5. Paramètres de chauffage
Les paramètres ci-dessous ne sont que des lignes directrices. Le réglage exact
dépendra de plusieurs facteurs, notamment des ustensiles utilisés et du nombre
d'articles que vous cuisinez. Essayez la table de cuisson à induction pour trouver
le réglage qui vous convient le mieux.
Réglages de chauffage
Convient pour
1 - 2
- De petites quantités de nourriture.
- Faites fondre le chocolat, le beurre et d'autres aliments qui peuvent brûler
rapidement.
- Mijotant très doucement.
- Chauffage lent.
3 - 4
- Réchauffement
- Mijotant
- Cuisson du riz
5 - 6
-
Crêpes
7 - 8
- Sauter à la poêle
- Cuisson des pâtes
9/P
- Faire sauter
- Cuire de la viande, braisage
- Faire bouillir les soupes
- Bouillir de l'eau
6.
Entretien et nettoyage
Quoi?
Comment ?
Important
Encrassement
quotidien du
verre
(empreintes
digitales, taches,
marques laissées
par des aliments
ou débordements
d'aliments non
sucrés sur le
verre)
1. Mettez la plaque de cuisson hors
tension.
2. Nettoyez la plaque de cuisson
lorsque le verre a de la chaleur
résiduelle mais ne brûle pas.
3. Rincez et séchez avec un chiffon
sec ou une serviette en papier.
4. Rétablissez l'alimentation.
Lorsque l'alimentation de la plaque
de cuisson est coupée, il n'y a aucune
indication de surface chaude, mais la
zone peut encore brûler. Soyez très
prudent.
Les tampons à récurer, les chiffons
en nylon et les agents de nettoyage
abrasifs peuvent rayer le verre. Lisez
toujours l'étiquette pour voir si les
chiffons conviennent.
Ne laissez jamais de résidus de
nettoyage sur la plaque de cuisson ou
la vitre pourrait se tacher.
Déversements,
aliments fondus
et sucre fondu
sur le verre
Retirez immédiatement avec une
truelle ou une spatule tranchante
adaptée à la plaque à induction,
mais faites attention aux surfaces
de cuisson chaudes.
1.
Débranchez l'appareil du mur
2.
Tenez la lame ou l'outil à un
angle de 30° et grattez la saleté.
3.
Essuyez la saleté renversée avec
un chiffon doux ou une serviette
en papier.
4.
Suivez les étapes 2 à 4 de la
section sur le nettoyage de la
saleté quotidienne de la plaque de
cuisson.
• Retirez les restes de nourriture et
les éclaboussures de sucre dès que
possible. Si la plaque devient froide,
elle est plus difficile à nettoyer et
peut même endommager la surface
du verre.
• Risque de coupure: lorsque le
couvercle de sécurité est retiré, les
bords exposés sont tranchants.
Manipulez-les avec une extrême
prudence et éloignez toujours les
enfants.
18
V.1
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