background image

EN 4

YOUR COOKER

Introduction

Congratulations on the purchase of this cooker. This product is designed to offer optimum 
user-friendliness. The cooker has a wide range of settings, so you can always select the correct 
cooking method. 

Read this manual to learn how to get the most out of your cooker. In addition to information 
about operating the oven, you will also find background information that may be useful when 
using the appliance. 

Please read the separate safety instructions carefully before 
using the appliance!

 

Read this manual before using the appliance and keep it in a safe place for future use.

Summary of Contents for FGV660RVS

Page 1: ...GEBRUIKSAANWIJZING INSTRUCTIONS FOR USE FORNUIS FGV660WIT FGV660RVS FGV760RVS COOKER ...

Page 2: ...NL Handleiding NL 3 NL 26 EN Manual EN 3 EN 26 Gebruikte pictogrammen Pictograms used Belangrijk om te weten Important information Tip Tip ...

Page 3: ... Bediening Oven bedienen 12 Oven bedienen met de elektronische timer 12 Kookplaat bedienen 15 Onderhoud Apparaat reinigen 16 Geleiderails verwijderen en reinigen 16 Ovenlamp vervangen 17 Ovendeur demonteren 17 Storingen Tabel met storingen 18 Installatie Algemeen 20 Gasaansluiting 20 Elektrische aansluiting 21 Installatie 22 Technische gegevens 23 Milieuaspecten Afvoeren apparaat en verpakking 26 ...

Page 4: ...ze kunt kiezen In deze handleiding leest u hoe u het fornuis optimaal kunt gebruiken Naast informatie over de bediening van de oven vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen als u het apparaat gebruikt Lees vóór gebruik van het apparaat de afzonderlijk meegeleverde veiligheidsinstructies Lees deze handleiding vóór gebruik van het apparaat en berg de handleiding daarna veilig op ...

Page 5: ...NUIS Beschrijving van het apparaat 1 Normaalbrander 2 Normaalbrander 3 Sterkbrander 4 Sudderbrander 5 Kookrooster 6 Vangschaal A Sierdeksel B Bedieningspaneel C Oven D Opberglade E Stelvoeten A B C D E 1 3 4 6 5 2 ...

Page 6: ...rdat u het sierdeksel sluit Wanneer er water op het sierdeksel staat maakt u het deksel eerst droog voordat u het opent Anders kan er vocht in de eenheid komen Gebruik het sierdeksel niet als kookoppervlak 1 Functieknop oven 2 Lampje oventhermostaat 3 Temperatuurknop oven 4 Elektronische timer 4a toets 4b Toets mode 4c toets 5 Regelknop normaalbrander linksachter 6 Regelknop sterkbrander 7 Regelkn...

Page 7: ...de oven Maak de ovendeur zo weinig mogelijk open Bereid gerechten met dezelfde bereidingstemperatuur bijvoorbeeld een appeltaart en een ovenschotel tegelijk en op hetzelfde rooster of onder elkaar met gebruik van de heteluchtfunctie U kunt tegelijkertijd vlees laten stoven Bereid verschillende gerechten na elkaar bijvoorbeeld een ovenmaaltijd na een cake Vaak is de bereidingstijd van het tweede ge...

Page 8: ...rvoor het meest geschikt Het vlees krijgt een regelmatige krokante korst en er treedt vrijwel geen gewichtsverlies op Wrijf het vlees vijftien minuten vooraf in met zout en kruiden Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet of een mengsel van beide per 500 g vlees Bereidingstijd Voor dunne platte stukken vlees is de bereidingstijd ongeveer 5 minuten korter dan voor dikke stukken vlees of ee...

Page 9: ...is voor het eerst wordt aangesloten knippert de tijd 0 00 De huidige tijd moet nog juist worden ingesteld 1 Druk tegelijk op de en toetsen Op de display verschijnt een bereidingssymbool De stip in het midden van de tijdweergave knippert ook U kunt nu de huidige tijd instellen 2 Stel de juiste tijd in met de en toetsen terwijl de stip knippert Wacht nu 5 seconden de huidige tijd wordt automatisch b...

Page 10: ... onderwarmte Zet het gerecht altijd in het midden van de oven Deze modus is geschikt voor het traditioneel bereiden van gerechten Bakwaren rijzen goed en worden mooi bruin Boven en onderwarmte ventilator De lucht in de oven wordt verwarmd met de elementen voor boven en onderwarmte De ventilator in de achterwand van de oven zorgt voor circulatie van de hete lucht Hierdoor worden de gerechten verwar...

Page 11: ...te gebruiken De sudderbrander is het meest geschikt voor het bereiden van sauzen voor sudderen en voor koken Bij de hoge stand is deze brander groot genoeg om voedsel volledig te garen Houd tijdens de bereiding het deksel op de pan Op deze manier bespaart u tot wel 50 energie Gebruik altijd pannen met een vlakke schone droge bodem Pannen met een vlakke bodem staan stabiel en een schone bodem zorgt...

Page 12: ...de vooraf ingestelde temperatuur en functie totdat de ingestelde tijd is verstreken Er klinkt een geluidssignaal zodra de tijd is verstreken Ten slotte kunt u een tijdsduur en een eindtijd invoeren voor een automatisch bakproces De oven start en stopt automatisch Er klinkt een geluidssignaal zodra het automatisch bakproces is beëindigd De timer kan ook als kookwekker worden gebruikt De oven wordt ...

Page 13: ...et alarmsignaal uit te schakelen Automatisch bakproces programmeren U kunt de oven zo programmeren dat deze automatisch wordt in en uitgeschakeld Hiertoe stelt u een tijdsduur en een eindtijd in De starttijd wordt door de oven berekend Na afloop van de bereidingstijd wordt de oven automatisch uitgeschakeld Voorbeeld Huidige tijd 17 30 de ingestelde tijdsduur van het bakproces 1 uur en 15 minuten d...

Page 14: ...de ingestelde tijd is verstreken De oven wordt niet uitgeschakeld met de kookwekker 1 Druk op de toets mode Er verschijnt een klokje op de display en de stip in het midden van de tijdweergave knippert 2 Stel de juiste tijd in met de en toetsen terwijl de stip knippert Wacht nu 5 seconden de ingestelde tijd wordt automatisch bevestigd De display toont weer de huidige tijd en de klok stopt met knipp...

Page 15: ...e kap van de brander goed op zijn plaats zit 0 stand Hoge stand Lage stand Branderzone Wanneer de vlam per ongeluk uitgaat draait u de knop naar de stand uit en wacht u 60 seconden voordat u de brander op de beschreven manier opnieuw ontsteekt Als de brander niet ontsteekt of steeds uitgaat controleert u het volgende de kap en de ring van de brander zijn correct in de branderbehuizing geplaatst de...

Page 16: ...ling zou de kap beschadigd kunnen raken Dergelijke schade valt niet onder de garantie Schade aan de belettering of de pandragers valt niet onder de garantie Oven reinigen Het apparaat moet spanningsloos worden gemaakt vóór reiniging of reparatie Trek bij voorkeur de stekker uit het stopcontact of schakel de netschakelaar uit De binnenkant van de ovendeur de bodem van de oven de bakplaat en braadsl...

Page 17: ...t u de ovendeur demonteren 1 Open de ovendeur volledig en draai de pallen zo ver mogelijk terug 2 Sluit de deur langzaam zodat de klemmen in de flenzen vallen waarin de pallen passen 3 Til de deur enigszins op onder een hoek van ongeveer 15 ten opzichte van de positie van de gesloten deur en hef deze uit de beide scharnierhouders Voer de bovenstaande procedure in omgekeerde volgorde uit om de deur...

Page 18: ...gkast in De vonkontsteker is vuil of vochtig Maak de vonkontsteker schoon of droog Onderdelen van de brander zijn onjuist geplaatst Plaats de onderdelen van de brander met behulp van de centreerrichels Onderdelen van de brander zijn vuil of vochtig Maak de onderdelen van de brander schoon of droog Controleer of de openingen niet dicht zitten De hoofdgaskraan is dichtgedraaid Draai de hoofdgaskraan...

Page 19: ...paraat Neem contact op met de installateur indien onjuist De brander gaat na ontsteking uit U hebt de regelknop niet lang genoeg ingedrukt Houd de regelknop ten minste 10 seconden ingedrukt Problemen met de oven Mogelijke oorzaak Oplossing De ovenlamp werkt niet De ovenlamp is defect Vervang de ovenlamp De oven wordt niet warm Er is geen temperatuur ingesteld Stel de temperatuur in met de temperat...

Page 20: ...lleen worden vervangen door originele Etna onderdelen Alleen van deze onderdelen garandeert Etna dat ze voldoen aan de veiligheidsvoorschriften Om gevaarlijke situaties te voorkomen mag een beschadigd elektriciteitssnoer alleen worden vervangen door de fabrikant de serviceorganisatie van de fabrikant of door een erkend vakman Gasaansluiting Gasaansluiting RC 1 2 inch ISO 7 1 RC 1 2 De gasaansluiti...

Page 21: ...tsnoer in contact komt met delen van de oven die heet kunnen worden Als u een vaste aansluiting wilt maken moet in het netsnoer een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van ten minste 3 mm worden geplaatst Het apparaat mag niet via een stekkerdoos of verlengsnoer op netspanning worden aangesloten aangezien veilig gebruik van het apparaat dan niet langer kan worden gegarandeerd Installatie...

Page 22: ...het fornuis op een platform wordt geplaatst moet u zorgen voor goede bevestiging Na installatie van het apparaat controleert u of de branders goed werken Het vlammenpatroon moet bij de hoge stand regelmatig en stabiel zijn en de branders mogen bij de lage stand niet uitgaan INSTALLATIE ...

Page 23: ...tioneel 119 1 116 7 Energie efficiëntie index hete lucht 105 7 103 6 Energieklasse A A Energieverbruik elektriciteit conventioneel kWh cyclus 0 98 0 98 Energieverbruik elektriciteit hete lucht kWh cyclus 0 87 0 87 Aantal ovenruimten 1 1 Warmtebron Elektrisch Elektrisch Volume 65 69 Deze oven voldoet aan EN 60350 1 Tips voor energiebesparing voor de oven Bereid de gerechten indien mogelijk tegelijk...

Page 24: ...e 3 Gas Gas Maat 3 cm Normaal Normaal Energie efficiëntie 3 59 0 59 0 Verwarmingstechnologie 4 Gas Gas Maat 4 cm Sterk Wokken Energie efficiëntie 4 57 0 56 00 Energie efficiëntie kookplaat 58 3 58 0 Deze oven voldoet aan EN 30 2 1 Tips voor energiebesparing voor de kookplaat Gebruik kookgerei met een vlakke bodem Gebruik kookgerei met de juiste maat Gebruik kookgerei met een deksel Beperk de hoeve...

Page 25: ...0 mm 72 72 72 50 Nominale waarde kW 1 1 1 1 Verbruik in 1 uur 110 7 l u 108 3 l u 95 2 l u 72 7 g u FGV760RVS G30 28 30 mbar 7 5 kW 545 g u II2L3B P II2EK3B P NL Klasse 1 NG G25 25 mbar NG G20 G25 3 20 25 mbar LPG G30 28 30 mbar WOKBRANDER Diam injector 1 100 mm 148 148 148 98 Nominale waarde kW 3 8 3 8 3 8 3 8 Verbruik in 1 uur 420 8 l u 411 7 l u 361 9 l u 276 3 g u NORMAALBRANDER Diam injector ...

Page 26: ...evoerd Dat betekent dat het apparaat aan het einde van de economische gebruiksduur niet voor verwerking in de normale afvalstroom terecht mag komen Het apparaat moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor he...

Page 27: ...NL 27 ...

Page 28: ...NL 28 ...

Page 29: ... Operating the oven 12 Operating the oven with electronic timer 12 Operating the hob 15 Maintenance Cleaning the appliance 16 Removing and cleaning the guide rails 16 Replacing the oven lamp 17 Removing the oven door 17 Malfunctions Fault table 18 Installation General 20 Gas connection 20 Electrical connection 21 Installation 22 Technical data 23 Environmental aspects Disposal of the appliance and...

Page 30: ...ct the correct cooking method Read this manual to learn how to get the most out of your cooker In addition to information about operating the oven you will also find background information that may be useful when using the appliance Please read the separate safety instructions carefully before using the appliance Read this manual before using the appliance and keep it in a safe place for future us...

Page 31: ...ription of the appliance 1 Semi rapid burner 2 Semi rapid burner 3 Rapid burner 4 Auxiliary burner 5 Pan support 6 Drip tray A Decorative cover B Control panel C Oven D Storage compartment E Levellers A B C D E 1 3 4 6 5 2 ...

Page 32: ...the decorative cover If there is water on the decorative cover dry it before opening If you fail to do so moisture may enter the unit Do not use the decorative cover as a cooking surface 1 Oven function knob 2 Oven thermostat control light 3 Oven temperature knob 4 Electronic timer 4a key 4b Mode key 4c key 5 Left rear semi rapid burner control knob 6 Left front rapid burner control knob 7 Right f...

Page 33: ...se of the oven Open the oven door as little as possible Prepare dishes with the same cooking temperature e g an apple pie and an oven dish on the same grid at the same time or above each other using the hot air function You can also let meat stew at the same time Prepare a number of dishes consecutively for example an oven meal after a cake Often the preparation time of the second dish will be 10 ...

Page 34: ...s of meat from 1 kg are the most suitable The meat will get a regularly shaped crispy crust with virtually no weight loss Rub the meat with salt and spices fifteen minutes beforehand Use 80 to 100 g of butter or fat or a mixture of the two per 500 g of meat for roasting Cooking times Flat thin pieces require approximately 5 minutes less cooking time than thick or rolled pieces of meat When cooking...

Page 35: ... connected for the first time the time will flash 0 00 The correct time of day has yet to be set 1 Press the and keys at the same time A cooking symbol will appear in the display The dot in the middle of the time display will also flash You can now set the time of day 2 Use the and keys to set the correct time while the dot is flashing Now wait 5 seconds the time of day is confirmed automatically ...

Page 36: ...t from the bottom and top elements Always place the dish in the middle of the oven This mode is suitable for preparing dishes in a traditional way Baked goods rise well and are beautifully browned Top and bottom fan The air in the oven is heated by the top and bottom elements The fan in the back wall blows hot air around the oven This heats the dishes Grill The dishes are heated by radiant heat fr...

Page 37: ...s best to use the rapid burner Preparing sauces simmering and boiling can be done best on the auxiliary burner On its high setting this burner is large enough for cooking food right through Cook with the lid on the pan This way you save up to 50 energy Use pans with a flat clean dry base Pans with a flat base stand stably and pans with a clean base transfer the heat more effectively to the food Ke...

Page 38: ...th the preset temperature and function until the set time An audible signal will sound once the time is up Finally you can enter a duration and an end time for an automatic baking process The oven will start and stop automatically An audible signal will sound once the automatic baking process is finished The timer can also be used as a kitchen timer The kitchen timer will not switch off the oven P...

Page 39: ...to 0 Then press any key to switch off the alarm signal Programming the automatic baking process You can program the oven to turn on and off automatically by setting a duration and end time The oven will calculate the start time and switch off automatically after the end of the cooking time Example Current time 17 30 the set duration of the baking process 1 hour and 15 minutes the set end time of t...

Page 40: ...he kitchen timer will only sound after the expiry of the set time The kitchen timer will not switch off the oven 1 Press the mode key A small clock appears in the display and the dot in the middle of the time display flashes 2 Use the and keys to set the correct time while the dot is flashing Now wait 5 seconds the set time is confirmed automatically The time of day appears in the display again an...

Page 41: ...r repeated attempts check to ensure that the burner cap is properly positioned 0 position High setting Low setting Burner zone In case the flames are accidentally put out turn the knob to the off position wait for 60 seconds and re ignite the burner again as described If the burner fails to ignite or doesn t stay on check that the burner cap and burner ring are seated correctly in the burner housi...

Page 42: ...ing they might be damaged This damage is not covered by the guarantee Damage to the screen or pan support is not covered by the guarantee Cleaning the oven Disconnect the appliance before starting with cleaning or reparation Preferably by taking the plug out of the socket or by turning off the mains switch The inside of the oven door the base of the oven the baking sheet and the roasting tin are a...

Page 43: ...en it is possible to remove the oven door 1 Open the oven door fully and turn the pawls back as far as they will go 2 Close the door slowly so that the clips are in the flanges in which the pawls fit 3 At approximately 15 relative to the closed door position lift the door slightly upwards and lift it out of both hinge holders Use the reverse order to assemble the door 1 Insert the door at an angle...

Page 44: ...arts using the centring ridges Burner parts dirty damp Clean dry the burner components Make sure that the outflow holes are open Main gas supply valve closed Open the main gas valve Fault in gas mains Consult you gas supplier Gas bottle or tank is empty Connect a new gas bottle or have the tank refilled Wrong type of gas used Check whether the gas used is suitable for the appliance Contact your in...

Page 45: ...lems with the oven Possible cause Solution The oven light does not work The oven light is defect Replace the oven light The oven does not heat up No temperature set Set the temperature using the temperature knob Electronic timer active Set the electronic timer to 0 00 A visit by a service technician during the warranty period will be charged if the appliance is not functioning because of improper ...

Page 46: ...placed with original Etna parts Only these parts are guaranteed by Etna to meet the safety requirements If the connecting cable is damaged it may only be replaced by the manufacturer the manufacturer s service organisation or equivalently qualified persons in order to avoid dangerous situations Gas connection Gasconnection RC 1 2 ISO 7 1 RC 1 2 The gas connection must comply with national and loca...

Page 47: ...ys be accessible Make sure that the cable does not come into contact with parts of the oven that may become hot If you want to make a fixed connection make sure that an omnipolar switch with a contact separation of at least 3 mm is fitted in the supply cable The appliance should not be connected to the mains via a multiplug adapter or extension cable as the safe use of the equipment cannot be guar...

Page 48: ...t If you want to install the cooker on a platform make sure that it is securely fastened After installation of the device check whether the burners work properly The flame pattern should be regular and stable on the high setting and the burners must not go out on low INSTALLATION ...

Page 49: ...conventional 119 1 116 7 Energy Efficiency Index fan forced 105 7 103 6 Energy Class A A Energy consumption electricity conventional kWh cycle 0 98 0 98 Energy consumption electricity fan forced kWh cycle 0 87 0 87 Number of cavities 1 1 Heat Source Electric Electric Volume 65 69 This oven complies with EN 60350 1 Energy Saving Tips for the oven Cook the meals together if possible Keep the pre hea...

Page 50: ... 2 59 0 59 0 Heating Technology 3 Gas Gas Size 3 cm Semi rapid Semi rapid Energy Efficiency 3 59 0 59 0 Heating Technology 4 Gas Gas Size 4 cm Rapid Wok Energy Efficiency 4 57 0 56 00 Energy Efficiency hob 58 3 58 0 This oven complies with EN 30 2 1 Energy Saving Tips for the hob Use cookwares having flat base Use cookwares with proper size Use cookwares with lid Minimize the amount of liquid or f...

Page 51: ...00 mm 72 72 72 50 Nominal Rating kw 1 1 1 1 Consumption in 1h 110 7 l h 108 3 l h 95 2 l h 72 7 g h FGV760RVS G30 28 30mbar 7 5 kW 545 g h II2L3B P II2EK3B P NL Class 1 NG G25 25 mbar NG G20 G25 3 20 25 mbar LPG G30 28 30 mbar WOK BURNER Injector diam 1 100 mm 148 148 148 98 Nominal Rating kw 3 8 3 8 3 8 3 8 Consumption in 1h 420 8 l h 411 7 l h 361 9 l h 276 3 g h SEMI RAPID BURNER Injector diam ...

Page 52: ...d out waste container This indicates that household appliances must be disposed of separately This means that the appliance may not be processed via the regular waste flow at the end of its useful life You should take it to a special municipal waste depot or a sales outlet that offers to do this for you Collecting household equipment separately prevents harm to the environment and public health Th...

Page 53: ...EN 27 ...

Page 54: ...EN 28 ...

Page 55: ...EN 29 ...

Page 56: ...671762 VER 1 29 06 2017 671762 671762 ...

Reviews: