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CONSIGLI UTILI PER OTTENERE UN BUON ESPRESSO
ALL’ITALIANA
Il caffè macinato nel portafiltro dovrà essere pressato leggermente. Un caffè più forte o meno
forte dipende dal grado di macinatura del caffè, dalla quantità di esso immessa nel portafiltro,
e dalla pressatura. Pochi secondi sono il tempo sufficiente perché il caffè scenda nelle tazzine.
Se il tempo di erogazione è superiore significa che la macinatura è troppo fine o che la polvere
immessa del portafiltro è stata pressata eccessivamente.
PULIZIA DELL’APPARECCHIO
Attenzione!
Una manutenzione ed una pulizia regolari preservano e mantengono efficiente la macchi-
na per un periodo maggiore. Non lavare mai i componenti della macchina in lavastoviglie.
Non utilizzare getti di acqua diretta.
Rimozione filtro
NOTA: Per sapere come rimuovere il filtro, consultare le immagini. È anche possibile sollevare il
filtro con le dita per rimuoverlo.
Pulizia dei filtri del caffè dopo l'erogazione di caffè
Portare il portafiltro sopra un cestino. Capovolgere il portafiltro e batterlo ripetutamente per
far cadere i residui di caffè.
Pulizia dei filtri del caffè
Verificare che i forellini sottostanti non si otturino e nel caso ripulirli con uno spazzolino (Fig.
13). Far erogare acqua bollente dal portafiltro con il filtro inserito senza la polvere, per scioglie-
re o rimuovere eventuali residui di caffè o impurità.
Fig. 13