Electrolux EKG9686X User Manual Download Page 2

Page: 2 / 94

CONTENTS

Specification

Important safety information

Installation

Using cooker for the first time

Using the Gas hob burners

Using the Gas Oven

Using the electric oven and grill

Using the mechanical timer 16
Using the Turnspit

Tips for oven cooking

Cooking Time chart

Maintenance & Cleaning

Trouble Shooting

Guarantee and Service

Consumer Service Center

SPECIFICATION

ELECTROLUX

MODEL

COLOUR

NO.GAS

BURNER

POWER

OVEN TYPE

BURNER

(kW)

90CM

EKG9686X

STAINLESS

STEEL

4.5+3+2x2+1

62L GAS + GAS

GRILL

EKG9688X

STAINLESS

STEEL

4.5+2x2+1+ 3

130L GAS + GAS

GRILL

EKM9689X

STAINLESS

STEEL

4.5+3+2x2+1

130L ELECTRIC

EKM9682X

STAINLESS

STEEL

62L GAS + GAS

GRILL

3.4+2x2+1

Summary of Contents for EKG9686X

Page 1: ...G9686X EKG9688X EKM9689X User manual Petunjuk Penggunaan คู มือการใช งาน EN Freestanding Cooker ID Kompor Gas Freestanding TH เตาแก ส เตาอบตั งพื น CN 独立式烤箱炉灶使用手册 Depdag no I 45 EI14 01201 1216 EKM9682X Depdag no I 45 EI1 00511 0418 ...

Page 2: ...Tips for oven cooking 18 Cooking Time chart 20 Maintenance Cleaning 21 Trouble Shooting 22 Guarantee and Service 23 Consumer Service Center 24 SPECIFICATION ELECTROLUX MODEL COLOUR NO GAS BURNER POWER OVEN TYPE BURNER kW 90CM EKG9686X STAINLESS STEEL 5 4 5 3 2x2 1 62L GAS GAS GRILL EKG9688X STAINLESS STEEL 5 4 5 2x2 1 3 130L GAS GAS GRILL EKM9689X STAINLESS STEEL 5 4 5 3 2x2 1 130L ELECTRIC EKM968...

Page 3: ...ppliance may not have some of the features outlined in this manual Please read this manual carefully and pay attention to the figures and information that relates to your model IMPORTANT SAFETY INFORMATION It is very important that this instruction book should be kept safely for the future consultation If the appliance should be sold or given to another person please ensure that the booklet goes t...

Page 4: ...carried out only by a qualified technician It is dangerous to modify the characteristics of this appliance Avoid installation of the cooker near flammable material e g curtains tea towels etc If installing the cooker with a cooker hood ensure there is a minimum of 65cmto the underside of the hood see Figure 1 Where supplied you must use the adjustable feet The cooker chassis must not sit directly ...

Page 5: ...s The following instructions are meant for a qualified installer in order that the operations of installation regulation and service are executed according to the existing regulations Whenever changes are made involving the disconnection of the machine it is necessary to proceed with maximum caution WARNING The anti tip chain must be installed and fixed securely to a wall behind the cooker to prev...

Page 6: ...ce Combustion Products Discharge Gas cooking units must discharge combustion products through hoods directly connected to flues or outside In case the hood can t be installed it is recommended to use an electric fan applied to the external wall or to the window of the room with condition that openings to let air flow in the room are realized This electric fan must be powerful enough to ensure in a...

Page 7: ... all the control knobs are in the off position before connecting the gas supply Connect the gas regulator to the LPG tank and your units ready for use Whenever connecting the hose to the cooker please ensure 1 The hose does not exceed a length of 1 meter 2 The hose must not be very tight or twisted and must not show any sharp bends or kinks If there is a leak don t repair but replace it 3 The hose...

Page 8: ...ng a wall plug and hook to the wall at the same height as chain USING COOKER FOR THE FIRST TIME We recommend that before you cook in your new cooker you heat the oven to 180 for 2hrs to run in your new oven After the oven cools wipe it out with hot water and a mild detergent We also recommend cleaning the racks and shelves before use When using the cooker for the first time you may notice the foll...

Page 9: ... take out the wok adaptor Always ensure that the knobs are in the O Off or Stop position when the appliance is not in use Always insert the dripping pan when using the grill or when or cooking meat on the grid We recommend you pour a little water into the dripping pan to avoid grease burning and creating unpleasant smell Clean dripping pan regularly to ensure food fat and grease do not build up an...

Page 10: ...ral ventilation or install an extractor hood with a discharge tube In case ofdoubt ask installer for advice Supply the appliance with the type of gas stamped on the relevant label situated in the immediate vicinity of the gas connection tube Ensure that the oven grids are inserted correctly See instruction as below Correct Incorrect The gas oven becomes hot with the movement of air The holes on th...

Page 11: ...ly USING THE GAS HOB BURNERS Make sure that burners are always in position and located correctly Fish burner and griddle EKG9688X Before using the fish burner you need to install tray as shown in the figure below Control knobs on the gas burners The knobs for the gas burners of the cooker are found on the control panel The regulating knobs should be turned in anti clockwise direction until the sma...

Page 12: ...rements Should the burner fail to light up turn the knob to its original position and try again Your burner flame should be blue in colour NOTE When first used the gas burner will not ignite immediately Time is required for the LPG to fully fill the operating system For 90cm ovens with bottle compartment this same symptom will also be present when the gas cylinder has emptied and a new cylinder in...

Page 13: ...en door then push and turn the oven knob in anticlockwise direction to the maximum position and hold a flame near the gas grill burner holes Check if the burner is lighted IMPORTANT SAFETY Do not slam the oven door when closing Gently close the oven door and then check if the burner is lighted by looking through the window at the ignition hole If flame has extinguished immediately re light the ove...

Page 14: ...the oven extinguishes by itself please take the following steps below 1 SHUT OFF THE OVEN CONTROL KNOBON GAS OVEN MODEL ALSO SHUT OFF THEGASCYLINDER VALVE 2 DO NOT RE IGNITE THE OVEN IMMEDIATELY 3 OPEN THE OVEN DOOR TO LET OUT UNBURNTGASFOR AT LEAST 15 MINUTES 4 AFTER COMPLETING STEPS 1 TO 3 RE IGNITE THEOVEN BURNER CAREFULLY WITH A SPARK GUN If the oven flame continues to go out or the similar ph...

Page 15: ...t No heat is emitted Uses low temperature air that is circulated by the fan for easy defrosting reducing the time normally required by about 1 3 Conventional Heat Heat comes from two elements top and bottom Bake and roast on one level Suitable for cakes muffins pizzas roasts and delicate egg dishes Hot Air Heat comes from the element surrounding the fan for faster heat up and shorter cooking times...

Page 16: ...el Suitable for browning Bottom Heat with Fan Heat comes from bottom elements fan assists to evenly distribute the heat around the oven good for extra browning the bottom of pastries USING ELECTRIC GRILL The electric grill is operated by the selector switch on the control panel that marked with the grill symbol IMPORTANT Before Grilling hook the knob protection plate to the bottom of the front con...

Page 17: ...0min timer To use the timer turn the control knob clockwise to full setting first step1 then slowly turn it backwards to the position of the time required step 2 The timer will ring once the pre set indicated time is reached however the oven will remain on USING TURNSPIT First insert the forked branch into the spindle of motor Then take out the hook according to the direction of the figure below N...

Page 18: ...g handle Then put the food on the forked branch and use the forks to clamp the food After finished using the turnspit please clear with detergent and dry with a cloth When carrying turnspit with food on it please hold the turnspit with two hands one at each side Turnspit can hold the weight up to 2 5kg of food ...

Page 19: ...ting the fat will grease the lower side sufficiently Red meat should be removed from the fridge one hour before cooking otherwise the sudden change of temperature could cause it to become tough A roast especially for red meat must not be salted at the beginning of cooking as salt causes juices and blood to seep out of the meat thus preventing the formation of a well browned crust If is advisable t...

Page 20: ...ore cooking The grill should be positioned in the guides nearest or furthest from the grill element according to the thickness of the meat In order to avoid burning the surface and having the inside insufficiently cooked The formation of smoke caused by drops of juice and fat can be avoided by pouring 1or2 glasses of water into the dripping pan The grill can also be used to brown toast bread and g...

Page 21: ...Sponge cakes 2 3 2 1 3 190 210 30 40 Jam tart 2 3 2 1 3 190 210 30 40 Fruit cake 3 4 2 2 4 180 200 30 40 FISH Fillets or slices 2 3 2 1 3 160 180 15 20 Roast 2 3 2 1 3 180 200 25 35 In foil 2 3 2 2 4 190 210 25 35 MEAT Veal 3 4 2 2 4 180 200 60 70 Pork 3 4 2 2 4 180 200 60 70 Chicken 3 4 2 2 4 190 210 80 90 Turkey 3 4 2 2 4 190 210 80 90 Beef 3 4 2 2 4 200 220 70 80 Lamb 3 4 2 2 4 200 220 80 90 BR...

Page 22: ...es to take off stubborn layers of dirt or grease Remove stubborn marks with a well wet soap impregnated pad but care must be taken not to scratch the enamel Wash the enameled grids with water and detergent these can also be washed in a dishwasher Take off the burner covers and the grids and wash them carefully with warm water and detergent Dry them well before putting them back in position Make su...

Page 23: ...nium foil particularly the bottom It can result in an accumulation of heat which might affect the cooking results and also damage the oven enamel Gas Cylinder Safety Periodically check the condition of the flexible hose of gas connection and have it replaced by skilled technicians as soon as it shows abnormalities Annual replacement is recommended For model with a gas cylinder compartment do not u...

Page 24: ...E for labour materials or carriage on condition that The appliance has been correctly installed and used only on the electricity supply stated on the rating plate The appliance has been used for normal domestic purposes only and in accordance with the manufacturer instructions The appliance has not been serviced maintained repaired taken apart or tampered with by any person not authorized by us Al...

Page 25: ...34 Petojo Selatan Gambir Jakarta Pusat 10160 SMS WA 0812 8088 8863 Email customercare electrolux co id Philippines Consumer Care Center Toll Free 1 800 10 845 CARE 2273 Consumer Care Hotline 63 2 845 CARE 2273 Electrolux Philippines Inc 10th Floor W5th Avenue Building 5th Avenue Corner 32nd Street Bonifacio Global City Taguig Philippines 1634 Trunkline 63 2 737 4756 Website www electrolux com ph E...

Page 26: ... 10 MenggunakanOven Gas 11 MenggunakanOven dan Pemanggang Listrik 12 Menggunakan Lampu Oven 14 MenggunakanPengatur Waktu Mekanis 14 MenggunakanTusukan Pemanggang 15 Tips untuk Memasak Menggunakan Oven 16 Petunjuk Waktu Memasak 18 Perawatan dan Pembersihan 18 Penyelesaian Masalah 20 Jaminan dan Pelayanan Pelanggan 20 Pusat Pelayanan Pelanggan 21 ...

Page 27: ...G9688X 2 2 LISTRIK TIDAK EKM9689X 2 2 LISTRIK TIDAK Dimensi Lx D x T 900L x 600D x 860 T EKG9686X EKG9688X EKM9689X Bobot Bersih Kotor EKG9686X 62 kg 68 kg EKG9688X 75 kg 81 kg EKM9689X 72 kg 78 kg Kapasitas Kotor Oven 130Liter 62Liter dengan kompartemen tabung gas Input Panas Pembakar Gas Tungku Wajan 4 5 kW Tungku Pembakar Cepat 3 0 KW Tungku Ikan 3 0KW Tungku Pembakar Semi Cepat 2 0 kW Tungku T...

Page 28: ...n untuk keselamatan diri Anda dan para pengguna lainnya Oleh sebab itu kami minta Anda membaca prosedur pemasangan dan penggunaan kompor ini dengan teliti PEMASANGAN INSTALASI Pekerjaan pemasangan harus dilaksanakan oleh tenaga yang berkompeten dan berkualifikasi sesuai dengan peraturan perundangan lokal yang berlaku Segala perubahan terhadap sambungan listrik rumah yang mungkin diperlukan untuk i...

Page 29: ...mpor dengan menggunakan pegangan pintu oven Angkat kaki kompor hingga tidak menyentuh lantai Instruksi berikut ini ditujukan untuk petugas pemasang yang berkualifikasi agar pengoperasian pemasangan pengaturan dan perbaikan dapat dilakukan sesuai dengan peraturan yang berlaku Apabila ada perubahan yang dilakukan dengan melepaskan koneksi perangkat perubahan tersebut harus dilakukan dengan sangat ha...

Page 30: ...ruangan dengan syarat bahwa lubang udara tersebut dapat memasukkan aliran udara ke dalam ruangan Kipas listrik tersebut di atas harus cukup kuat untuk memastikan pergantian udara sebesar 3 hingga 5 kali volume udara yang ada di dapur setiap jamnya PERINGATAN Jika oven menyentuh sisi perangkat atau mebel dapur lainnya pastikan agar perangkat atau mebel tersebut tahan panas hingga suhu 75o C SAMBUNG...

Page 31: ...a pipa dan selang terpasang dengan benar Selalu gunakan air sabun untuk memeriksa kebocoran gas Demi keselamatan kami sarankan agar memeriksa dan mengganti selang karet untuk sambungan gas setahun sekali PERINGATAN GUNAKAN REGULATOR GAS RUMAH TANGGA DENGAN BENAR JANGAN GUNAKAN REGULATOR GAS INDUSTRIAL REGULATOR GAS LPG RUMAH TANGGA SEBESAR 30mbar KESELAMATAN ANAK Perangkat inidirancang untuk digun...

Page 32: ...uan memasakmakanan dan tidak boleh dipergunakan untuk keperluan lain Jangan menaruh peralatan masak panci wajan dst yang tidak stabil atau tidak rata di atas tungkuatau hot plateuntuk menghindari kecelakaan yang diakibatkan oleh tumpah atau meluapnya makanan Memasak dengan minyak atau lemak harus dilakukan dengan sangat hati hati Apabila perangkat tersebutdilengkapi dengan tutup fungsinya adalah u...

Page 33: ...an ke kabel listrikthermostat dan lampu kompor Ketika memasukkan makananke dalam oven atau ketika mengeluarkan sejumlah besar minyak sari buah dst segala tumpahan ke dasar oven harus dibersihkan terlebih dahulu sebelummulai memasak untuk mencegah terbentuknya asap yang tidak menyenangkan dan juga menghindari agar bahan bahan tersebut tidak terbakar Pastikansirkulasi udara sudah bagus di sekitar pe...

Page 34: ...oven dengan lembar aluminium terutama bagian bawah bukaan di dasar oven gas Perangkat ini berat pindahkanlah dengan hati hati Untuk mempermudah penyalaan nyalakan tungkusebelummeletakkan panci di atas batas Pastikan nyala apinya teratur Selalukecilkan atau matikan api sebelummemindahkan panci Pastikantutup tungkuterpasangdengan benar ...

Page 35: ...jukkan pada gambar berikut ini Kenop pengendali pada tungku gas Kenop untuk tungku gaskomporterletak pada panel kontrol Kenop harus diputar berlawanan arah jarum jam hingga mencapai gambar api kecil dan sebaliknya untuk gambar api besar Tidak ada gas masuk Gas masuk maksimum Gas masuk minimum Penyalaantungku gas Untuk menyalakan tungku tekan terus tombol penyalaanbergambar sbb Tekan tombol dan put...

Page 36: ...kan untuk masing masing badan tungkuindividual pada komporAnda telah dirancang agar dapat memenuhi ketentuan ini MENGGUNAKANOVEN GAS Penyalaantungkuoven secara manual Buka pintu oven lalu tekan dan putar kenopoven berlawanan arah jarum jamhingga maksimum Masukkan api kecil atau penyala bunga api ke lubang penyalaankecil yang terletak di bagian depan tutup tungkuoven pada dasar oven Anda Penyalaan ...

Page 37: ...2 JANGAN LANGSUNG MENYALAKAN OVEN 3 BUKA PINTU OVEN UNTUK MENGELUARKAN GASYANG BELUM TERBAKAR SELAMA PALING SEDIKIT 15 MENIT 4 SETELAHMELAKUKAN LANGKAH 1 HINGGA 3 NYALAKAN TUNGKUOVEN DENGAN HATI HATI MENGGUNAKAN PEMANTIK Apabila api oven terus mati atau kejadian tersebut terulang kembali harap hubungi Pusat Pelayanan yang terdekat dengan Anda MENGGUNAKANOVEN DAN PEMANGGANG LISTRIK FUNGSI OVEN LIST...

Page 38: ...an konsumsi energi rendah Panas berasal dari elemen pemanggangbagian atas yang mengarahkan radiasi panas kepada makanan Pemanggang Cepat Panas berasal dari 2 elemen pemanggangdi atas yang mengarahkan radiasi panas kepada makanan Dipergunakan untuk memanggangsejumlah besar makanan dan memasak lebih cepat daripada pemanggang biasa Pemanggang Turbo Panas berasal dari 2 elemen pemanggang di atas lalu ...

Page 39: ...bagian seleksi fungsi Lampu dapat dipergunakan pada saat memasak atau membersihkan oven MENGGUNAKAN PENGATUR WAKTU MEKANIS Beberapa model dilengkapi dengan pengatur waktu mekanis 60min Untuk menggunakan pengatur waktu ini putar kenop pengendali searah jarum jam agar sampai ke setting penuh terlebih dahulu langkah 1 kemudian putar kembali perlahan ke posisi waktu yang diperlukan langkah 2 Pengatur ...

Page 40: ...n terlebih dahulu selama kurang lebih 10 sepuluh menit sebelum menggunakan Jangan lupa pintu oven ketika memanggang Aliran udara dingin yang masuk akan menghalangi proses pengembangan beberapa jenis kue tar pastry dan soufflé Untuk memeriksa apakah kue tar Anda sudah matang tusuklah adonan dengan menggunakan tusuk gigi Jika tusuk gigi bersih saat ditarik kembali maka kue tar telah matang Tunggu hi...

Page 41: ...bahan tersebut harus dimasak pada 1 2 setengah jam terakhir Mulailah memasakdagingmentah pada suhu tinggi Turunkan suhu untuk menyelesaikan memasakbagian dalam daging Suhu memasakuntuk daging putih unggas ikan itu sedang dari awal hingga akhir Tingkat kematangan dapat diperiksa dengan cara menusuk daging dengan garpu Jika garpu masuk dengan mudah artinya daging sudah masak Pada saat Anda selesai m...

Page 42: ...KAN OVEN yang terkait dengan kegiatan memasak dengan oven dan panggangan ini diberikan sebagai petunjuk semata Pengalaman akan membuka kemungkinan berbagai variasi yang mungkin ada dari nilai nilai yang ditetapkan dalam tabel CATATAN Jika merasa ragu ikutilah selalu petunjuk yang diberikan dalam resep yang Anda gunakan setepat mungkin Jangan meletakkan perangkat seperti panci penampung loyang kue ...

Page 43: ... 2 2 4 200 220 80 90 ROTI PIZZA Pizza 3 4 2 2 4 190 210 20 30 Muffin 3 4 2 2 4 180 200 20 30 Roti 3 4 2 2 4 210 230 30 40 MAKANAN PANGGANG Sayur panggang 2 3 2 1 3 170 190 30 40 Pasta panggang 2 3 2 1 3 180 200 30 40 PERAWATAN DAN PEMBERSIHAN Sebelum pengoperasian matikan unit dan cabut kabel listrik dan selang gasnya Mengganti Lampu Oven Cabutlah daya listrik perangkat lepaskan lampu dan gantilah...

Page 44: ... hati hati pada saat ruang oven masih terasa hangat Ketika oven masih agak hangat akan lebih mudah untuk menghilangkan tumpukan lemak atau kotoran lain misalnya sari buah butiran gula atau lelehan lemak Anda dapat menggunakan air hangat dengan deterjen atau cairan semprot pembersih ovenyang sesuai Jangan langsung menyemprot bagian besi matte karena hal ini dapat merusak besi tersebut dan membahaya...

Page 45: ... cacat hanyakarena kesalahan pengerjaan atau material kami akan berdasarkan kebijakan kami sendiri memperbaiki atau menggantikan dengan perangkat yang sama SECARA GRATISuntuk biaya tenaga kerja material atau transportasi dengan syarat Perangkat tersebuttelah dipasang dengan benardan hanyadipergunakan dengan daya listrik yang tercantum pada pelat keterangan Perangkat tersebuthanya dipergunakan untu...

Page 46: ...g Jl AbdulMuis No 34 Petojo Selatan Gambir Jakarta Pusat 10160 SMS WA 0812 8088 8863 Email customercare electrolux co id Filipina Pusat Layanan Pelanggan Toll Free 1 800 10 845 CARE 2273 Pusat Layanan Pelanggan Hotline 63 2 845 CARE 2273 Electrolux Philippines Inc 10th Floor W5th Avenue Building 5th Avenue Corner 32nd Street Bonifacio Global City Taguig Philippines 1634 Trunkline 63 2 737 4756 Web...

Page 47: ...ดงระยะเวลาการทำอาหาร 20 การดูแลรักษา และการทำความสะอาด 21 การแก ไขปัญหา 22 การรับประกันและการบริการ 23 ศูนย บริการลูกค า 24 ข อมูลจำเพาะ อีเลคโทรลักซ รุ น สี ประเภทเตา จำนวนแก ส หัวเตา กำลังไฟ หัวเตาไฟ กิโลวัตต 90 ซม EKG9686X สเตนเลส สตีล 5 4 5 3 2x2 1 62 ลิตร แก ส เตาย างแก ส EKG9688X สเตนเลส สตีล 5 4 5 2x2 1 3 130 ลิตร แก ส เตาย างแก ส EKM9689X สเตนเลส สตีล 5 4 5 3 2x2 1 130 ลิตร ระบบไฟฟ า EKM96...

Page 48: ...กิโลวัตต แรงดัน แก ส LPG 30 mbar คู มือนี สามารถใช ได กับผลิตภัณฑ มากกว า 1 รุ น ดังนั น ชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นของท านอาจไม มี คุณสมบัติบางอย างตามที ระบุไว ในคู มือนี โปรดอ านคู มือนี อย างละเอียด และให ความสำคัญกับค าตัวเลข และข อมูลที เกี ยวข องกับผลิตภัณฑ ในรุ นของท าน ข อแนะนำเพื อความปลอดภัยที สำคัญ ขอแนะนำให ท านเก บรักษาคู มือนี ไว เป นอย างดี เพื อใช ในการอ างอิงการใช งานในอนาคต ในกรณีท...

Page 49: ...สามารถทำให เกิดอันตรายได หลีกเลี ยงการติดตั งเตานี ใกล กับวัตถุไวไฟ เช น ผ าม าน ผ าเช ดจาน หรืออื นๆ หากติดตั งชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นคู กับเครื องดูดควัน โปรดตรวจสอบให แน ใจว าได มีการเว นระยะห าง ข างใต เครื องดูดควันอย างน อย 65 ซม โปรดดูภาพที 1 ไม ต ำกว า 60 ซม เครื องดูดควัน ไม ต ำ กว า 42 ซม ไม ต ำ กว า 65 ซม เมื อ ใช เ ครื อ งดู ด ควั น ไม ต ำ กว า 70 ซม เมื อ ไม ใ ช เ ครื อ งดู ด ควั น ไ...

Page 50: ...งกันไม ให เกิดความเสียหายกับขาตั งแบบปรับระดับได ควรยกชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื น ครั งละ 2 คนเสมอ และห ามลากเตากับพื น ท านจะต องยกขาตั งของเตาให สูงพ นจากพื นเสมอ ห ามยกเตาโดยดึงที มือจับประตู ถูกต อง ไม ถูกต อง คำแนะนำต อไปนี มีไว สำหรับเจ าหน าที ติดตั งที มีความชำนาญ เพื อให การดำเนินงานติดตั ง การควบคุมดูแล และ การให บริการเป นไปตามกฏระเบียบข อบังคับที มีในเขตพื นที เมื อใดก ตามที ต องทำการเปลี...

Page 51: ...ะได รับการระบายอากาศตามที ต องการตามกฎระเบียบที บังคับใช ของเสียที เกิดจากการเผาไหม ชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นจะปล อยของเสียจากการเผาไหม ผ านทางเครื องดูดควันที เชื อมต อเข ากับปล องควันหรือ ต อออกไปบริเวณภายนอกอาคารโดยตรง ในกรณีที ไม สามารถติดตั งปล องควันได ขอแนะนำให ติดตั งพัดลมดูด อากาศที ผนัง หรือบริเวณหน าต างห อง เพื อให มีช องระบายอากาศทำให เกิดการหมุนเวียนของอากาศภายในห อง พัดลมดูดอากาศนี จ...

Page 52: ...ปรดตรวจสอบให แน ใจว าปุ มควบคุมทั งหมดอยู ในตำแหน ง ปิด ก อนเชื อมต อระบบการจ ายแก ส เชื อมต อ หัวปรับความดันแก สเข ากับถังแก ส LPG จากนั น ชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นของท านก จะพร อมใช งาน เมื อใดก ตามที เชื อมต อสายนำแก สเข ากับชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื น โปรดตรวจสอบดังต อไปนี 1 สายนำแก สจะต องมีความยาวไม เกิน 1 เมตร 2 สายนำแก สจะต องไม พันกันแน นหรือบิดงอ และจะต องไม ปรากฏร องรอยการหักงอของท อ หากมีก...

Page 53: ...รับการติดตั งไว อย างถูกต องเพื อ ป องกันการพลิกคว ำของชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นจนทำให เด กได รับบาดเจ บ โซ จะต องยึดเข ากับผนังที ด านหลังชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นโดยติดพุกเจาะผนังและตะขอเกี ยวเข ากับผนั งที ระดับ การใช เตาครั งแรก ก อนที ท านจะเริ มทำอาหารด วยชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นนี เป นครั งแรก ขอแนะนำให ท านอุ นเตาอบภายในให ร อน ถึง 180๐ C เป นเวลา 2 ชั วโมง หลังจากนั นปล อยให เตาเย นลงก อน แ...

Page 54: ...เป นกระจกทั งหมดสามารถถอดออกได เพื อง ายต อการทำความสะอาด ไม ควรปิดฝาครอบที เป นกระจกหรือโลหะขณะที มีการใช งานของเตาแก ส ก อนปิดฝาครอบ โปรด ตรวจสอบให แน ใจว าท านได นำตัวปรับหัวเตาแบบลึกออกมาเป นที เรียบร อย โปรดตรวจสอบให มั นใจเสมอว าลูกบิดอยู ที ตำแหน งปิด O หรือ หยุด เมื อไม ได ใช งานเตาแก ส ท านจะต องใส ถาดรองหยดน ำมันเสมอเมื อใช ตะแกรงปิ งย าง หรือเมื อทำอาหารประเภทเนื อสัตว บน ตะแกรง และขอแน...

Page 55: ...น ใจว าอากาศสามารถไหลเวียนได รอบบริเวณเตา หากการระบายอากาศไม ดี จะทำให ขาดอ อกซิเจน และทำให เปลวไฟดับลงได การใช เตาแก ส จะทำให เกิดความร อนและความชื นภายในห องที ติดตั งเตา ภายในห องต องมีการระบายอากาศที ดี ซึ งเป นการหมุนเวียนของอากาศตามธรรมชาติอย างเพียงพอ หรือ ท านอาจต องติดตั งเครื องดูดควันแบบมีปล องควันออกไปนอกอาคาร ในกรณีที มีข อสงสัย ท านสามารถสอบถามเจ าหน าที ที ดำเนินการติดตั งเตา ควรเติ...

Page 56: ...อให สามารถจุดเตาได ง าย ให ท านจุดเตาที หัวเตาแก สก อนที จะวางกระทะบนขาตั ง โปรดตรวจสอบ ด วยว าเปลวไฟมีลักษณะปกติดีหรือไม ควรหรี ไฟลงหรือปิดแก สก อนที จะนำกระทะออกจากหัวเตา โปรดตรวจสอบให แน ใจว าฝาปิดหัวเตาแก สได รับการติดตั งอย างถูกต อง การใช หัวเตาแก ส โปรดตรวจสอบให แน ใจว าหัวเตาแก สได รับการติดตั งในตำแหน งที ถูกต อง หัวเตาปิ งย าง และตะแกรงปิ งย าง EKG9688X ก อนใช หัวเตาปิ งย าง ท านจะต องติ...

Page 57: ...ปยังตำแหน งความแรงของไฟสูงสุด และให กดค างไว ก อน 3 ถึง 5 วินาที จะเกิดประกายไฟ และหัวเตาจะติดไฟ ในตำแหน งนี การจ ายแก สจะอยู ที ระดับสูงสุด และเปลวไฟก จะอยู ที ความแรงสูงสุดเช นกัน ท านสามารถลดขนาดเปลวไฟได โดยการหมุนลูกบิดทวนเข มนาฬิกาจนกว าจะได ระดับความแรงที ต องการ หากหัวเตาจุดไฟไม ติด ให หมุนลูกบิดไปที ตำแหน งเริ มต น และลองอีกครั ง เปลวไฟที มาจากหัวเตาควรเป นเปลวไฟสีฟ า หมายเหตุ เมื อใช งานค...

Page 58: ... ตำแหน งของรูจุดเตาแก สเล กๆ ซึ งอยู ที ด านหน าของฝาครอบหัวเตาแก สที ด านล างสุดของเตา การจุดหัวเตาปิ งย างด วยตนเอง เปิดประตูเตา จากนั นกดและหมุนลูกบิดเตาทวนเข มนาฬิกาไปที ตำแหน งสูงสุด และให เปลวไฟอยู ในระดับใกล ๆ กับรูพ นไฟของหัวเตาปิ งย าง ตรวจดูให แน ใจว าหัวเตาแก สนั นมีไฟติดแล วหรือไม ข อแนะนำเพื อความปลอดภัย เวลาปิดประตูเตา ห ามผลักประตูแรงๆ ให ท านปิดประตูเตาอย างเบามือ จากนั นตรวจสอบด ว...

Page 59: ...ปลอดภัย ในกรณีที เปลวไฟในเตาดับเอง ให ท านปฏิบัติตามขั นตอนต อไปนี 1 หมุนปิดลูกบิดควบคุมเตาสำหรับรุ นที มีเตาแก ส พร อมกับปิดวาล วของถังแก สด วย 2 ห ามจุดเตาอีกรอบทันที 3 เปิดประตูเตาเพื อระบายแก สที ไม ถูกเผาไหม อย างน อย 15 นาที 4 หลังจากสิ นสุดขั นตอนที 1 ถึง 3 ให ท านจุดเตาที หัวเตาแก สอีกครั งอย างระมัดระวังโดยใช ปืนจุด เตาแก ส หากเปลวไฟยังคงดับ หรือเกิดเหตุการณ ที คล ายกัน โปรดติดต อศูนย บริ...

Page 60: ... เป นการใช พัดลมช วยหมุนเวียนลมที มีอุณหภูมิต ำ เพื อ ทำละลายอาหารได ง ายยิ งขึ น ช วยลดระยะเวลาที จำเป นสำหรับการทำอาหารลงได ประมาณ 1 3 เท า การทำความร อนปกติ ความร อนจะถูกส งผ านมาจากสองตำแหน ง คือ ด านบน และด านล าง สามารถใช ในการอบขนมและเนื อสัตว แค หนึ งชั น เหมาะสำหรับเค ก มัฟฟิน พิซซ า อบเนื อสัตว และอาหารประเภทไข ที มีเนื อเนียนนุ ม ลมร อน ความร อนที ส งผ านมาจากบริเวณรอบๆ พัดลมจะให ความร ...

Page 61: ...รอบอาหารประเภทเนื อสัตว ที มีข อต อขนาดใหญ หรือเนื อสัตว ปีกเพียงชั นเดียว เหมาะสำหรับ ทำอาหารให ภายนอกเป นสีน ำตาลน ารับประทาน การกระจายความร อนที ด านล างด วยพัดลม ความร อนมาจากแผงให ความร อนที ด านล าง มีพัดลมช วยกระจายความร อนไปทั วพื นที ภายในเตาอบ เหมาะสำหรับ การอบขนมให มีความเกรียมที ด านล าง การใช ระบบการย างด วยไฟฟ า ระบบการย างด วยไฟฟ าทำงานโดยสวิตช เลือกบนแผงควบคุม ที มีการแสดงสัญลักษณ ...

Page 62: ...ื อให ความสว างกับเตาอบระหว างการใช งาน สวิตช ไฟอยู บนปุ มเลือกฟังก ชั น ท านสามารถใช หลอดไฟขณะทำอาหารหรือทำความสะอาดเตาอบ การใช นาฬิกาตั งเวลาแบบกลไก ชุดเตาแก ส เตาอบตั งพื นบางรุ นจะติดตั งมาพร อมกับนาฬิกาตั งเวลาได 60 นาที หากต องการใช นาฬิกาตั งเวลา ให ท านหมุนลูกบิดควบคุมตามเข มนาฬิกาไปที การตั งค าสูงสุดก อน ขั นตอนที 1 จากนั นจึงหมุนกลับอย างช าๆ ไปยังตำแหน งของเวลาที ต องการ ขั นตอนที 2 นา...

Page 63: ...กันฉนวนออกมา จากนั นวางอาหารไว บนเหล กเสียบ และใช ส อมในการจับอาหารให อยู กับที เมื อใช แกนหมุนย างเสร จ ควรนำไปทำความสะอาดด วยน ำยาล างจาน และใช ผ าเช ดให แห ง ขณะถือแกนหมุนย างพร อมเสียบอาหาร โดยใช ทั งสองมือจับแกนหมุนย างไว แต ละด าน แกนหมุนย างสามารถรับน ำหนักได สูงสุด 2 5 กก ...

Page 64: ...องเนื อมีความชุ มฉ ำด วยเช นกัน เนื อที เป นเนื อแดงควรนำออกมาจากตู เย นก อนนำมาทำอาหาร 1 ชั วโมง ไม เช นนั นเมื ออุณหภูมิเปลี ยนแปลง กะทันหันจะทำให เนื อแข งกระด าง การอบเนื อสัตว โดยเฉพาะเนื อแดง จะต องไม เติมเกลือในตอนเริ มต น ของการทำอาหาร เนื องจากเกลือจะทำให น ำในเนื อและเลือดซึมออกมาจนหมด ซึ งจะทำให สัมผัสของเนื อ ที อบไม กลายเป นสีน ำตาลแบบที ดูน ารับประทาน จึงขอแนะนำให ท านโรยเกลือที เนื ...

Page 65: ...ือก อนที จะนำไปทำอาหารในเตาอบ ตะแกรงควรวางไว ในแนวร องที อยู ใกล สุดหรือ ไกลสุดจากแผงให ความร อนตะแกรง ขึ นอยู กับความหนาของเนื อ เพื อหลีกเลี ยงการเผาไหม บริเวณด านนอก ของเนื อ และให ด านในสุกอย างทั วถึง ควันที เกิดจากการหยดของน ำที ออกมาจากเนื อและหยดน ำมัน สามารถหลีกเลี ยงได โดยการเทน ำเปล า 1 หรือ 2 แก วลงในถาดรองหยดน ำมัน ท านสามารถใช ตะแกรงเพื อช วยย างให ผิวของอาหารเป นสีน ำตาล ปิ งขนมปัง ...

Page 66: ...สปองค เค ก ทาร ตแยม เค กผลไม 180 200 190 210 190 210 180 200 30 40 30 40 30 40 30 40 3 2 2 3 4 3 3 4 2 2 4 2 1 3 2 1 3 2 2 4 ปลา เนื อปลาเป นชิ น หรือ สไลซ เนื ออบ ห อฟอยล 160 180 180 200 190 210 15 20 25 35 25 35 2 2 2 3 3 3 2 1 3 2 1 3 2 2 4 เนื อ เนื อลูกวัว เนื อหมู เนื อไก 180 200 180 200 190 210 60 70 60 70 80 90 3 3 3 4 4 4 2 2 4 2 2 4 2 2 4 ไก งวง เนื อวัว เนื อลูกแกะ 190 210 200 220 200 2...

Page 67: ...ีดในการขูดคราบสกปรกที หนาและกำจัดออกยากหรือแม แต คราบไขมัน ให ท าน กำจัดคราบฝังแน นโดยใช ฟองน ำชุบน ำสบู ซึ งจะต องใช ความระมัดระวังในการขัดเพื อป องกันไม ให เคลือบ อีนาเมลของเตาอบเกิดความเสียหาย ล างตะแกรงเคลือบอีนาเมลโดยใช น ำและน ำยาทำความสะอาด ตะแกรงนี สามารถนำไปล างในเครื อง ล างจานได เช นกัน นำฝาปิดหัวเตาแก สและตะแกรงออกมา จากนั นนำมาล างทำความสะอาดด วยความระมัดระวังโดยใช น ำอุ น ผสมน ำยาทำค...

Page 68: ...น อย คำเตือน ห ามติดส วนต างๆ ของเตาอบด วยแผ นอะลูมิเนียมฟอยล โดยเฉพาะอย างยิ งบริเวณพื น ด านล าง ไม เช นนั นจะทำให เกิดความร อนสะสมที อาจส งผลต อผลลัพธ ของอาหาร และอาจทำให เคลือบ อีนาเมลของเตาอบเกิดความเสียหาย ความปลอดภัยของถังแก ส โปรดทำการตรวจสอบสภาพของสายนำแก ส และต องทำการเปลี ยนโดยช างเทคนิคที มีความชำนาญ ทันทีที มีสิ งผิดปกติปรากฏ ขอแนะนำให ทำการเปลี ยนปีละครั ง สำหรับรุ นที มีช องใส ถังแก...

Page 69: ...คโทรลักซ พบว ามีข อบกพร องเกิดขึ นจากขั นตอนการผลิตหรือวัสดุ ทางอีเลคโทรลักซ จะซ อมแซม หรือเปลี ยนชิ นส วนผลิตภัณฑ ชิ นใหม ที เหมือนกันให ฟรี ในส วนของค าแรง ค าวัสดุ หรือค าการขนส งโดยมี เงื อนไขว า ผลิตภัณฑ ต องได รับการติดตั งอย างถูกต องและถูกใช งานกับกระแสไฟฟ าตามที ระบุไว บนแผ นแสดง รายละเอียด ผลิตภัณฑ ถูกใช งานภายในครัวเรือนเท านั น และใช งานตามคำแนะนำของผู ผลิต ผลิตภัณฑ นั นยังไม เคยเข ารั...

Page 70: ...24 ศูนย บริการลูกค าอีเลคโทรลักซ ให บริการข อมูล รับแจ งซ อม แนะนำวิธีการใช สินค า พร อมสรรพให บริการ ที โทรศัพท 0 2725 9000 โทรสาร 0 2725 9299 ทุกวัน ตั งแต เวลา 8 30 17 30 น http www electrolux co th ...

Page 71: ...14 使用机械定时器 16 使用烤肉叉 17 烤箱烹饪提示 18 烹饪时间表 20 维护和清洁 21 故障排除 22 保修和服务 23 客户服务中心 24 规格 ELECTROLUX 型号颜色炉头数量燃炉功率烤箱类型燃炉 kW 90CM EKG9686X 5 EKG9688X EKM9689X 5 5 燃气燃气烤炉燃气燃气烤炉燃气燃气烤炉不锈钢不锈钢不锈钢 4 5 2x2 1 3 4 5 3 2x2 1 4 5 3 2x2 1 1 EKM9682X 不锈钢 4 3 5 2x2 1 燃气燃气烤炉 ...

Page 72: ...千瓦 3 0千瓦 2 0千瓦速燃炉头鱼型炉头中速炉头辅助炉头 1 0千瓦压力液化石油气 30毫巴烤箱灯数目煤气炉点火器气瓶室电气电气净重总重量本手册适用多种型号您的电器可能没有本手册中介绍的某些功能请仔细阅读本手册关注与您烤箱型号相关的数据和信息重要安全信息请注意务必妥善保管该说明书以备日后参阅如果该电器转卖或转送他人请附送该手册让新用户了解本产品的功能以及必要的安全措施注意为保障您与其他用户的安全请注意产品安全事项因此我们要求您务必仔细阅读灶具的安装和使用方法 EKM9682X 0 1 电气有 900W x 600D x 860H EKG9686X EKG9688X EKM9689X 900W x 550D x 860H EKM9682X EKM9682X 60Kg 66Kg 炒锅炉头 3 4千瓦 ...

Page 73: ...3 安装必须按照当前地方法规由合格的专业工程师进行安装安装时对家用电气总线的任何必要修改只能由合格的技术人员执行随意修改本产品的特性是危险的炉灶安装时应远离可燃材料如窗帘茶巾等如安装抽油烟机请确保机罩下方至少留有65厘米空间见图1 灶具通风要求请注意为燃气与电气炉灶留出足够的通风空间抽油烟机通风口面积至少 100平方厘米电子通风装置通风口面积至少 100平方厘米 ...

Page 74: ...苯乙烯包装材料上露出底座以便安装支脚 2 如下图所示将4个支脚紧紧旋入底座 3 拧紧或拧松支脚让炊具处于水平面上注意为防止可调节支脚受损搬动灶具时需两人出力请勿拖灶具搬动时应抬离地面搬抬灶具时不要借力烤箱门把手正确错误以下说明供合格的安装技术人员遵照现行规则对设备进行安装监管和提供服务任何涉及电器断电的改装都必须特别谨慎注意防倾侧锁链必须安装在灶具后方牢牢固定在墙壁上防止灶具偶然倾翻参见第6页对因安装程序不符合现行规范而造成的任何损坏制造商恕不承担任何责任 ...

Page 75: ...如果房间不能满足这些安装条件应保证空气可以从附近的房间流进但这个房间不能是卧室或有任何危险因素并应符合当前国家规定的通风要求燃烧排放物煤气炉必须经由与排烟道或外部直接相通的抽油烟机排放燃烧废气在无法安装抽油烟机的情况下建议在外墙或房间窗口安装排气电扇让室内空气得以流动排气电扇功率应足够强以确保厨房每小时可置换的空气体积相当于房间的3至5倍电气连接连接燃气灶具前请检查铭牌标示的电压确保与主电源相匹配电器须与主电源插座连接接地线为黄绿色很容易识别确保导线和零线连接正确端口安装工作必须由授权的合格电工进行接通电源之前请确保 1 保险丝与室内布线可承受灶具的总电负载 2 供电网电源的地线接驳不仅效率高而且符合既定的规则和现行法规 3 灶具电源线应足够长够得着插座对于违反安全指令而造成的任何意外制造商恕不承担任何责任 ...

Page 76: ...两端拧紧否则燃气可能泄漏带来危险接通供气前确保所有控制旋钮处于关闭位置将燃气调节阀连接到液化气罐与灶具上即可开始使用连接软管与灶具时请确保 1 软管长度不超过1米 2 软管不能拉得过紧或扭曲不能有任何弯折或打结如出现泄漏不要自行修补请马上更换 3 软管不要接触到灶具背面完成安装后检查并确保所有管道和软管连接正确记住用肥皂水检查燃气是否泄漏为安全起见我们建议您每年定期检查并更换通燃气的橡胶软管注意使用正确的家用燃气调节阀请勿使用工业燃气调节阀液化石油气30mbar家用燃气调节阀 ...

Page 77: ...间仍保持热度监督孩子注意在使用或冷却过程中不让他们触碰或接近烤箱注意确保防倾翻锁链已正确安装以避免炉灶翻倒导致孩子受伤链条必须牢牢栓在烤箱背后墙面相同高度位置的壁钩上首次使用灶具我们建议在使用之前预热新烤箱至180 2小时待烤箱冷却用热水和温和清洁剂擦拭我们建议使用前也清洗烤架及托盘首次使用灶具时您可能会发现以下情况可能有异味这是由于炉灶首次加热加工部件上残留的油料将被迅速烧掉属于正常现象可能有噪音这是由于新部件首次加热过程中会稍微移动并最终到位也属于正常现象 ...

Page 78: ...炉具不使用时应始终确保开关旋钮处于 O 或停机的位置请在烤架或盘格架上烹调肉类时插入接油盘我们建议您倒入少许水在接油盘中避免油脂燃烧产生难闻气味定期清洁接油盘确保食物和油脂不堆积避免引发火患清洁维护前请断开灶具电源让其冷却出于卫生和安全原因本灶具必须始终保持清洁状态使用喷雾型清洁产品时务必要小心不要直接喷到电线恒温器和灯泡上在放置食物入烤箱或移除大量油脂果汁等之际若有任何滴漏至炉灶底必须在烹煮之前清洁干净避免产生烦人的烟雾消除残渣起火的可能性确保灶具周围空气流通良好通风不良会导致缺氧熄火安装燃气灶具的房间会比较潮热应保持室内通风良好拥有充足自然通风条件或安装排油烟机及排气管如有疑问请向安装人员咨询选用燃气接管附近标签上标印的燃气类型确保烤架安装正确请参见以下说明请勿在使用炉灶过程中关上盖子关上盖子之前请取出炒锅适配...

Page 79: ...9 正确错误燃气烤箱随着空气流动而变热烤箱底部的孔洞必须始终保持畅通无阻不要用铝箔覆盖炉灶四面特别是燃气灶具底部开口灶具很重请小心移动为点火方便请点火后再把锅放在格架上检查火焰燃烧正常起锅前请务必先转小火或关火确保喷嘴安装正确 ...

Page 80: ...10 10 使用燃气炉确保燃气炉总处于正确的位置炉灶与喷嘴必须正确匹配鱼型火眼与搁架 EKG9688X 使用鱼型火眼前您按照下图指示安装托盘 ...

Page 81: ...示持续按点火按钮然后向里推按钮逆时针旋至最大角度停留3到5秒点火器闪现火花随即点燃炉灶在这个位置上燃气供应最充足火焰也最大反时针旋转按钮即可将火转小如果炉灶不能成功点火请将旋钮转回原位后重试一次燃气炉的火焰应该是蓝色的燃气炉主体空气调节注意第一次使用时燃气炉不会立即点火成功液化石油气需要一段时间填满供气系统对于带气瓶室的90厘米烤箱在用新气瓶更换已空的旧气瓶时也会出现同样的情况若要实现燃气完全燃烧且火焰呈蓝色则液化石油气与空气的混合比例是关键灶具上每个单独的燃气炉主体所用的调节器以及喷嘴设计都应符合这一要求 ...

Page 82: ...点火指南打开烤箱门然后按下烤箱旋钮反时针方向旋转到最大位置在烤箱底部的燃气炉前盖靠近点火小孔的位置用小火苗或点火器引火烧烤炉的点火指南打开烤箱门然后按下烤箱旋钮反时针方向旋转到最大位置在烧烤炉火孔附近用小火焰点火检查确认燃气炉是否已点燃重要安全提示关烤箱门时请勿大力摔门轻轻关上烤箱门然后透过点火孔窗口查看是否炉灶已点燃如果火焰熄灭应立即重新点燃炉子几分钟后检查温度并在必要时通过烤箱控制旋钮调至合适水平最大供气 ...

Page 83: ...示使用燃气烧烤炉时应使用旋钮保护板之前之后几分钟后检查温度必要时调整烤架控制按钮调至所需要的水平重要安全提示炉灶火焰若自行熄灭请采取以下措施 1 关闭烤箱燃气炉控制旋钮同时关闭气瓶阀门 2 不要立即重新点燃烤箱 3 打开烤箱门至少15分钟让未燃烧气体排散出 4 完成步骤1至3后小心用火花枪重新点燃气炉如果烤箱继续向外喷火或出现类似现象请与就近的服务中心联系把旋钮保护板收纳于储物格中 ...

Page 84: ...活的烹饪方法并提供提供各类食品的加热替代方式在各个选择模式下烤箱灯一直亮着烤箱灯烤箱灯与一般指示灯亮起只要烤箱处于使用状态就一直亮着解冻非加热启动风扇让低温空气循环达到解冻的目的可节省时约1 3的时间传统烹饪热量来自烤箱的顶部和底部烘焙与烧烤都可单层烹制适用于烘焙蛋糕松饼比萨烧烤肉类与美味的鸡蛋菜肴热空气烹饪热气从四周风扇吹出温度较低加热更快烹调时间更短热空气均匀在炉腔中循环以达到均匀的烹饪效果适用于同时烘焙或烹调三层的食物 ...

Page 85: ...热风烤架烹饪热量由顶部两片大功率烤架发出通过电扇均匀地把热传导在烤箱各处烹饪更省时效果更精准适用于烧烤单层较大块的肉骨或家禽适合将表面烤至金褐色底部加热附加风扇热量由底部发出风扇有助于烤箱热量均匀分布把糕点底部烤染成褐色电烤架的使用电烤架由选择开关如控制面板烤架标识所示操控重要提示烤制前将旋钮保护板钩在前方控制面板的底部旋钮保护板的安装请见第 10页的图示使用电烤架烹制食物时建议让烤箱门处于半开状态以便安放旋钮保护板 1 将烤箱滴油盘放在烧烤架下方第二层的位置 2 关好烤箱门直至其触及旋钮保护板 3 将烤架按钮切换至开始烧烤注意放食物入烤箱烘烤前最好预热烤架至少10分钟 ...

Page 86: ...的按钮开关控制电烤箱在使用状态时该指示灯持续亮着电灯开关位于功能选择钮上照明灯在烹饪或清洁烤箱时都可亮起使用机械定时器有些型号都配有60分钟机械计时器要使用定时器先将控制旋钮顺时针转至终点设置处步骤1 然后慢慢将其反方向转到所需时间的位置第2步计时器走至预先设定的时间铃声响起但是烘箱仍处于操作状态注如果不将控制旋钮顺时针转至最终点再设定时间计时器的响声会比正常的短而且设定时间会不准确比实际时间快 ...

Page 87: ...17 使用烤肉叉时您需要拧出旋转式烤叉取出绝缘手柄然后把食物串在分叉上并用叉子夹住烤肉叉使用后请用清洁剂清洗并用布擦干搬动串有食物的烤肉叉时请用两只手分别把持烤肉叉的两端烤肉叉可承受2 5公斤重的食品使用烤肉叉首先将分叉插进电动机的主轴然后按下图所示的方向取出钩接着把烤肉叉挂在钩槽上相反顺序即可完成拆除步骤 ...

Page 88: ...果是肥肉就不必再抹黄油或油如果肉只有一面是肥肉放置在烤箱里时肥肉一面朝上油脂融化时可充分滋润肉的底部烹调前1小时应将红肉从冰箱里取出否则突变的温度会让肉变硬烹饪时尤其烘烤红肉时绝不能一开始就用盐腌盐会导致肉汁和血渗出无法形成香喷喷的焦黄表面建议在时间刚过半时在肉表面撒盐要烧烤的肉需放在低边浅盘中然后再放入烤箱深盘会阻隔热传导肉类可以放在烤盘中或直接放在烤架上下方放置滴油盘收集滴漏的肉汁如烘烤时间短可一开始就在盘中放入配料肉汁否则应在最后半小时加入烘烤生肉开始须用高温然后调低温度把肉的内部煮熟烹饪白肉时全程需使用适中的温度检查肉类的生熟程度可用叉子按插容易穿透就说明已熟烹饪结束时建议至少等待15 分钟再切肉以免肉汁流失食用前盘子可以放在烘箱中低温保温鱼类烹饪烘烤小鱼需全程保持高温烘烤中型鱼开始高温 ...

Page 89: ...或鱼和海鲜串烧烧烤的肉和鱼上要刷上薄薄一层油始终放在烤架上肉类应在烹饪完成后在撒盐而鱼应在烧烤前渍盐根据肉的厚度调整烤架距离热源的远近避免外焦内生在滴油盘内倒一两杯水可避免肉汁和油脂滴漏引起的烟雾烤架也可以烘培面包及某类水果如香蕉切开的葡萄柚菠萝片苹果片等水果水果不宜太靠近热源烤箱烹饪提示提供的有关烤箱和烤架的使用信息仅供参考实际情况与表中数据可能有所出入注意如有疑问请务必遵循食谱的指示烤箱在使用时不要将任何用具如滴锅蛋糕罐砂锅耐热玻璃餐具铝箔等放在烤箱面上热量积累可能会影响烹饪效果破坏烤箱的搪瓷 ...

Page 90: ...0 3 4 2 2 4 180 200 60 70 3 4 2 2 4 190 210 80 90 3 4 2 2 4 190 210 3 4 2 2 4 200 220 200 220 3 4 2 2 4 3 4 3 4 180 200 210 230 170 190 3 4 3 3 烹饪时间根据食物的种类密度和大小调整烹饪时间首次烹饪时建议全程监看确保在相同条件下得到类似的烹饪结果甜品糕点海绵蛋糕果酱馅饼水果蛋糕鱼类鱼片烤鱼锡箔烤鱼肉类小牛肉猪肉鸡肉面包和比萨比萨小松糕面包烘焙烤蔬菜意粉烘焙火鸡肉牛肉羊肉托架高度燃气炉电烤箱对流温度摄氏度时间 2 1 3 190 210 180 200 80 90 70 80 80 90 20 30 20 30 30 40 30 40 30 40 2 2 2 2 4 2 2 4...

Page 91: ...14 注意仅使用高温灯泡 300 清洁烤箱若酱油果汁等滴漏应尽快用浸过洗涤剂温水的软布清洁干净不要使用钢丝棉或刀子刮擦顽固的污垢或油脂可用浸透肥皂水的棉垫去除顽固的污迹但必须小心不要刮伤釉面用清水与洗涤剂清洗上釉烤架也可以放进洗碗机中清洗拆下灶具盖板和烤架并用温水和洗涤剂仔细清洗彻底擦干后再放回确保灶具盖板总是处于正确的位置上灶具可以用钢丝棉或略粗糙的砂布清洁使用自动点火系统的灶具应定期清洁火花塞以避免点火困难此外应进一步检查并确认火眼未堵塞维护和清洁每次操作前拔出插座与燃气软管断电断气 ...

Page 92: ...带来危险清洁烤箱配件如格栏烤盘等可使用温水和洗涤剂可用细粉消除积垢警告严禁以铝箔覆盖烤箱的任何部位尤其是烤箱底部这样做将导致热量积聚可能影响烹饪效果并破坏烤箱珐琅质气瓶的安全维护定期检查燃气软管如有异常需由专门的技术人员进行更换建议每年更换一次软管对于自带气瓶仓的产品不要使用该空间保存暂不使用的气瓶或空瓶安装气瓶仓的空间必须确保良好的通风注意使用燃气炉时气瓶可能会发热这是正常现象但若气瓶变得烫手请关闭炉灶并致电客户服务中心故障排除故障气流异常检查气瓶是否已空检查火眼是否肮脏或堵塞检查燃气调节阀是否正常燃气气味外泄检查燃气阀门是否打开检查煤气管是否泄漏用肥皂水检查检查煤气管是否弯曲或已损坏或移位 ...

Page 93: ...保修和服务如产品出现缺陷且证明完全因不完善的工艺或材料造成的我们根据自行判断可决定修理或更换相同的电器或部件且不收取人工费材料费或运输费其附带条件是该电器安装正确按铭牌规定供电使用该电器符合厂商说明书只作一般家电用途该电器不曾未经厂商授权进行任何维修保养修理拆卸或篡改根据本产品质量保证协议所有维修工作都应由Electrolux服务中心进行所更换的任何设备或有缺陷的部件都属本公司资产本担保是客户法定权益和其他合法权益的补充保修范围不包括维护服务如清洗油烟外罩对于因未遵守使用说明安装维护和使用不当而造成的损失制造商不承担任何责任有关查询或售后服务事宜请联系您的客户服务中心 ...

Page 94: ...8 KwaiLok Street Kwai Chung N T Consumer Care Center Tel 1300 88 11 22 Electrolux Home Appliances Sdn Bhd Corporate Office Address Unit T2 7 7th Floor Tower 2 Jaya33 Hyperoffice No 3 Jalan Semangat Seksyen 13 46100 Petaling Jaya Selangor Office Tel 60 3 7843 5999 Office Fax 60 3 7955 5511 Consumer Care Center Address Lot C6 No 28 Jalan 15 22 Taman PerindustrainTiong Nam 40200 Shah Alam Selangor Co...

Search results

Summary of Contents for EKG9686X

Reviews:

Related manuals for EKG9686X

Brands by name

Popular brands

Electrolux EKG9686X, User Manual

Search results

Summary of Contents for EKG9686X

Reviews:

Related manuals for EKG9686X

Brands by name

Popular brands