n
31
* bare enkelte modeller
Utstyr
Matvarer
Maks.
mengde
Anvisninger
Male kjøtt
Metallkniv
Kjøtt,
fiskefilet (uten skinn og
bein), flesk
500 g
Fjern bein og sener,
skjær i ca. 2 cm store
terninger
Lage
brødrasp
Metallkniv
Tørt brød, kjeks
125 g
Grovdel de tørre
bakervarene før rasping
Mosing
Metallkniv
Kokt frukt
eller grønnsaker
opptil
1,75 l
Tilsett eventuelt litt vann
under bearbeidingen
Blanding
Metallkniv
Lette kakeblandinger,
pannekakerøre osv.
800 ml
Begynn på trinn 1 for å
blande ingrediensene, øk
deretter hastigheten
Blanding
Metallkniv
Majones
1 l
Ikke slå av maskinen
mens oljen tilsettes
Knaing
Plastkniv
Tyngre deiger, f.eks.
brød- og pizzadeig
1,5 kg
Begynn på trinn 1 for å
blande ingrediensene, øk
deretter hastigheten
Snitting
Finsnitter
(nr. 1)
Grønnsaker, f.eks. agurk,
squash, gulrøtter osv.
frukt/bær, f.eks. epler,
tomater,
kjøtt, pølse, salami osv.
800 g
Bruk frukt og grønnsaker
som er omtrent like store.
Skjær kjøttet i biter som
passer til påfyllingsstus-
sen
Riving*
Potetrasp
(nr. PG1)
Poteter
opptil
1 kg
F.eks. til potetball
Strimling*
Pommes
frites-skjærer
(nr. 3)
Poteter, gulrøtter, pastinakk
1 kg
Riving*
Osterasp
(Nr. 4)
Parmesan-ost
500 g
Ikke trykk for hardt med
stamperen
Rasping (grov
eller fin)
Rasp grov, fin
(nr. 5 eller nr. 6)
Kokesjokolade
frukt, f.eks. epler
grønnsaker, f.eks. gulrøtter
500 g
1 kg
1 kg
Bryt kokesjokoladen i
2-3 biter
Visping
Vispeskive
Lette kakeblandinger,
eggehvite,
kremfløte
1 kg
Ikke visp eggehvite
for lenge
www.preciz.hu
