r
38
Õðïäåßîåéò ÷åéñéóìïý
Ç óõóêåõÞ ðñïïñßæåôáé ãéá ôç
äçìéïõñãßá áöñïý óå ìéêñÝò
ðïóüôçôåò õãñþí. Ç éó÷ýò ôçò
óõóêåõÞò äåí åðáñêåß ãéá ôçí
åðåîåñãáóßá ôñïößìùí óå
ðá÷ýññåõóôç ìïñöÞ Þ ìåãáëýôåñùí
ðïóïôÞôùí.
Áöñüãáëá (åéêüíá 3)
3
ÈåùñçôéêÜ ìðïñåßôå íá
÷ñçóéìïðïéÞóåôå ïðïéïäÞðïôå ãÜëá,
ùóôüóï ôï áðïôÝëåóìá åîáñôÜôáé
áðü ôç öñåóêüôçôá êáé ôï âáèìü
ðáóôåñßùóçò ôïõ ãÜëáêôïò. ÓõíÞèùò
ôï ãÜëá ìå ÷áìçëÜ ëéðáñÜ êÜíåé
êáëýôåñï áöñü.
0
Ãåìßóôå Ýíá äï÷åßï áíÜëïãùí
äéáóôÜóåùí ìå æåóôü ãÜëá (ðåñßðïõ
50-60°C, ðïôÝ âñáóôü) ìÝ÷ñé ôç
ìÝóç.
3
¸íá äï÷åßï ìå øçëü ÷åßëïò, ð.÷. Ýíá
ðïôÞñé íåñïý, åßíáé ôï
êáôáëëçëüôåñï.
0
Âõèßóôå ôïí åëéêïåéäÞ áíáäåõôÞñá
ìÝóá óôï ãÜëá êáé ðáôþíôáò ôï
ðëÞêôñï åíåñãïðïßçóçò (åéêüíá 1/A)
åíåñãïðïéÞóôå ôïí. ÌåôáêéíÞóôå ôïí
áíáäåõôÞñá ãéá áöñüãáëá ðÜíù êáé
êÜôù.
3
Ãéá íá áðïöýãåôå ôï ðéôóßëéóìá,
åíåñãïðïéÞóôå ôï ìïôÝñ ìüíï üôáí ï
åëéêïåéäÞò áíáäåõôÞñáò âñßóêåôáé
ìÝóá óôï ãÜëá.
0
Ï åëéêïåéäÞò áíáäåõôÞñáò ðñÝðåé íá
âñßóêåôáé áêñéâþò êÜôù áðü ôçí
åðéöÜíåéá ôïõ ãÜëáêôïò. Ãé’ áõôü ôï
ëüãï ìåôáêéíÞóôå ôïí áíáäåõôÞñá
ãéá áöñüãáëá ðñïò ôá ðÜíù, üôáí ï
áöñüò áñ÷ßóåé íá áíåâáßíåé.
3
ÌåôÜ áðü 15 Ýùò 20 äåõôåñüëåðôá
Ý÷åôå áöñüãáëá ãéá Ýíá Þ äýï
öëéôæÜíéá êáðïõôóßíï.
Ãéá íá ìðïñÝóåé ï áöñüò íá ãßíåé
üóï ðéï óôáèåñüò ãßíåôáé, áöÞóôå ôï
áöñüãáëá íá êáèßóåé ãéá 1 Ýùò
2 ëåðôÜ ìåôÜ ôçí áíÜäåõóç.
Áöïý ðÜñåôå ôïí áöñü, ìðïñåß íá
îáíá÷ôõðÞóåôå ôï ãÜëá ðïõ Ý÷åé
ìåßíåé ãéá íá äçìéïõñãÞóåôå áöñü.
Êáèáñéóìüò êáé
öñïíôßäá
Êáèáñßæåôå ôç óõóêåõÞ üóï ðéï
óýíôïìá ãßíåôáé ìåôÜ áðü êÜèå
÷ñÞóç.
0
Îåðëýíåôå ôïí åëéêïåéäÞ áíáäåõôÞñá
ìå ôñå÷ïýìåíï íåñü ôçò âñýóçò.
ÐñïóÝîôå íá ìçí âñá÷åß ôï ðåñßâëçìá.
0
Óêïõðßóôå ôï ìå ìéá åëáöñþò õãñÞ
ðåôóÝôá. Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå äñáóôéêÜ
Þ ëåéáíôéêÜ êáèáñéóôéêÜ.
1
ÐïôÝ ìç âõèßæåôå ôï ðåñßâëçìá óôï
íåñü!
ÁðïèÞêåõóç
ÖõëÜóóåôå ôïí áíáäåõôÞñá ãéá
áöñüãáëá óôç âÜóç ôïõ (åéêüíá 1/
D
).
1
¼ôáí ôïí áðïèçêåýåôå óå ïñéæüíôéá
èÝóç, öñïíôßæåôå þóôå íá ìçí
êÜìðôåôáé ï åëéêïåéäÞò áíáäåõôÞñáò.
Ç âÜóç ìðïñåß íá ÷ñçóéìïðïéçèåß
êáé ùò åðßôïé÷ç âÜóç. ÁöáéñÝóôå ôç
âÜóç áðü ôï åðéôñáðÝæéï óôÞñéãìá
êáé óôåñåþóôå ôçí óôïí ôïß÷ï ìå ôïõò
ðåßñïõò êáé ôïõò êï÷ëßåò ðïõ
äéáôßèåíôáé ìå ôç óõóêåõÞ (åéêüíá 4).
Ôå÷íéêÜ
÷áñáêôçñéóôéêÜ
Åðéôñåðüìåíåò ìðáôáñßåò:
Mignon/AA
;
ÁõôÞ ç óõóêåõÞ óõììïñöþíåôáé
ðñïò ôéò áêüëïõèåò ïäçãßåò ôçò ÅÊ:
•
89/336/ÅÏÊ ôçò 3.5.1989
(óõìðåñéëáìâáíïìÝíçò
ôñïðïðïéçôéêÞò ïäçãßáò 92/31/
ÅÏÊ) – Ïäçãßá ðåñß
çëåêôñïìáãíçôéêÞò óõìâáôüôçôáò.
822_949_231 MS100.book Seite 38 Dienstag, 14. Februar 2006 6:30 18
