background image

3

Contents 

Operating Instructions

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

Safety

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

Disposal

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

The Key Features of Your Appliance

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Description of the Appliance

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Cooking zones and control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Before Using for the First Time

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Initial Cleaning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Operating the Hob

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Ring Switches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Cooking on the Zones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Switching on the Dual-ring Cooking Zone  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Residual heat indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Uses, Tables and Tips

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Pans  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Settings for Cooking on the Zones  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10

Cleaning and Care

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

What to do if …

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Rectifying faults . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Installation Instructions

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

Technical Data. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

Regulations, Standards, Directives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

Safety Instructions for the Installer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15

Electrical Connection  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

Rating Plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

Assembly

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17

Guarantee Conditions

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

21

Service

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

23

Summary of Contents for EHP 6640 P

Page 1: ...C e r a m i c g l a s s h o b Installation and Operating Instructions EHP 6640 P 822 924 234 A 280503 01 ...

Page 2: ...ance The following symbols are used in the text 1 Safety instructions Warning Information concerning your per sonal safety Important Information on how to avoid dam aging the appliance 3 Information and practical tips 2 Environmental information 1 These numbers indicate step by step how to use the appliance 2 3 These operating instructions contain information on steps you can take yourself to rect...

Page 3: ...ches 7 Cooking on the Zones 7 Switching on the Dual ring Cooking Zone 8 Residual heat indicator 8 Uses Tables and Tips 9 Pans 9 Settings for Cooking on the Zones 10 Cleaning and Care 11 Hob 11 What to do if 13 Rectifying faults 13 Installation Instructions 14 Technical Data 14 Regulations Standards Directives 14 Safety Instructions for the Installer 15 Electrical Connection 16 Rating Plate 16 Asse...

Page 4: ...ance may only be used for normal cook ing and frying in the home It is not designed for commercial or industrial purposes Do not use the hob to heat the room Take care when plugging electric appliances into mains sockets near the hob Connection leads must not come into contact with the hot surface Overheated fats and oils catch fire quickly You should supervise cooking when preparing foods in fat ...

Page 5: ... can obtain information about collection dates or public refuse disposal sites from your local refuse department or council The Key Features of Your Appliance Ceramic glass cooking surface The appliance has a ceramic glass cooking surface and 4 rapid response cooking zones The particularly powerful radiant heater elements significantly shorten the amount of time taken for the zones to heat up Clea...

Page 6: ...g Zone 2200W Single Cooking Zone 1200W Single Cooking Zone 1200W Four Residual Heat Indicators separate for each zone Single Cooking Zone 1800W Control Knobs Control Knobs for Front Right Cooking Zone for Rear Left Cooking Zone for Front Left Cooking Zone for Rear Right Cooking Zone ...

Page 7: ...function or the life of the appliance Ring Switches The heat settings are continuously variable be tween settings 1 10 1 lowest power 10 highest power Z double ring switching Cooking on the Zones 1 Select a high setting for heating up browning 2 As soon a steam starts to form or the oil is hot turn back to the heat setting necessary for further cooking 3 To stop cooking turn back to the zero posit...

Page 8: ...quipped with a residu al heat indicator a control lamp is allocated to each cooking zone This lights up as soon the correspond ing cooking zone is hot and warns against inadver tant contact The residual heat indicator only goes out when the cooking zone has cooled down even when the cook ing zone is switched Off 2 You can use the residual heat for melting and keeping food warm 1 Important As long ...

Page 9: ...hen cold pan bases are normally bowed slightly inwards concave They should never be bowed outwards convex If you wish to use special types of pan e g a pres sure cooker simmering pan wok etc please ob serve the manufacturer s instructions 2 Energy saving tips You can save valuable energy by observing the fol lowing points Always position pots and pans before switching on the cooking zone Dirty coo...

Page 10: ...s Fillet of pork and beef steaks goulash 7 8 Roasting Frying without crust Frying of meat schnitzel cutlets meat balls sausages liver fish fillet in deep fat Frying eggs or chops 5 6 Boiling Braising Boiled potatoes stews soups hot pot sauces in large quanti ties 4 5 Simmering Stewing Simmering of vegetables braising of meat lightly cooking small amount of fruit with little liquid 3 4 Gentle simme...

Page 11: ...touch or cold This will avoid spillages becoming burnt on Remove scale and water marks fat spots and discolouration with a metallic shimmer using a commercially available ceramic glass or stain less steel cleaner Light Soiling 1 Wipe the ceramic glass surface with a damp cloth and a little washing up liquid 2 Then rub dry with a clean cloth Remnants of cleaner must not be left on the surface 3 Tho...

Page 12: ...lastic aluminium foil or other meltable materials with a glass scraper immediately and while still hot 1 Important There is a risk of burning yourself when the glass scraper is used on a hot cook ing zone 2 Then clean the hob normally when it has cooled down 3 If the cooking zone on which something has melted has already cooled down warm it up again for cleaning Scratches or dark marks on the cera...

Page 13: ...to the user If your appliance needs repairing please contact your specialist dealer or customer service What to do when the cooking zone does not function Check whether the fuses in the house installation fuse box are in tact If the fuses switch off or blow several times please call a qualified electrician the corresponding cooking zone is switched ON and the desired heat setting has been selected...

Page 14: ...r DIN 44546 44547 44548 relating to the operating features of electric coo kers hobs ovens and grills for household use EN 55014 2 EN 55014 EN 61000 3 2 EN 61000 3 3 relating to basic requirements for electro magnetic compatibility protection EMC 5This appliance complies with the following EU Directives 73 23 EWG dated 19 02 1973 Low Voltage Direc tive 89 336 EWG dated 03 05 1989 EMC Directive in ...

Page 15: ...table sealant On tiled work surfaces the joints in the area where the hob sits must be completely filled with grout On natural artificial stone or ceramic tops the snap action springs must be bonded in place with a suitable artificial resin or mixed adhesive Ensure that the seal is correctly seated against the work surface without any gaps Additional silicon sealant must not be applied this would ...

Page 16: ...r grade must be used as the mains connecting cable The connection must be carried out as shown in the diagram The connecting links should be fitted ac cording to the appropriate connection diagram The earth lead is connected to terminal E The earth lead must be longer than leads carrying electric current The cable connections must be made in accord ance with regulations and the terminal screws tig...

Page 17: ...17 Assembly ...

Page 18: ...18 ...

Page 19: ...19 ...

Page 20: ...20 ...

Page 21: ... If you live outside the service area of the Compa ny or one of its service agents this warranty does not cover the cost of transport of the appliance for service nor the service agent s travelling costs to and from your home 11 If you are required to transport the appliance to the Company or its service agent you must ensure it is securely packed and insured The Company does not accept any respon...

Page 22: ...responsibility for loss or dam age prior to it being received by the Company or its Authorised Service Centre 9 This warranty is the only express warranty given by the Company 10 This Warranty does not cover loss damage or ex pense to this appliance caused directly or indirect ly by power surges electrical storm damage or incorrect power current 11 The Company and any company related to the Compan...

Page 23: ... Under what circumstances does the fault occur Prior to the telephone call it is important that you make a note of the following appliance code num bers that are given on the rating plate model description PNC code 9 digits S No code 8 digits We recommend that you record the code numbers here so that you always have them to hand When do you incur costs even during the warranty period if you could ...

Page 24: ...kitchen cleaning and outdoor use More than 55 million Electrolux Group products such as refrigerators cookers washing machines vacuum cleaners chain saws and lawn mowers are sold each year to a value of approx USD 14 billion in more than 150 countries around the world 822 924 234 A 280503 01 Subject to change without notice ...

Reviews: