background image

He
at
set
tin
g

Use to:

Time

Hints

Nominal
power
consump-
tion

1

Keep warm the food
you cooked

as required

Put a lid on a cook-
ware

3 %

1 -
3

Hollandaise sauce,
melt: butter, chocolate,
gelatine

5 - 25 min

Mix from time to time

3 – 8 %

1 -
3

Solidify: fluffy ome-
lettes, baked eggs

10 - 40 min

Cook with a lid on

3 – 8 %

3 -
5

Simmer rice and milk-
based dishes, heating
up ready-cooked
meals

25 - 50 min

Add the minimum
twice as much liquid
as rice, mix milk
dishes part proce-
dure through

8 – 13 %

5 -
7

Steam vegetables, fish,
meat

20 - 45 min

Add some table-
spoons of liquid

13 – 18 %

7 -
9

Steam potatoes

20 - 60 min

Use max. ¼ l water
for 750 g of potatoes

18 – 25 %

7 -
9

Cook larger quantities
of food, stews and
soups

60 - 150
min

Up to 3 l liquid plus
ingredients

18 – 25 %

9 -
12

Gentle fry: escalope,
veal cordon bleu, cut-
lets, rissoles, saus-
ages, liver, roux, eggs,
pancakes, doughnuts

as necessa-
ry

Turn halfway through

25 – 45 %

12
-
13

Heavy fry, hash
browns, loin steaks,
steaks

5 - 15 min

Turn halfway through

45 – 64 %

14

Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-
fry chips

100 %

Boil large quantities of water. Power function is activated.

 

6. 

CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.
Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the
glass-ceramic cause no effect on
how the appliance operates.

To remove the dirt:

1.

Remove immediately:

 melted

plastic, plastic foil, and food with
sugar. If not, the dirt can cause
damage to the appliance. Use a
special scraper for the glass . Put
the scraper on the glass surface at

12 www.electrolux.com

Summary of Contents for EHI6540FOK

Page 1: ...EHI6540FOK EN HOB USER MANUAL 2 FR TABLE DE CUISSON NOTICE D UTILISATION 18 ...

Page 2: ...you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We recommend the use of original spa...

Page 3: ...nowledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall ...

Page 4: ...se swelling Protect the bottom of the appliance from steam and moisture Do not install the appliance adjacent to a door or under a window This pre vents hot cookware to fall from the ap pliance when the door or the window is opened If the appliance is installed above draw ers make sure that the space between the bottom of the appliance and the up per drawer is sufficient for air circula tion Make ...

Page 5: ...orage surface If the surface of the appliance is cracked disconnect immediately the appliance from the power supply This to prevent an electrical shock Users with a pacemaker must keep a distance of minimum 30 cm from the induction cooking zones when the ap pliance is in operation When you place food into hot oil it may splash WARNING Risk of fire or explosion Fats and oil when heated can release ...

Page 6: ... mm 145 mm 3 1 5 4 2 1 Induction cooking zone 2 Induction cooking zone 3 Induction cooking zone 4 Control panel 5 Induction cooking zone 3 2 Control panel layout 5 1 2 3 4 10 11 8 9 7 6 Use the sensor fields to operate the appliance The displays indicators and sounds tell which functions operate Sensor field Function 1 To activate and deactivate the appliance 2 To lock unlock the control panel 3 T...

Page 7: ... malfunction OptiHeat Control 3 step Residual heat indicator contin ue cook stay warm residual heat Lock The Child Safety Device operates Not correct cookware or too small or no cookware on the cooking zone The Automatic Switch Off function operates 3 4 OptiHeat Control 3 step Residual heat indicator WARNING The risk of burns from residual heat OptiHeat Control shows the level of the residual heat...

Page 8: ...dis play shows the heat setting 4 4 Bridge function The Bridge function connects two cook ing zones and they operate as one First set the heat setting for one of the cooking zone To activate the Bridge function touch To set or change the heat setting touch one of the control sensors To deactivate the Bridge function touch The cooking zones operate inde pendently 4 5 Automatic Heat Up You can get a...

Page 9: ...remaining time counts back to 00 The indicator of the cooking zone goes out To deactivate you can also touch and at the same time When the countdown comes to an end the sound operates and 00 flashes The cooking zone deactivates To stop the sound touch CountUp Timer The count up timer Use the CountUp Timer to monitor how long the cooking zone operates To set the cooking zone if more than 1 cooking ...

Page 10: ...es on Deactivate the appliance with To override The Child Safety Device for only one cooking time Activate the appliance with The symbol comes on Touch for 4 seconds Set the heat setting in 10 seconds You can oper ate the appliance When you deactivate the appliance with The Child Safety Device operates again 4 12 OffSound Control Deactivation and activation of the sounds Deactivation of the sounds...

Page 11: ...re is made of different materials Sandwich construction humming you use high power levels clicking electric switching occurs hissing buzzing the fan operates The noises are normal and do not re fer to appliance malfunction 5 4 Energy saving How to save energy If it is possible always put the lids on the cookware Put cookware on a cooking zone be fore you start it Use the residual heat to keep the ...

Page 12: ...d stews and soups 60 150 min Up to 3 l liquid plus ingredients 18 25 9 12 Gentle fry escalope veal cordon bleu cut lets rissoles saus ages liver roux eggs pancakes doughnuts as necessa ry Turn halfway through 25 45 12 13 Heavy fry hash browns loin steaks steaks 5 15 min Turn halfway through 45 64 14 Boil water cook pasta sear meat goulash pot roast deep fry chips 100 Boil large quantities of water...

Page 13: ...ppliance deactivates An acoustic signal sounds when the appli ance is deactivated You put something on one or more sensor fields Remove the object from the sensor fields The appliance deacti vates You put something on the sensor field Remove the object from the sensor field The residual heat indica tor does not come on The cooking zone is not hot because it operated only for a short time If the co...

Page 14: ...upply for some time Discon nect the fuse from the electrical system of the house Connect it again If comes on again speak to the service cen tre comes on There is an error in the appliance because a cookware boils dry The overheating protection for the cooking zones and the Automatic Switch Off operates Deactivate the appliance Remove the hot cook ware After approximately 30 seconds activate the c...

Page 15: ... The rating plate is on the bottom of the appliance casing Model PNC Serial number 8 1 Built in appliances Only use the built in appliances after you assemble the appliance into correct built in units and work surfaces that align to the standards 8 2 Connection cable The appliance is supplied with the con nection cable Replace the damaged mains cable with a special cable type H05BB F Tmax 90 C or ...

Page 16: ...he appliance are not necessary You can not use the protection box if you install the appliance above an oven 1 The protection box accessory may not be available in some countries Please contact your local supplier 9 TECHNICAL INFORMATION Modell EHI6540FOK Prod Nr 949 596 155 00 Typ 58 GAD DC AU 220 240 V 50 60 Hz Induction 7 4 kW Made in Germany Ser Nr 7 4 kW ELECTROLUX 16 www electrolux com ...

Page 17: ...ng zones can be different in some small range from the da ta in the table It changes with the material and dimensions of the cookware 10 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with th...

Page 18: ...ction Bienvenue chez Electrolux Visitez notre site Internet pour Obtenir des conseils d utilisation des brochures de l aide des informations www electrolux com Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service www electrolux com productregistration Acheter des accessoires consommables et pièces de rechange d origine pour votre appareil www electrolux com shop SERVICE APRÈS VENTE N utilise...

Page 19: ...entales sont réduites ou dont les connaissances et l expérience sont insuffisantes à condition d être surveillés par une personne responsa ble de leur sécurité Ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants Tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il re froidit Les parties acce...

Page 20: ...it être installé unique ment par un professionnel qualifié Retirez l intégralité de l emballage N installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé Suivez scrupuleusement les instructions d installation fournies avec l appareil Respectez l espacement minimal requis par rapport aux autres appareils L appareil est lourd prenez toujours des précautions lorsque vous le dépla cez Portez toujours d...

Page 21: ... fu sibles les fusibles à visser doivent être retirés du support un disjoncteur diffé rentiel et des contacteurs 2 2 Utilisation AVERTISSEMENT Risque de blessures de brûlures ou d électrocution Utilisez cet appareil dans un environne ment domestique Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil Ne laissez jamais l appareil sans surveil lance pendant son fonctionnement N utilisez jamais cet ...

Page 22: ...retien et nettoyage AVERTISSEMENT Risque de dommage de l appareil Nettoyez régulièrement l appareil afin de maintenir le revêtement en bon état Ne pulvérisez pas d eau ni de vapeur pour nettoyer l appareil Nettoyez l appareil avec un chiffon doux humide Utilisez uniquement des pro duits de lavage neutres N utilisez pas de produits abrasifs de tampons à ré curer de solvants ou d objets métalli ques...

Page 23: ...la durée 4 Affichage du minuteur Pour indiquer la durée en minutes 5 Pour activer la fonction Booster 6 Indicateur du niveau de cuis son Pour indiquer le niveau de cuisson 7 Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson 8 Pour augmenter ou diminuer la durée 9 Pour choisir la zone de cuisson 10 Pour activer et désactiver la fonction STOP GO 11 Pour activer et désactiver la fonction Brid ge ...

Page 24: ...n sont dés activées Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé l appareil Vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de com mande pendant plus de 10 secondes une casserole un torchon etc Un si gnal sonore retentit pendant quelques instants et l appareil s éteint Retirez l objet du bandeau de commande ou nettoyez celui ci L appareil surchauffe par ex lorsque t...

Page 25: ...le niveau de cuisson souhaité Au bout de 3 se condes s affiche Pour désactiver cette fonction modifiez le niveau de cuisson 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4 6 Fonction Booster La fonction Booster vous permet d aug menter la puissance des zones de cuis son à induction La fonction Booster peut être activée pour une durée limitée voir le chapitre Caractéristiques techni...

Page 26: ...rifier la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée Pour choisir la zone de cuisson si plusieurs zones de cuisson sont en cours de fonctionnement appuyez plusieurs fois sur jusqu à ce que l in dicateur correspondant s affiche Pour activer la fonction CountUp Ti mer appuyez sur la touche du mi nuteur jusqu à ce que s allume Lorsque le voyant de la zone de cuis son clignote lentemen...

Page 27: ...bole s allume Désactivez l appareil avec Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson Activez l appareil avec Le symbole s allume Appuyez sur pendant 4 secondes Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent Vous pouvez utiliser l appareil Lorsque vous éteignez l appareil en ap puyant sur la sécurité enfants fonc tionne à nouveau 4 12 OffSound C...

Page 28: ...ptent auto matiquement au diamètre du fond du ré cipient utilisé Les récipients de grande taille peuvent reposer sur deux zones de cuisson en même temps 5 3 Bruit pendant le fonctionnement Si vous entendez un craquement le récipient est com posé de différents matériaux concep tion sandwich un bruit de sifflement vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec des niveaux de cuisson élevés et ...

Page 29: ...n énergéti que nomi nale 1 Maintenir au chaud les plats que vous venez de cuire selon les besoins Mettez un couvercle sur le récipient 3 1 3 Sauce hollandaise fai re fondre du beurre du chocolat de la gé latine 5 25 min Remuez de temps en temps 3 8 1 3 Solidifier omelettes baveuses œufs au plat 10 40 min Couvrez pendant la cuisson 3 8 3 5 Cuire à feu doux le riz et les plats à base de produits lai...

Page 30: ... influence sur le fonc tionnement de l appareil Pour enlever les salissures 1 Enlevez immédiatement plasti que fondu films plastiques et ali ments contenant du sucre Sinon la saleté pourrait endommager l ap pareil Utilisez un racloir spécial pour la vitre Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures Une fois que l appareil a suffi ...

Page 31: ...e service après vente La fonction de démarrage automatique de la cuis son ne fonctionne pas La zone de cuisson est chaude Laissez la zone de cuis son refroidir Le niveau de cuisson le plus élevé est réglé Le niveau de cuisson le plus élevé est identique à la fonction de démarrage automatique de la cuis son Le niveau de cuisson change Le gestionnaire de puis sance est activé Reportez vous au chapi ...

Page 32: ...n 30 secon des remettez la zone de cuisson en fonctionne ment Si le récipient était la cause du problème le message d erreur dispa raît de l affichage mais le voyant de chaleur rési duelle peut demeurer Laissez le récipient refroi dir et reportez vous au chapitre Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à in duction pour voir si vo tre récipient est compati ble avec l appareil S...

Page 33: ...euvent être mis en fonctionnement qu après avoir été installés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés 8 2 Câble d alimentation L appareil est fourni avec le câble d ali mentation Si le câble d alimentation est endom magé il doit être remplacé par un câble spécial type H05BB F Tmax 90 C ou de calibre supérieur Contactez votre service après vente 8 3 Montage min 50mm min ...

Page 34: ... appareil ne sont plus nécessaires Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protection si vous installez l appareil au dessus d un four 1 L enceinte de protection n est pas disponible dans tous les pays Veuillez contacter votre revendeur local 9 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Modell EHI6540FOK Prod Nr 949 596 155 00 Typ 58 GAD DC AU 220 240 V 50 60 Hz Induction 7 4 kW Made in Germany Ser Nr 7 4 kW E...

Page 35: ...nes de cuisson peut légèrement différer des données du ta bleau Elle dépend de la matière et des di mensions du récipient 10 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet Contribuez à la protection de l environnement et à votre sécurité recyclez vos produits électriques et électroniques Ne jetez p...

Page 36: ...www electrolux com shop 892958053 B 132013 ...

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