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98153 US 3.2 - 12 2010  

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www.santos.fr

INSTALLATION AND HANDLING

The machine can be handled by a single person. It is recommended that the appliance be 

placed on a table or worktop for more comfortable use with the controls facing you 

(recommended height: 90 cm, to be adapted as required for the user).

ELECTRICAL CONNECTION

  The electric power supply for the appliance is available in 2 single-phase voltages: 

-

  100-120V~ 50/60 Hz : 53V1 

-

  220-240V~ 50/60 Hz : 53 

Line protection: the machine should be connected to a standard 2-pole + earth electric 

socket. The set-up must be fitted with a differential circuit breaker and a 16A fuse. 

The

appliance must be earthed

 (fig. B). 

CARE:

   Before connecting the machine, check that the mains electrical voltage 

is the same as the voltage for your appliance. Its value is shown:

Note: In order to understand the following paragraphs better, you are asked to 
refer to the diagrams at the end of this manual 

  either on the identification plate (

16

) under the machine. 

  or on the identification plate on the last page of this manual. 

  If the power cable (

10

) is damaged, it should be replaced by a special assembly 

available from approved SANTOS dealers or from SANTOS. 

!

 

408095 en ma 2010.12 

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Summary of Contents for 408.095

Page 1: ...BLOKMOLEN N 53 GEBRUIKERS EN ONDERHOUDSHANDLEIDING BELANGRIJK documenten begrepen in deze handleiding en te bewaren CE CONFORMITEITSVERKLARING GARANTIEBEWIJS 408 095 Model No 53 408095 nl ma 2010 12 1...

Page 2: ...ILIGING OVERBELASTING MOTOR 9 BEVEILIGING OVERVERHITTING MOTOR 9 BEVEILIGING TOEGANG WERKTUIGEN 9 ONDERHOUD 10 Vervangingsdelen 10 OPLOSSEN VAN STORINGEN 10 Het apparaat wil niet opstarten 10 Het appa...

Page 3: ...hriften met betrekking tot de veiligheid en de hygi ne Deze Europese Norm is een norm van het type C zoals gedefinieerd in de EN ISO 12100 In het geval de bepalingen van deze norm van het type C versc...

Page 4: ...YCLAGE VAN HET PRODUCT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR Dit apparaat is voorzien van het symbool van de selectieve sortering betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur Dit betekent...

Page 5: ...kbaar in 2 enkel fase voltages 110 120 V 50 60 Hz model 53V1 220 240 V 50 60 Hz model 53 Lijnbescherming het apparaat moet worden aangesloten op een standaard contactdoos 2 polen aarde De installatie...

Page 6: ...het ijsblokreservoir 3 gieten fig C 4 Het deksel van het reservoir 1 dicht doen en vergrendelen 5 De ijsbak zonder het deksel op de druipbak 8 plaatsen fig D 6 Drukken op de knop die overeenkomt met d...

Page 7: ...het fijngestampte ijs waarop men heeft gedrukt om de cyclus in werking te zetten knop brandt de tijdklok wordt ge nitialiseerd Als men tijdens de werking van de automatische cyclus kort drukt op de kn...

Page 8: ...et een erkende SANTOS leverancier BEVEILIGING OVERVERHITTING MOTOR Als de motor oververhit raakt stop het apparaat automatisch De beveiligingsinrichting wordt automatisch opnieuw ingeschakeld wachten...

Page 9: ...16 die onderaan het apparaat staan vermeld OPLOSSEN VAN STORINGEN De oorzaak van het stoppen van het apparaat nauwkeurig lokaliseren In ieder geval als de storing niet verdwijnt het apparaat buiten s...

Page 10: ...ging inwerking treden en het apparaat tot stilstand brengen Als het apparaat war m is zie het hoofdstuk het apparaat komt tot stilstand naar aanleiding van een verhitting van de motorr Zoniet zie het...

Page 11: ...Dan kan het fijngestampte ijs niet meer naar buiten en wordt het samengeperst in het molenlichaam En in dit geval is het niet voldoende de ijsbak te verwijderen om de uitvoeropening van het fijngesta...

Page 12: ...de messen 4 Aantal vaste messen 3 Gemiddeld debiet in stand fijn Kg h 180 Gemiddeld debiet in stand grof Kg h 110 Tijdsduur tijdklok s 60 Nuttige inhoud ijsblokbak kg 1 3 Afmetingen Hoogte mm 474 Bree...

Page 13: ...fr Elektrisch schema 100 120V 50 60Hz en 220 240V 50 60Hz Zwart Beveiliging deksel Bruin Bruin Groen Geel Zwart Wit Condensor Geel Wit Zwart Rood M Blauw Elektronisch moduul Geel Blauw Bruin Bruin Gee...

Page 14: ...temming van onderdelen Nr Beschrijving 1 Deksel ijsblokreservoir 2 Vergrendelingshandvat 3 IJsblokreservoir 4 Knop grof 5 Knop fijn 6 IJsbak 7 Rooster druipbak 8 Druipbak 9 Molenlichaam 10 Steker nets...

Page 15: ...Fig A 1 2 3 4 5 9 6 7 8 Fig C 10 Fig B Figuren 408095 nl ma 2010 12 15 17...

Page 16: ...98153 NL 3 2 12 2010 17 18 www santos fr Fig E Fig F 12 14 13 11 Fig D 408095 nl ma 2010 12 16 17...

Page 17: ...plicate exists in the conformity statement serial number manufacturing date electrical characteristics In case of serious damage judged repairable only in our workshops and after prior consent from ou...

Page 18: ...ICE CRUSHER N 53 USER AND MAINTENANCE MANUAL IMPORTANT documents included in this manual to be kept CE COMPLIANCE DECLARATION WARRANTY CERTIFICATE 408 095 Model No 53 408095 en ma 2010 12 1 17...

Page 19: ...EATURE 9 MOTOR OVERHEATING SAFETY FEATURE 9 SAFE ACCESS TO THE TOOLS 9 MAINTENANCE 10 Spare parts 10 FAULT FINDING 11 The appliance does not start 11 The machine stops because the motor has overheated...

Page 20: ...ioned directives NF EN 1678 A1 2010 Food processing machinery Vegetable cutting machines Safety and hygiene requirements This European standard is a type C standard as defined in EN ISO 12100 When the...

Page 21: ...CT AT THE END OF ITS SERVICE LIFE This equipment is marked with the selective sorting symbol relating to wastes from electrical and electronic equipment It signifies that this product should be taken...

Page 22: ...to a standard 2 pole earth electric socket The set up must be fitted with a differential circuit breaker and a 16A fuse The appliance must be earthed fig B CARE Before connecting the machine check tha...

Page 23: ...cube hopper 3 fig C 4 Close and lock the cover 1 of the hopper 5 Place the ice bucket without its cover on the drip tray 8 fig D 6 Press the button corresponding to the size of crushed ice required T...

Page 24: ...tic cycle briefly pressing of the button for the size of crushed ice in progress button lit up will stop the appliance timer initialization During the automatic cycle briefly pressing of the button fo...

Page 25: ...rvice or contact a SANTOS approved dealer MOTOR OVERHEATING SAFETY FEATURE In the event of the motor overheating the appliance stops automatically The protection device is reset automatically wait for...

Page 26: ...s machine requires no particular maintenance because the bearings are lubricated for life If work is required to replace worn parts such as the crushing blades electrical or other components refer to...

Page 27: ...eated the motor unit is hot In the event of the motor overheating the appliance will stop automatically The protection device is reset automatically wait for the motor to cool down 15 to 30 seconds be...

Page 28: ...the outlet opening As the crushed ice cannot fall down it is compacted in the crushing unit Just removing the ice bucket will not be enough to unblock the crushed ice outlet opening IMPORTANT No not...

Page 29: ...ber of fixed blades 3 Mean output in small size kg h 180 Mean output in big size kg h 110 Timer time s 60 Ice bucket working capacity kg 1 3 Dimensions Height mm 474 Width mm 236 Depth mm 353 Weight N...

Page 30: ...ical wiring diagram 100 120V 50 60Hz and 220 240V 50 60Hz Black Cover Safety device Brown Brown Green Yellow Black White Capacitor Yellow White Black Red M Blue Electronic module Yellow Blue Brown Bro...

Page 31: ...table ITEM Description 1 Ice cube hopper cover 2 Locking handle 3 Ice cube hopper 4 Big size button 5 Small size button 6 Ice bucket 7 Drip tray holder 8 Drip tray 9 Crushing unit 10 Power cable plug...

Page 32: ...Fig A 1 2 3 4 5 9 6 7 8 Fig C 10 Fig B Figures 408095 en ma 2010 12 15 17...

Page 33: ...98153 US 3 2 12 2010 17 18 www santos fr Fig E Fig D 14 13 11 12 Fig F 408095 en ma 2010 12 16 17...

Page 34: ...plicate exists in the conformity statement serial number manufacturing date electrical characteristics In case of serious damage judged repairable only in our workshops and after prior consent from ou...

Page 35: ...R A GLA ONS N 53 MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN IMPORTANT documents inclus dans ce manuel et conserver DECLARATION CE DE CONFORMITE CERTIFICAT DE GARANTIE 408 095 Mod le N 53 408095 fr ma 2010 12...

Page 36: ...ANCE 9 SECURITE SURCHARGE MOTEUR 9 SECURITE SURCHAUFFE MOTEUR 9 SECURITE ACCES AUX OUTILS 9 MAINTENANCE 10 Pi ces d tach es 10 AIDE AU DEPANNAGE 11 L appareil ne d marre pas 11 L appareil s arr te sui...

Page 37: ...hines pour produits alimentaires Coupe l gumes Prescriptions relatives la s curit et l hygi ne La pr sente Norme europ enne est une norme de type C tel que d fini dans l EN ISO 12100 Lorsque les dispo...

Page 38: ...ue le couvercle 1 est en position ferm e avant de brancher la prise du cordon d alimentation 10 sur la prise de votre alimentation secteur fig B RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE Cet appareil est mar...

Page 39: ...ltages monophas s 100 120V 50 60 Hz 53V1 220 240V 50 60 Hz 53 Protection de ligne l appareil doit tre branch sur une prise de courant standard 2 p les terre L installation doit tre quip e d un disjonc...

Page 40: ...er et verrouiller le couvercle 1 du r servoir 5 Placer le bac gla ons sans son couvercle sur le bac gouttes 8 fig D 6 Appuyer sur le bouton correspondant la taille de glace pil e d sir e Le bouton de...

Page 41: ...e de glace pil e en cours de r alisation bouton allum provoque l arr t de l appareil initialisation de la minuterie Pendant le d roulement du cycle automatique un appui bref sur le bouton correspondan...

Page 42: ...E SURCHAUFFE MOTEUR En cas de surchauffe moteur l appareil s arr te automatiquement Le protecteur est r armement automatique attendre le refroidissement du moteur 15 30 minutes avant de red marrer la...

Page 43: ...te machine ne n cessite aucun entretien particulier les roulements sont graiss s vie Si une intervention est n cessaire pour remplacer les pi ces d usure telles que les couteaux de broyage les composa...

Page 44: ...ne chauffe moteur le bloc moteur est chaud En cas de surchauffe moteur l appareil s arr te automatiquement Le protecteur est r armement automatique attendre le refroidissement du moteur 15 30 minutes...

Page 45: ...l orifice de sortie La glace pil e ne pouvant plus sortir elle est compact e dans le corps de broyage Le simple fait de retirer le bac gla ons n est pas suffisant pour lib rer l orifice de sortie de...

Page 46: ...de couteaux fixes 3 D bit moyen en position petite taille Kg h 110 D bit moyen en position grande taille Kg h 180 Temps de minuterie s 60 Contenance utile du bac gla ons kg 1 3 Dimensions Hauteur mm...

Page 47: ...h ma lectrique 100 120V 50 60Hz et 220 240V 50 60Hz Noir S curit Couvercle Marron Marron Vert Jaune Noir Blanc Condensateur Jaune Blanc Noir Rouge M Bleu Module lectronique Jaune Bleu Marron Marron Ja...

Page 48: ...e 3 R servoir gla ons 4 Bouton grosse taille 5 Bouton petite taille 6 Bac gla ons 7 Grille de bac gouttes 8 Bac gouttes 9 Corps de broyage 10 Prise du cordon d alimentation 11 Condensateur 12 Passe fi...

Page 49: ...1 2 3 4 5 6 7 8 Fig A 9 Fig B 10 Fig C FIGURES 408095 en ma 2010 12 15 17...

Page 50: ...Fig E Fig D Fig F 12 11 13 14 408095 fr ma 2010 12 16 17...

Page 51: ...figure dans la D claration de conformit N de s rie date de fabrication caract ristiques lectriques En cas d avarie grave jug e r parable uniquement dans nos ateliers et apr s accord pr alable de nos s...

Page 52: ...LEINERER Nr 53 BEDIENUNGS UND WARTUNGSANLEITUNG WICHTIG diesem Handbuch beiliegende und aufzubewahrende Unterlagen CE KONFORMIT TSBESCHEINIGUNG GARANTIESCHEIN 408 095 Modelle Nr 53 408095 de ma 2010 1...

Page 53: ...ARTUNG 9 BERLASTSCHUTZ DES MOTORS 9 BERHITZUNGSSCHUTZ DES MOTORS 9 SICHERHEITSEINRICHTUNG ZUM SCHUTZ VOR WERKZEUGEN 9 WARTUNG 10 Ersatzteile 10 PANNENHILFE 10 Das Ger t springt nicht an 10 Das Ger t s...

Page 54: ...rher genannten Richtlinien zu best tigen NF EN 1678 A1 2010 Nahrungsmittelmaschinen Gem seschneidemaschinen Sicherheits und Hygieneanforderungen Die vorliegende europ ische Norm ist eine Norm vom Typ...

Page 55: ...n Abb A ACHTUNG Bevor Sie den Stecker des Stromkabels 1 an Ihre Netzsteckdos e anschlie en vergewissern Sie sich dass der Deckel 2 richtig verschlossen ist Abb B RECYCLING DES ALTGER TS Das Ger t ist...

Page 56: ...die Ausgangs ffnung 9 f r das verarbeitete Eis einf hren INSTALLATION HANDHABUNG Das Ger t kann von einer Per son transportiert werden F r den Bedienungskomfort empfiehlt es sich das Ger t auf einen...

Page 57: ...und einem handels blichen Geschirrsp lmittel abwaschen INBETRIEBNAHME Montage und Vorbereitung Abb A 1 Die Tropfenauffangschale 8 mit dem Gitter 7 unter den Mahlk rper 9 stellen BENUTZUNG 1 Das Ger t...

Page 58: ...DES GER TS Das Ger t wird gestoppt 1 entweder durch Bet tigung des der gerade laufenden Verarbeitung fein oder grob entsprechenden Drucktasters 4 oder 5 Knopf leuchtet 2 oder durch ffnen des Deckels...

Page 59: ...in kurzer Druck auf den der gerade laufenden Verarbeitung fein oder grob entspreche nden Knopf Knopf leuchtet den Stopp des Ger ts Initialisierung der Schaltuhr W hrend des Ablaufs des Automatikzyklus...

Page 60: ...BERHITZUNGSSCHUTZ DES MOTORS Bei berhitzung des Motors schaltet sich das Ger t automatisch ab Die Schutzvorrichtung hat eine R ckstellautomatik vor Wi edereinschalten der Maschine warten bis der Moto...

Page 61: ...em weiterhin besteht auf jeden Fall die Sp annungsversorgung des Ger ts unterbrechen das Stromkabel 10 ziehen und einen Kundendiensttechniker oder SANTOS Vertragsh ndler einschalten Das Ger t springt...

Page 62: ...einer berlastung des Motors Um Abhilfe zu schaffen siehe Abschnitt berlastschutz des Motors Das verarbeitete Eis l uft nicht mehr in die Eisauffangschale Das Ger t wurde konzipiert um den Inhalt ei n...

Page 63: ...er 4 Zahl der festen Messer 3 Mittlerer Durchsatz in Position fein Kg h 180 Mittlerer Durchsatz in Position grob Kg h 110 Zeit der Schaltuhr s 60 Inhalt der Eisschale kg 1 3 Abmessungen H he mm 474 Br...

Page 64: ...s fr Schaltplan 100 120V 50 60Hz und 220 240V 50 60Hz Schwarz Deckel sicherung Braun Braun Gr n Gelb Schwarz Wei Kondensator Gelb Wei Schwarz Rot M Blau Elektronik Baugruppe Gelb Blau Braun Braun Gelb...

Page 65: ...e MARK Bezeichnung 1 Eisw rfelbeh lters 2 Verriegelungsgriff 3 Eisw rfelbeh lter 4 Knopf grob 5 Knopf fein 6 Eisschale 7 Gitter der Tropfenauffangschale 8 Tropfenauffangschale 9 Mahlk rper 10 Stecker...

Page 66: ...1 2 3 4 5 6 7 8 Abb A 9 Abb B 10 Abb C Abbildungen 408095 de ma 2010 12 15 17...

Page 67: ...98153 DE 3 2 12 2010 17 18 www santos fr Abb E Abb D Abb F 12 11 13 14 408095 de ma 2010 12 16 17...

Page 68: ...e exists in the conformity statement serial number manufacturing date electrical characteristics In case of serious damage judged repairable only in our workshops and after prior consent from our depa...

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