•
Para que se cocinen parejo, los
trozos deben ser del mismo tamaño y
espesor.
•
Las piezas más gruesas tardarán
más en cocinarse.
