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Electrolux EOC3485, User Manual, Page: 42 / 52

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Electrolux EOC3485 User Manual Download Page 42

Cordero

TIPO DE ALI-

MENTO

Cantidad

Posición de

la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Pata de cor-
dero, cordero
asado

1-1,5 kg

1

150-170

100-120

Costillar de
cordero

1-1,5 kg

1

160-180

40-60

Aves

TIPO DE ALI-

MENTO

Cantidad

Posición de

la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Aves trocea-
das

200 - 250 g

cada trozo

1

200-220

30-50

Pollo, medio

400 - 500 g

cada trozo

1

190-210

35-50

Pollo, pularda

1-1,5 kg

1

190-210

50-70

Pato

1,5-2 kg

1

180-200

80-100

Ganso

3,5-5 kg

1

160-180

120-180

Pavo

2,5-3,5 kg

1

160-180

120-150

Pavo

4-6 kg

1

140-160

150-240

Pescado (al vapor)

TIPO DE ALI-

MENTO

Cantidad

Posición de

la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Pescado ente-
ro hasta

1-1,5 kg

1

210-220

40-60

8.7 

Descongelar

TIPO DE

ALIMENTO

(g)

Tiempo de

desconge-

lación

(min)

Tiempo de

descongela-

ción adicional

(min)

Notas

Pollo

1000

100-140

20-30

Coloque el pollo sobre

un plato puesto del re-

vés sobre otro mayor.
Déle la vuelta a media

cocción.

Carne

1000

100-140

20-30

Déle la vuelta a media

cocción.

Carne

500

90-120

20-30

Déle la vuelta a media

cocción.

Trucha

150

25-35

10-15

-

42 www.electrolux.com

Summary of Contents for EOC3485

Page 1: ...EOC3485 EN OVEN USER MANUAL 2 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES 26 ...

Page 2: ... the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We recommend the...

Page 3: ...adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall not be made by children without superv...

Page 4: ...use a correctly installed shock proof socket Do not use multi plug adapters and ex tension cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable Contact the Service or an electrician to change a damaged mains cable Do not let mains cables to come in touch with the appliance door specially when the door is hot The shock protection of live and insula ted parts must be fastene...

Page 5: ...ep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be perma nent 2 3 Care and Cleaning WARNING Risk of injury fire or damage to the appliance Before maintenance deactivate the ap pliance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break Replace immediately the door glass panels when they are damaged Con tact...

Page 6: ...s and can be also a source for low level harmful fumes Fumes released from all Pyrolytic Ovens Cooking Residues as descri bed are not harmful to humans includ ing infants or persons with medical con ditions 2 4 Internal light The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances Do not use it for house lighting WARNING Risk of electrical shock Before repla...

Page 7: ...he time of day only if the appliance is off Press again and again until the indica tor for the time of day flashes in the display To set the new time follow the procedure given in Setting the time of day 4 3 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function and the maximum temperature 2 Let the appliance operate for 45 mi nutes 3 Set the function and the ma...

Page 8: ...o Grilling To cook large pieces of meat The grill element and the oven fan operate one after the other and circulate hot air around the food Pizza Setting To make pizza quiche or pie Meat To prepare very tender and juicy roasts Keep Warm To keep the food warm Defrost To thaw frozen food Pyrolysis To clean the oven The high temperature burns off the residual dirt You can then remove it with a cloth...

Page 9: ...ivated Press again and again to change the clock function Press to confirm the settings of the clock functions or wait 5 seconds for the setting to be con firmed automatically 6 1 Setting the Duration or End function 1 Press again and again until the symbol or flashes in the dis play 2 Press or to set the minutes 3 Press to confirm 4 Press or to set the hour 5 Press to confirm 6 When the set time ...

Page 10: ... go out in the display when you activate or deactivate the Child Lock If the oven has the Pyrolytic clean ing function the door is locked SAFE and come on in the dis play when you turn a knob or press a button 7 2 Automatic switch off For safety reasons the appliance deacti vates after some time If an oven function operates If you do not change the oven tempera ture Oven tempera ture Switch off ti...

Page 11: ... time keep one empty level between them The Conventional Cooking function at the default temperature is ideal for bread baking 8 2 Cooking meat and fish Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven during roasting add some ...

Page 12: ...aking tray Small cakes two levels 2 and 4 140 150 25 35 In a baking tray Small cakes three levels 1 3 and 5 140 150 30 45 In a baking tray Biscuits pastry stripes one level 3 140 3 140 150 30 35 In a baking tray Biscuits pastry stripes two levels 2 and 4 140 150 35 40 In a baking tray Biscuits pastry stripes three levels 1 3 and 5 140 150 35 45 In a baking tray Meringues one level 3 120 3 120 80 1...

Page 13: ...emp C White bread 1 190 1 190 60 70 1 2 pieces 500 gr per piece1 Rye bread 1 190 1 180 30 45 In a bread tin Bread rolls 2 190 2 2 and 4 180 25 40 6 8 rolls in a baking tray1 Pizza 1 230 250 1 230 250 10 20 In a baking tray or a deep pan1 Scones 3 200 3 190 10 20 In a baking tray1 1 Preheat for 10 minutes FLANS TYPE OF DISH Conventional Cooking True Fan Cook ing Cooking time min Notes Shelf positio...

Page 14: ...a wire shelf English roast beef medi um 2 210 2 200 60 70 On a wire shelf English roast beef well done 2 210 2 200 70 75 On a wire shelf Shoulder of pork 2 180 2 170 120 150 With rind Shin of pork 2 180 2 160 100 120 2 pieces Lamb 2 190 2 175 110 130 Leg Chicken 2 220 2 200 70 85 Whole Turkey 2 180 2 160 210 240 Whole Duck 2 175 2 220 120 150 Whole Goose 2 175 1 160 150 200 Whole Rabbit 2 190 2 17...

Page 15: ...f steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Sausages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 4 600 4 max 12 16 12 14 Chicken cut in 2 2 1000 4 max 30 35 25 30 Kebabs 4 4 max 10 15 10 12 Breast of chick en 4 400 4 max 12 15 12 14 Hamburger 6 600 4 max 20 30 Fish fillet 4 400 4 max 12 14 10 12 Toasted sand wiches 4 6 4 max 5 7 Toast 4 6 4 max 2 4 2 3 8 6 Turbo Grilling Beef TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Tempera t...

Page 16: ...120 Knuckle of veal 1 5 2 kg 1 160 180 120 150 Lamb TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Leg of lamb roast lamb 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Saddle of lamb 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Poultry TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Poultry por tions 200 250 g each 1 200 220 30 50 Chicken half 400 500 g each 1 190 210 35 50 Chicken pou lard 1 1 5 kg 1 190 210...

Page 17: ...n halfway through Meat 500 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream 2 x 200 80 100 10 15 Cream can also be whipped when still slightly frozen in pla ces Gateau 1400 60 60 8 8 Drying True Fan Cooking Cover the oven shelves with baking parchment VEGETABLES TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Time hr 1 level 2 levels Beans...

Page 18: ...damage to the oven sur face Clean the oven control panel with the same precautions 9 1 Pyrolysis WARNING The appliance becomes very hot There is a risk of burns CAUTION If a hob is installed with the appli ance do not use it at the same times as the Pyrolysis function It can cause damage to the appli ance 1 Remove the removable shelf supports if applicable and accessories from the appliance Refer ...

Page 19: ...ctivate the oven Remove the fuses in the fuse box or deactivate the circuit breaker Put a cloth on the bottom of the oven to prevent damage to the oven light and glass cover Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease res idue from burning on the lamp 1 Turn the glass cover counterclock wise to remove it 2 Clean the glass cover 3 Replace the oven light bulb with an applicable 300 C...

Page 20: ...omponent with one hand Use a screwdriver with the other hand to lift and turn the right side hinge lever 4 Identify the hinge to the left side of the door 5 Lift and turn the lever on the left hinge 20 www electrolux com ...

Page 21: ...on halfway Then pull for ward and remove the door from its seat 7 Put the door on a soft cloth on a sta ble surface 8 Release the locking system to re move the glass panels 90 9 Turn the two fasteners by 90 and re move them from their seats ENGLISH 21 ...

Page 22: ...at you put the glass panels A B and C back in the correct se quence The middle panel B has a deco rative frame The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame B on the screen printing zones is not rough when you touch it Make sure that you install the top panel in the seats correctly 10 WHAT TO DO IF WARNING R...

Page 23: ...es not start The display shows C3 The door is not fully closed or the door lock is defective Fully close the door The display shows F102 The door is not fully closed or the door lock is defective 1 Fully close the door 2 Deactivate the appli ance with the house fuse or the safety switch in the fuse box and activate it again 3 If the display shows F102 again contact the service centre The oven does...

Page 24: ...ish in the oven for too long Do not keep the dishes in the oven for longer than 15 20 minutes after the cooking ends If you cannot find a solution to the prob lem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the appliance cavity We recommend that you write the data here Model MOD Produc...

Page 25: ... the total power on the rating plate and to the table Total power Section of the ca ble maximum 1380 W 3 x 0 75 mm maximum 2300 W 3 x 1 mm maximum 3680 W 3 x 1 5 mm The earth cord green yellow cable must be 2 cm longer than phase and neutral cables blue and brown cables 12 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help prote...

Page 26: ...excelentes resultados Bienvenido a Electrolux Visite nuestro sitio web para Obtener consejos folletos soluciones a problemas e información de servicio www electrolux com Registrar su producto para recibir un mejor servicio www electrolux com productregistration Adquirir accesorios artículos de consumo y recambios originales para su aparato www electrolux com shop ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE Le ...

Page 27: ... para manejarlo siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad No deje que los niños jueguen con el aparato Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose Las piezas de fácil acceso están calientes Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para ...

Page 28: ...as eléctricas Todas las conexiones eléctricas deben realizarse por electricistas cualificados El aparato debe quedar conectado a tierra Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coinciden con las del suministro eléctrico de su hogar En caso contrario póngase en contacto con un electricista Utilice siempre una toma con aislamien to de conexión a tierra correctamente instalada No ...

Page 29: ...re Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos infla mables dentro cerca o encima del apa rato ADVERTENCIA Podría dañar el aparato Para evitar daños o decoloraciones del esmalte no coloque recipientes ni otros obje tos directamente sobre la base del apa rato no coloque papel de aluminio ...

Page 30: ...cial mente pájaros de las proximidades del horno durante y después de la limpieza pirolítica y use primero la temperatura máxima para una zona bien ventilada A diferencia de los seres humanos al gunas aves y algunos reptiles pueden ser muy sensibles a los posibles humos emitidos durante la limpieza de todos los hornos pirolíticos Las mascotas de pequeño tamaño también pueden ser muy sensibles a lo...

Page 31: ...ra correspondiente 2 Pulse para confirmar Esto sola mente es necesario la primera vez que se ajusta la hora Después la nueva hora se guarda automática mente transcurridos 5 segundos La pantalla muestra y la hora ajustada 00 parpadea 3 Pulse o para programar los minu tos correspondientes 4 Pulse para confirmar Esto sola mente es necesario la primera vez que se ajusta la hora Después la nueva hora s...

Page 32: ...o asar y hornear a la vez alimentos que re quieran la misma temperatura de cocción en más de una bandeja y sin que se transfieran los sabores Calor superior inferior Para hornear y asar en un nivel del horno Las resisten cias superior e inferior funcionan al mismo tiempo Grill Para asar al grill pequeñas cantidades de alimentos de poco espesor en el centro de la parrilla Para hacer tos tadas Grill...

Page 33: ...justar el tiempo 5 5 Indicador de calor residual y calentamiento Cuando se activa una función del horno las barras de la pantalla se encienden de una en una Las barras indican que la temperatura del horno aumenta o dismi nuye Al desactivar el aparato la pantalla mues tra el indicador de calor residual si la temperatura del horno es superior a 40 C Gire el mando del termostato a la de recha o la iz...

Page 34: ... una cuenta atrás El periodo de tiempo máximo es de 23 horas 59 minutos Esta función no afecta al funcionamiento del horno Puede ajus tar el Avisador en cualquier momento in cluso si el aparato está apagado 1 Pulse repetidamente hasta que y 00 parpadeen en la pantalla 2 Pulse o para ajustar el Avisador Al principio el tiempo se calcula en minutos y segundos Cuando la hora ajustada es superior a 60...

Page 35: ... todas las funciones del horno sal vo a Duración Fin e Inicio diferido 7 3 Ventilador de enfriamiento Cuando el aparato funciona el ventilador de refrigeración se pone en marcha auto máticamente para mantener frías las su perficies del aparato Si se desactiva el aparato el ventilador puede seguir funcio nando hasta que se enfríe el aparato 7 4 Termostato de seguridad El funcionamiento incorrecto d...

Page 36: ...e retenga los jugos Para evitar que se forme mucho humo en el horno vierta un poco de agua en la bandeja honda Para evitar la con densación de humos añada agua des pués de que se seque cada vez 8 3 Tiempos de cocción Los tiempos de cocción dependen del ti po de alimento de su consistencia y del volumen Inicialmente supervise el rendimiento cuando cocine Busque los mejores ajus tes de calor tiempo ...

Page 37: ...molde pa ra pan1 Pasteles pe queños un nivel 3 170 3 140 1 50 20 30 En bandeja Pasteles pe queños dos niveles 2 y 4 140 1 50 25 35 En bandeja Pasteles pe queños tres niveles 1 3 y 5 140 1 50 30 45 En bandeja Galletas ho jaldres un nivel 3 140 3 140 1 50 30 35 En bandeja Galletas ho jaldres dos niveles 2 y 4 140 1 50 35 40 En bandeja Galletas ho jaldres tres niveles 1 3 y 5 140 1 50 35 45 En bandej...

Page 38: ...n molde de repostería de 20 cm 1 Precalentar durante 10 minutos PAN Y PIZZA TIPO DE ALIMENTO Cocción con vencional Cocción con tur bo Tiempo de coc ción min Notas Posición de la parrilla Temp C Posición de la pa rrilla Temp C Pan blanco 1 190 1 190 60 70 1 2 piezas 500 g cada pieza1 Pan de cen teno 1 190 1 180 30 45 En molde de pan Panecillos 2 190 2 2 y 4 180 25 40 6 8 panecillos en una ban deja ...

Page 39: ...Cocción con vencional Cocción con tur bo Tiempo de coc ción min Notas Posición de la pa rrilla Temp C Posición de la pa rrilla Temp C Carne de va cuno 2 200 2 190 50 70 En un estante de rejilla Cerdo 2 180 2 180 90 120 En un estante de rejilla Ternera 2 190 2 175 90 120 En un estante de rejilla Rosbif poco hecho 2 210 2 200 50 60 En un estante de rejilla Rosbif en su punto 2 210 2 200 60 70 En un ...

Page 40: ... Notas Posición de la pa rrilla Temp C Posición de la pa rrilla Temp C Trucha Par go 2 190 2 175 40 55 3 4 piezas Atún Sal món 2 190 2 175 35 60 4 6 filetes 8 5 Grill Precaliente el horno vacío durante 10 minutos antes de cocinar Cantidad Grill Tiempo de cocción min TIPO DE ALI MENTO Piezas g Posición de la pa rrilla Temp C 1ª cara 2ª cara Filetes de solo millo 4 800 4 máx 12 15 12 14 Filetes de v...

Page 41: ...5 6 Rosbif o filete al punto por cm de grosor 1 180 190 1 6 8 Rosbif o filete muy hecho por cm de grosor 1 170 180 1 8 10 1 Precaliente el horno Cerdo TIPO DE ALI MENTO Cantidad Posición de la parrilla Temperatu ra C Tiempo min Paletilla cuello jamón asado 1 1 5 kg 1 160 180 90 120 Chuletas costi llas y falda 1 1 5 kg 1 170 180 60 90 Pastel de carne 750 g 1 kg 1 160 170 50 60 Codillo de cerdo prec...

Page 42: ...0 80 100 Ganso 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 Pavo 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Pavo 4 6 kg 1 140 160 150 240 Pescado al vapor TIPO DE ALI MENTO Cantidad Posición de la parrilla Temperatura C Tiempo min Pescado ente ro hasta 1 1 5 kg 1 210 220 40 60 8 7 Descongelar TIPO DE ALIMENTO g Tiempo de desconge lación min Tiempo de descongela ción adicional min Notas Pollo 1000 100 140 20 30 Coloque el pollo s...

Page 43: ...empo h 1 nivel 2 niveles Judías 3 1 4 60 70 6 8 Pimientos 3 1 4 60 70 5 6 Verduras para sopa 3 1 4 60 70 5 6 Setas 3 1 4 50 60 6 8 Hierbas aro máticas 3 1 4 40 50 2 3 FRUTA TIPO DE ALI MENTO Posición de la parrilla Temperatura C Tiempo h 1 nivel 2 niveles Ciruelas 3 1 4 60 70 8 10 Albaricoques 3 1 4 60 70 8 10 Manzana en rodajas 3 1 4 60 70 6 8 Peras 3 1 4 60 70 6 9 9 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVE...

Page 44: ...etamente la puerta del horno El procedimiento de limpieza piro lítica no puede empezar hasta que no cierre la puerta del horno 4 Ajuste la función de limpieza pirolítica Consulte Funciones del horno 5 Cuando parpadea pulse o para ajustar el procedimiento necesa rio P1 si el horno no está muy sucio El procedimiento tiene una dura ción de 1 hora P2 si el horno está más sucio El procedimiento tiene u...

Page 45: ...po 4 Coloque la tapa de cristal 9 3 Limpieza de la puerta del horno La puerta del horno tiene cuatro paneles de cristal Es posible retirar la puerta del horno y los paneles de cristal interiores para limpiarlos PRECAUCIÓN No utilice el aparato sin los pane les de cristal La puerta del horno puede cerrar se si intenta retirar los paneles de cristal antes de quitar la puerta Extracción de la puerta ...

Page 46: ...r do de la puerta 5 Levante y gire la palanca de la bisa gra izquierda 6 Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura hasta la mitad A continuación tire de la puerta hacia adelante para desenca jarla 46 www electrolux com ...

Page 47: ...tirar los paneles de cristal 90 9 Gire los dos pasadores en un ángulo de 90 y extráigalos de sus asientos 1 2 10 Levante con cuidado paso 1 y retire paso 2 los paneles de cristal uno a uno Empiece por el panel superior 11 Limpie los paneles de cristal con agua y jabón Seque los paneles de cristal con cuidado ESPAÑOL 47 ...

Page 48: ...el marco del panel de cristal B de las caras impresas no esté áspera al tacto Asegúrese de que coloca el panel supe rior en los soportes correctos 10 QUÉ HACER SI ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre se guridad Problema Posible causa Solución El horno no calienta El aparato está desactiva do Active el aparato El horno no calienta El reloj no está en hora Ajuste la hora Consulte Programación de...

Page 49: ... muestra F102 La puerta no se ha cerra do totalmente o el blo queo de puerta es defec tuoso 1 Cierre bien la puerta 2 Apague el aparato con el fusible domés tico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y en ciéndalo de nuevo 3 Si vuelve a aparecer F102 en pantalla póngase en contacto con el servicio técni co El horno no calienta La pantalla muestra Demo Está activado el modo de demost...

Page 50: ...n permane cido en el horno dema siado tiempo No deje los platos en el horno más de 15 20 mi nutos tras finalizar el pro ceso de cocción Si no lograra subsanar el problema diríja se al Centro de servicio técnico Los datos necesarios para el servicio téc nico están en la placa de características La placa de características se encuentra en el marco delantero de la cavidad del aparato Es conveniente q...

Page 51: ... que figura en la placa de características y la tabla Potencia total Sección del cable máximo de 1380 W 3 x 0 75 mm máximo de 2300 W 3 x 1 mm máximo de 3680 W 3 x 1 5 mm El cable de tierra cable verde amarillo debe tener 2 cm más que los cables de fase y del neutro cables azul y marrón 12 ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo Coloque el material de embalaje en los contene...

Page 52: ...www electrolux com shop 397314901 B 102013 ...

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