- 23 -
Försök att hålla påsen slät under hela processen med vakuum och försegling. En veckad påse kan hålla
kvar luft i påsen som sedan förstör maten.
Trots att påsarnas plastmaterial är ganska starkt så kan det punkteras av vassa föremål. Om du förpackar
livsmedel med vassa kanter (pasta, torkade frukter osv.) kan du linda in dem i vanlig plastfolie innan de
vakuumförpackas. Det minskar risken för att det går hål på påsen.
Om vakuumpumpen fortsätter att pumpa: Tryck på stoppknappen för att avbryta. Kontrollera att påsen
är väl förseglad på ena sidan. Placera påsens öppna del korrekt, se till att den ligger slätt och lås sedan
fast locket. Starta apparaten igen.
Torka rent och släta ut den öppna änden av påsen innan den förseglas. Smulor, matrester eller veck kan
göra det svårt att försegla påsen ordentligt.
Om du vakuumförpackar mat som ska frysas ska du lägga till 5 extra centimeter till påsens längd eftersom
maten kan svälla när den fryser.
3.
Extra vakuumfunktion för stora vakuumpåsar eller vakuumbehållare.
1)
Förbered vakuumpåsen eller vakuumbehållaren och fyll den med maten som ska förpackas. Stäng påsen
eller behållaren och se till att den sluter tätt så att ingen luft kan komma in.
2)
Ta fram tillbehören (vakuumslang och kontakter) och följ anvisningarna nedan:
Kontakt 1: anslut slangen till vakuumf
ö
rpackarens luftutsug.
Kontakt 2 och 3: v
ä
lj l
ä
mplig kontakt (2 eller 3) f
ö
r att ansluta andra
ä
nden av slangen till
vakuumbeh
å
llaren eller p
å
sen.
3)
Anslut nätsladden till vakuumförpackaren och vägguttaget och tryck på VAC SEAL. Indikatorlampan för
vakuum och försegling tänds.
4)
Hela vakuumprocessen tar ungefär 2 minuter. För stora vakuumpåsar eller behållare kan apparaten
ibland stanna och indikatorlampan släcks innan hela processen är klar. Tryck i så fall på VAC SEAL
igen så att all luft sugs ut och förpackningen förseglas ordentligt.
