33/101
SK
Potravina
Doba
skladovateľnosti
Ako a kde skladovať
čerstvý syr
3-4 dni
priehradka dverí
maslo a margarín
1 týždeň
priehradka dverí
balené potraviny
napr. jogurt, mlieko
podľa dátumu
spotreby výrobcu
priehradka dverí
vajcia
1 mesiac
priehradka dverí pre vajcia
varené jedlo
2 dni
všetky police
Najlepšia doba skladovania v mrazničke s odporučeným nastavením je nasledujúca:
Ryby a mäso
Príprava
Dĺžka
skladovania
(mesiace)
Dĺžka rozmrazovania
pri izbovej teplote
(hodiny)
Hovädzí stejk
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
6-10
1-2
Jahňacie mäso
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
6-8
1-2
Teľacie pečené
mäso
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
6-10
1-2
Teľacie kocky
Na malé kúsky
6-10
1-2
Ovčie kocky
Na kúsky
4-8
2-3
Mleté mäso
V primeraných porciách,
zabalené bez okorenenia
1-3
2-3
Drobky (kus)
Na kúsky
1-3
1-2
Jaternice/saláma
Musia byť zabalené aj
vtedy, ak sú v črievku
Do rozmrazenia
Kura a moriak
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
7-8
10-12
Hus/kačka
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
4-8
10
Jeleň/zajac/diviak
Porcie po 2,5 kg a bez kostí
9-12
10-12
Sladkovodná ryba
(pstruh, kapor,
severská šťuka,
sumec)
Mala by sa umyť a vysušiť
po detailnom vyčistení
zvnútra a odstránení
šupín, chvosta, hlavy a
mala by sa narezať na mie
-
stach, kde je to potrebné.
2
Kým sa dobre
nerozmrazí
Štíhle ryby (morský
ostriež, kambala
veľká, platýz)
4-8
Kým sa dobre
nerozmrazí
Tučné ryby (tuniak
bonito, makrela,
lufara dravá, sardela)
2-4
Kým sa dobre
nerozmrazí
Summary of Contents for 254190000F
Page 102: ...102 101 PL Pozn mky Notes Megjegyz sek Notatka...
Page 103: ...103 101 PL Pozn mky Notes Megjegyz sek Notatka...
Page 104: ......