EL TORO 4250525355727, Instructions Manual

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• Si le brûleur ne s’allume pas, contactez alors le
service clientèle.
• Après l’allumage laissez brûleur dans la position
la plus haute pendant 3-5 minutes, dans le but
de préchauffer le barbecue. Ce procédé doit être
réalisé avant chaque cuisson. Le couvercle doit
rester ouvert durant le préchauffage.
• Une fois le préchauffage terminé le brûleur
devrait normalement être tourné vers le bas pour
une cuisson optimale.
2. Cuisson avec le couvercle fermé
Un barbecue qui est équipé d’un couvercle per-
met de cuire avec le couvercle fermé et peut être
utilisé comme un four pour le rotissage des ali-
ments. Une fois le couvercle fermé, la températ -
ure à l’intérieur du barbecue peut être élevée.
C’est pourquoi il est important de régler le
brûleur situé sous l’aliment ainsi que les autres
brûleurs sur une position faible, afin d’éviter à
l’aliment de brûler. Evitez d’ouvrir le couvecle lors
du rotissage car la chaleur contenue dans le bar -
becue peut etre perdue.
Après le barbecue
Éteindre le barbecue
Lorsque le barbecue est fermé,placez toujours
le commutateur sur la position «Max» et laissez
le brûleur allumé pendant 5 minutes afin de
brûler les restes se trouvant sur le barbecue, ce
qui facilitera le nettoyage ultérieur. Attention: le
couvercle doit rester ouvert pendant cette étape.
Éteindre le barbecue
Une fois la cuisson terminé, placez tous les com-
mutateurs sur la position «Off». Puis fermez la
valve du gaz sur la bouteille de gaz. Laissez le
barbecue à gaz complètement refroidir avant de
fermer le couvercle.
Remarques
Si le capot est fermé, utilisez le barbecue à un
réglage bas.
Lors d’une première utilisation
Fermez le couvercle et laissez brûler le gaz à un
réglage LOW pendant 15 minutes. Les odeurs de
la surface traitée sont éliminées par la températ-
ure élevée.
Distribution principale sur la grille
En raison de la conception du brûleur, la distribu
-
tion de la chaleur est indiquée comme suit
les grilles avec de l’eau et les laisser sécher. Ll n’est
pas recommandé de laver les grilles au lave-vais-
selle.
2. Brûleur
Chaque brûleur est réglé avant la livraison pour
une puissance optimale de flamme. Les flammes
du brûleur doivent être bleues et stables et ne
pas présenter une pinte jaune. Si la flamme ap -
paraÎt visiblement jaune, ceci pourrait être dû
au blobage du brûleur soit par le gras résultant
de la cuisson, ou par une araignée ou un autre
insecte qui serait loger dans les orifices d’aéra-
tion. Ceci peut entraÎner une limatation ou un
blocage du flux du gaz ou de l’air, la formation
du feu derrière le panneau de commande et une
détérioration du barbecue à gaz. Si cela arrive,
fermez inmmédiatement la bouteille de gaz. En
plus d’être entretenu et maintenu régulièrement
le brûleur doit aussi être contrôlé et nettoyé dans
les cas suivants:
1) Le barbecue est sorti de son lieu de stockage.
2) Un ou plusieurs brûleur ne peuvent pas être
allumés.
3) La flamme est distinctement jaune.
4) Le gaz s’enflamme derrière le panneau de
commande.
Retirez un brûleur du barbecue afin de le net-
toyer. Nettoyez la partie externe du brûleur avec
une brosse métallique. Nettoyez les orifices de
sortie du gaz avec un cure-pipe ou un bout de fil
métallique. Faites attention à ne pas élargir les
orifices de sortie de gaz. Nettoyez la protection
contre les insectes à l’extrènité du tuyau de ven-
turi avec une brosse douce. Nettoyez le tube de
venturi avec un cure-pipe ou un bout de fil. Il est
possible que vous ayez besoin d’une lampe de
poche, pour voir à l’intérieur du tube de venturi.
Posez le brûleur à l’envers et tapotez légèrement
avec un bout de bois afin de retirer tous les
dépôts se trouvant à l’intérieur.
3. Partie principale du barbecue à gaz
Le surplus de graisse doit régulièrement être re
-
tirée avec un racloir doux en plastique ou en bois.
Il n’est pas nést pas nécessaire de retirer toute la
graisse. Au besoin, Utilisez de l’eau savonneuse
chaude et un chiffon ou une brosse en nylon.
Retirez les surface de cuisson et le brûleur avant
le nettoyage complet. Ne plongez pas le système
de gaz ou le distributeur dans l’eau. Contrôlez le
fonctionnement des brûleurs, une fois qu’ils sont
de nouveau placés dans le barbecue à gaz.
4 Matériaux de fixation
Toutes les vis et boulons doivent être régulière-
ment contrôlés et au besoin de nouveau vissés.
5 Rangement
Entreposer votre berbecue à gaz dans un endroit
frais et sec. Contrôlez régulièrement, si de l’hu -
midité susceptible d’endommager le barbecue
à gaz, se serait formée à cause de la vapeur ou
de la condensation. Il est nécessaire d’essuyer le
barbecue et l’intérieur du couvercle suite à l’util -
isation. Essuyez au besoin toute trace d’humidité,
dans le but d’éviter la formation de moisissure et
de rouille. Toutes les tāches de rouille qui ne sont
pas en contact avec les aliments doivent être
traitées avec un produit de protection contre la
rouille et peintes avec de la peinture pour barbe-
cue ou un vernis résistant à la chaleur.
- La grille de maintien de la chaleur et le barbe
-
cue chromés doivent être enduit d’huile alimen-
taire.
- Couvrez les brûleurs avec du film aluminium,
afin d’empêcher aux insectes de se loger dans les
orifices des brûleurs ou que des dépôts s’accu-
mulent dans les orifices.
- La bouteille de gaz doit toujours être
débranchée du barbecue et rangée dans un lieu
bien aéré qui se trouve à au moins 1 m de toutes
sources de chaleurs ou d’ignition.
- Ne pas ranger le barbecue dans une pièce
habitée.
- Ne laissez jamais les enfants jouer avec la bou-
teille de gaz.
- Rangez la bouteille de gaz à la verticale et sous
le niveau du sol( par ex. À la cave).
Conseils pour la cuisson au barbecue
Le barbecue à gaz est un appareil multifonction -
nel. Avec le capot fermé, vous pouvez utiliser
votre barbecue à gaz comme un four.
• Non seulement vous pouvez griller au barbecue
la viande, le poisson, les légumes et les fruits,
mais vous pouvez aussi les faire cuire.
• Avec le capot fermé, la température ne doit pas
être trop élevée. Une température basse assure
une cuisson douce des aliments au barbecue.
• Surveillez la température sur le thermomètre
et si besoin, réglez-la.
• Les éléments suivants s’appliquent en règle
générale : Si de la fumée s’échappe du capot fer -
mé, la température est trop élevée !
Entretien et Maintenance
Le barbecue à gaz doit régulièrement être net -
toyé entre les utilisations, en particulier suite à
un stockage prolongé. Assurez-vous que le barbe -
cue à gaz et ses composants soient suffisamment
refroidis avant de le nettoyer. N’exposer pas le
barbecue à l’humidité.
1. Grille de cuisson et de maintien de la chaleur
Les grilles destinées à la cuisson et au maintien
de la chaleur doivent être nettoyées avec de l’eau
savonneuse. Afin de retirer les restes, vous pou -
vez utiliser une éponge de nettoyage. Puis rincer
Cuisson au
barbecue
Cuisson
Maintien au
chaud
Arrière
Face avant
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