207
4.2 Tillagningstabell
Typ av
livsmedel
Maträtter eller
typ av
matlagning
Effektnivåer och tillagningsfaser
Prima fase
Potenze
Seconda fase
Potenze
Pasta, ris
Färsk pasta
Uppkokning av vatten
Booster-9
Pastan kokar och
Vattnet hålls
kokande
7-8
Färsk pasta
Uppkokning av vatten
Booster-9
Pastan kokar och
Vattnet hålls
kokande
7-8
Kokt ris
Uppkokning av vatten
Booster-9
Riset kokar och
Vattnet hålls
kokande
5-6
Risotto
Stekning (mirepoix) och risrostning
7-8
Tillagning
4-5
Grönsaker,
bönor
Kokning
Uppkokning av vatten
Booster-9
Tillagning
6-7
Fritering
Uppvärmning av olja
9
Fritering
8-9
Uppstekning
Uppvärmning av kokkärlet
7-8
Tillagning
6-7
Stuvning
Uppvärmning av kokkärlet
7-8
Tillagning
3-4
Stekning
(mirepoix)
Uppvärmning av kokkärlet
7-8
Bryning av mirepoix
7-8
Kött
Hel stek
Bryning av köttet
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8
Tillagning
3-4
Grillning
Uppvärmning av kokkärlet
7-8
Grillning på båda
sidor
7-8
Bryning
Bryning i olja
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8
Tillagning
4-5
Långkok/stuvning
Bryning i olja
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8
Tillagning
3-4
Fisk
Grillning
Uppvärmning av kokkärlet
7-8
Tillagning
7-8
Långkok/stuvning
Bryning i olja
(om man bryner med smör används
effekt 6)
7-8
Tillagning
3-4
Fritering
Uppvärmning av stekpannan med
olja eller annat fett
8-9
Fritering
7-8
Ägg
Frittata
Uppvärmning av stekpannan med
smör eller annat fett
6
Tillagning
6-7
Omelett
Uppvärmning av stekpannan med
smör eller annat fett
6
Tillagning
5-6
Lättkokta/hårdkokta
Uppkokning av vatten
Booster-9
Tillagning
5-6
Pannkakor
Uppvärmning av stekpannan med
smör
6
Tillagning
6-7
Såser
Tomatsås
Bryning med olja (om man bryner
med smör används effekt 6)
6-7
Tillagning
3-4
Ragù
Bryning med olja (om man bryner
med smör används effekt 6)
6-7
Tillagning
3-4
Besciamella
Bottenredning (bryning av smör och
mjöl)
5-6
Försiktig
uppkokning
3-4
Efterrätter,
krämer
Vaniljsås
Koka upp mjölken
4-5
Låt sjuda
4-5
Pudding
Koka upp mjölken
4-5
Låt sjuda
2-3
Ris alla Malta
Värm mjölken
5-6
Låt sjuda
2-3
Summary of Contents for NIKOLATESLA ONE HP BL/A/G5
Page 4: ......
Page 5: ......
Page 6: ...x 4 x 1 m 2 8 1x 1x 4x 1x 1x x8 x4 x4 ...
Page 7: ... ...
Page 8: ...1x 1x 1x 1x 1x 2x 3x x 4 x 1 m 2 8 1x 2x 1x x8 x4 x4 1x ...
Page 9: ... ...
Page 10: ...KIT WINDOW 1 2 5A 3 L N KIT WINDOW N L A B OFF ON A B 1 2 3 ...
Page 11: ...1 min 50 min 500 min 40 min 40 ...
Page 12: ...1a 805 490 830 515 210 805 490 210 50 P inst A 50 60 60 P ...
Page 14: ...2 a b 1 2 3 4 ...
Page 15: ...2a inst A 1 x 2 8 m ...
Page 16: ...inst B 1 x 2 8 m 2b ...
Page 17: ...3a 3x ...
Page 20: ...3c clack clack clack ...
Page 21: ...4 5 OK 4x ...
Page 22: ...inst B 6 x4 x4 x8 ...
Page 23: ...7 7a 1 1 2 CLACK CLACK ...
Page 24: ...1 7a 2 7a 3 7a 4 1 2 ...
Page 25: ...7a 5 2 3 4 5 6 4 1 2 3 4 5 6 ...
Page 26: ... 600 45 490 210 550 189 89 227 455 7b 100 ...
Page 27: ... 189 210 490 600 560 89 227 100 7b ...
Page 29: ...8 ...
Page 30: ... 2 1 clack 9a 600 ...
Page 31: ...9b 3 2 1 clack 650 ...
Page 32: ...9c 3 2 1 clack 700 ...
Page 33: ...9d 9e 2x 3 5x9 5mm clack ...
Page 34: ...9 1 9 2 1 2 ...
Page 35: ...1 9 3 1 1 ...
Page 36: ...10 94 227 55 218 1 2 3 900 ...
Page 37: ...60 11 11 1 11 2a X 18 5mm 3x 335 mm 33 mm R 10mm 1 2x 2x 2 1 ...
Page 38: ...11 2b X X 18 5mm 22 5mm 2x 2x 1 2 3 x 2 ...
Page 39: ...H 1x 12 X H 3 x ...
Page 40: ...600 490 60 50 450 560 151 151 183 485 210 13a ...
Page 41: ...490 50 685 845 560 210 138 183 13a ...
Page 43: ...14 FIG 18 FIG 17 FIG 15 FIG 16 ...
Page 44: ...15 16 a b a b ...
Page 45: ...17a 17 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 ...
Page 46: ...1 1 2 3 1 2 1 2 3 17b OK ...
Page 47: ...1 2 3 2 17b 3 4 1 ...
Page 48: ...3 2 1 2 2 2 3 3 1 2 1 1 17b ...
Page 49: ...17c 1 2 3 4 ...
Page 50: ...18 ...
Page 51: ......
Page 138: ...LIB0128683N Ed 04 21 ...