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FUNZIONE TRITACARNE
1.
Tagliare gli alimenti a pezzetti (si raccomanda l'uso di carne priva di tendini e ossi) di 20 x 20 x 60 mm
affinché entrino facilmente nell'apertura del vassoio.
2.
Prima di collegare l'apparecchio alla presa di corrente, assicurarsi che la lama di taglio sia fissata
saldamente all'unità tritacarne e al vano motore.
3.
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente e portare l'interruttore R/ON in posizione "
ON
", quindi
portare l'interruttore Avvio/Arresto/Retromarcia in posizione "
ON
".
4.
Disporre gli alimenti sul vassoio. Utilizzare esclusivamente il pressino (Fig. 8).
5.
Dopo l'uso, spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente.
FUNZIONE RETROMARCIA
1.
Se l'apparecchio si inceppa, portare l'interruttore R/ON in posizione "
R
" e l'interruttore
Avvio/Arresto/Retromarcia in posizione "
R
".
2.
La vite ruoterà in direzione opposta, e l'unità tritacarne si svuoterà.
3.
Se l'apparecchio continua a non funzionare, spegnerlo, scollegarlo dalla presa di corrente e pulirlo.
PREPARAZIONE DI QUIBE
RICETTA
Ripieno
Montone
100 g
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Cipolla (tagliata finemente) 1 cucchiaio
Spezie
secondo le proprie preferenze
Sale
secondo le proprie preferenze
Farina
1 cucchiaio
1.
Macinare il montone una o due volte.
2.
Friggere la cipolla finché non è dorata e aggiungere il montone macinato, tutte le spezie, il sale e la farina.
Rivestimento esterno
Carne magra
450 g
Farina
150-200 g
Spezie
secondo le proprie preferenze
Noce moscata (tagliata finemente) 1
Peperoncino in polvere
secondo le proprie preferenze
Pepe
secondo le proprie preferenze
