Escali Cesto, Manual And Code List

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602 Queso, cottage, cremado con fruta 408 Res, molida 85% a la parrilla
601 Queso, cottage, cuajado grande o pequeño 410 Res, molida, 73% a la parrilla
605 Queso, cottage, sin grasa 939 Res, molida, pan molido, 75%, cocido, frito
606 Queso, crema, regular 937 Res, molida, pan molido, 80%, cocido, frito
611 Queso, Edad 938 Res, molida, pan molido, 85%, cocido, frito
597 Queso, Gorgonzola 407 Res, Ojo de redondo, magra
611 Queso, Gouda 406 Res, Ojo de redondo, magra y grasa
612 Queso, Mozarella, leche entera 402 Res, redondo inferior, cocido, magra
616 Queso, Parmesano 401 Res, redondo inferior, cocido, magra y grasa
609 Queso, rallado 483 Res, seca, curada
621 Queso, Suizo 75 Rol de canela, con uva pasas, comercial
624 Queso, Suizo, proceso de pasteurización 76 Rol de canela, masa refrigerada, horneado con
glaseado
R
221 Rol de crescent
290 Rábanos, crudos 955 Ron
227 Raíz de jengibre, cruda 522 Roughy, naranja, horneada o asada
820 Ravioli, salsa de tomate y carne, enlatada 395 Ruipóntico, congelado, cocido con azúcar
36 Receta de pan de maíz, 2% leche 797 Ruipóntico, congelado, cocido con azúcar
962 Refresco Ginger Ale 291 Rutabaga, cocida, drenada
28 Relleno de pan, mezcla seca
S
346 Relleno de pay de cereza, enlatado 491 Salami, res y puerco, cocido
972 Relleno de pay, mora azul, enlatado 492 Salami, res y puerco, seco
987 Relleno del pay de manzana 494 Salchicha de verano, zervelat, res y puerco
972 Relleno para pay de mora azul, enlatado 479 Salchicha Kielbasa
414 Res, asado de costilla, horneado, magra 479 Salchicha polaca
413 Res, asado de costilla, horneado, magra y grasa 495 Salchicha Viena
419 Res, bistec, filete tierno, a la parrilla, magra 479 Salchicha, Polaca y Kielbasa
420 Res, bistec, filete, a la parrilla, magra 469 Salchicha, puerco, cocida
415 Res, bistec, punta de solomillo, a la parrilla, magra 470 Salchicha, puerco, cocida, tortita
416 Res, bistec, solomillo, a la parrilla, magra 525 Salmón ahumado
418 Res, bistec, T-Bone, a la parrilla, magra 524 Salmón, enlatado (rosa), sólidos y líquidos (incluye
huesos)
411 Res, cecina 523 Salmón, horneado o asado
405 Res, curada, enlatada 915 Salsa
404 Res, guisado o asado al pote, magra 918 Salsa agridulce
403 Res, guisado o asado al pote, magra y grasa 348 Salsa de arándano, endulzado, enlatado
412 Res, hígado, frito 923 Salsa de champiñones, enlatada
409 Res, molida 80% a la parrilla 917 Salsa de espagueti