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2)
Cuire les aliments
y
Mettez le couvercle en place et branchez l'appareil.
y
Appuyez sur le bouton d'alimentation. La machine s'illumine.
y
Appuyez sur « Menu » puis sur « Sous vide » sur l'écran LCD.
y
La durée de cuisson est de 8 heures et la température à 56°C. Appuyez sur « Minuterie/Temp » pour
définir les valeurs de durée et de température. Appuyez sur « + » et « - » pour augmenter ou réduire
les valeurs de durée et de température. Maintenez appuyé pour augmenter ou réduire rapidement la
valeur.
Minuterie: La durée de cuisson peut être réglée entre 30 minutes et 72 heures par incréments de 30
minutes.
Temp: La température peut être réglée entre 45°C et 95°C par incréments de 1°C.
y
Une fois les valeurs voulues saisies, appuyez sur « Démarrer/Arrêter » pour commencer le processus
de préchauffe. L'appareil commencera également la cuisson après 10 secondes si vous n'appuyez sur
aucun bouton.
y
Le haut-parleur émet 3 sons pour indiquer que la température cible a été atteinte.
y
Ouvrez le couvercle, déposez les aliments sous vide dans l'eau en vous assurant que le paquet est
complètement immergé. Utilisez la grille à sous vide pour séparer les paquets d'aliments à cuire
simultanément.
y
Appuyez sur « Démarrer/Arrêter » pour lancer le processus de cuisson et la minuterie. Vous pouvez
régler la durée et la température pendant la cuisson en appuyant sur « Minuterie/Temp » et sur « + »
et « - ».
y
Pour mettre fin à la cuisson, appuyez sur « Démarrer/Arrêter ». Pour relancer la cuisson, il est
nécessaire de réinitialiser la fonction, la minuterie et la température puis d'appuyer sur «
Démarrer/Arrêter ».
y
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil lorsque vous n'en avez plus besoin.
Débranchez également la prise électrique.
Autres fonctions
y
Branchez l'appareil.
y
Appuyez sur le bouton d'alimentation puis appuyez sur « Menu » pour sélectionner la fonction désirée.
y
Appuyez sur « Minuterie/Temp » pour définir les valeurs de durée et de température. Appuyez sur « + » et
« - » pour augmenter ou réduire les valeurs de durée et de température. Maintenez appuyé pour augmenter
ou réduire rapidement la valeur.
y
Une fois les paramètres définis, appuyez sur « Démarrer/Arrêter » pour commencer le processus de cuisson.
La cuisson commencera après 10 secondes si vous n'appuyez sur aucun bouton. Vous pouvez régler la durée
et la température pendant la cuisson en appuyant sur « Minuterie/Temp » et sur « + » et « - ».
Important:
consultez le tableau suivant pour savoir comment régler les valeurs des fonctions ci-dessus.
Fonction Durée (h/min)
Température (°C)
Remarque
Durée
par
défaut
Réglage de
l'heure
Incréme
nts
Température
par défaut
Réglage de la
température
Incréme
nts
Couvercle
pendant
la
cuisson
Bake
(Cuire au
four)
2H
0,5-4H
10 Min
130
110- 140
10
Fermé
Saute
(Faire
revenir)
10 Min
5 Min - 2 H
5 Min
200
190 - 200
10
Ouvert (utilisez
un ustensile non
métallique pour
mélanger
les
aliments).
