Eesti k
eel
Eesti k
eel
26
Kuuma šokolaadi
v a l m i s t a m i n e
tahvelšokolaadist
300 ml + 60 g
tahvelšokolaadi
200–450
sekundit
60–75 °C
Sõltuvalt piima ja vahu esialgsest temperatuurist võib aeg muutuda. Ülaltoodud aegu kontrolliti piima
temperatuuriga 5–10° C ja toatemperatuuril umbes 25° C.
Piima vahustamine ja kuumutamine
1. Paigaldage vahusti
vispli hoidikule.
2. Kallake piim vahustisse. Veenduge, et piimakogus ei ületaks mahuti sees asuvat maksimaalse mahutavuse
tähistust.
3. Vajutage kuuma piima vahustamisnuppu
kuni süttib punane märgutuli
.
4. Mahuti see asub segaja hakkab pöörlema ja kuumutusplaat kuumeneb üles. Punane näidikutuli on sisse
lülitatud.
5. Kui näidikutuli hakkab vilkuma 5 sekundit, siis tõstke mahuti üles. Punane näidikutuli lülitub välja
automaatselt ja vahustaja lõpetab kuuma piima vahustamise. Seejärel saate vahustatud piima mahutist
välja valada.
Vahustamine (kuumutamiseta)
1. Paigaldage vahusti
vispli hoidikule.
2. Kallake piim vahustisse. Veenduge, et piimakogus ei ületaks mahuti sees asuvat maksimaalse mahutavuse
tähistust.
3. Vajutage külma piima vahustamisnuppu
kuni süttib sinine märgutuli
.
4. Mahutis olev vispel hakkab pöörlema. Sinine näidikutuli on sisse lülitatud.
5. Kui näidikutuli hakkab vilkuma 5 sekundit, siis tõstke mahuti üles. Sinine näidikutuli lülitub välja
automaatselt ja vahustaja lõpetab külma piima vahustamise.
6. Seejärel saate vahustatud piima mahutist välja valada.
Piima kuumutamine (vahustamiseta)
1. Segaja
kasutamine ilma vahustajata - eemaldage hoidikust vahustaja vedru ja paigaldage segaja.
2. Kallake piim vahustisse. Veenduge, et piimakogus ei ületaks mahuti sees asuvat maksimaalse mahutavuse
tähistust.
3. Vajutage kuuma piima vahustamisnuppu
kuni süttib punane märgutuli
.
4. Mahuti sees asuv segaja hakkab pöörlema ja kuumutusplaat kuumeneb üles. Punane näidikutuli on sisse
lülitatud.
5. Kui näidikutuli hakkab vilkuma, siis tõstke mahuti üles. Punane näidikutuli lülitub välja ja vahustaja lõpetab
kuuma piima segamise.
6. Seejärel saate kuumutatud piima mahutist välja valada.
Kuuma šokolaadi valmistamine
1. Pärast šokolaadivispli nõuetekohast kasutamist vastavalt eelnevatele juhistele, pange mahutisse 300 ml
täispiima ja 60 g šokolaaditahvel.
2. Vajutage ja hoidke kuuma piima vahustamisnuppu allavajutatud asendis,
kuni süttib punane
märgutuli
.
3. Kohe pärast vispli pöörlema hakkamist alustab kuumutusplaat temperatuuri suurendamist kuni punane
märgutuli vilgub.
4. Näidik vilgub 5 sekundit. Seejärel tõstke mahuti üles ja punane märgutuli kustub. Pärast segamist kallake
kuum šokolaad tassi.
