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•
Consommer les aliments congelés
rapidement après leur décongélation
•
Ne jamais placer d’aliments chauds
dans le compartiment congélateur car
ils risqueraient de faire fondre les
aliments congelés.
•
Toujours respecter les instructions du
fabricant figurant sur l’emballage des
aliments lorsque l’on stocke des
aliments congelés. En l’absence d’in-
formations, ne pas conserver les
aliments plus de 3 mois à compter de
la date d’achat.
•
Lors de l’achat d’aliments congelés,
s’assurer qu’ils ont été conservés dans
des conditions adéquates et que leur
emballage n’est pas endommagé.
•
Les aliments congelés doivent être
transportés dans des conteneurs adé-
quats et placés dans le congélateur
dès que possible.
•
Ne pas acheter d’aliments congelés
si leur emballage présente des
signes d’humidité et un gonflement
anormal. Il est alors probable qu’ils
ont été conservés à une température
inappropriée et que leur contenu est
altéré.
•
La durée de conservation des aliments
congelés dépend de la température
ambiante, du paramètre du thermos-
tat, de la fréquence d’ouverture de la
porte, du type de nourriture et de la
durée requise pour transporter le
produit du magasin à votre domicile.
Toujours
suivre
les
instructions
imprimées sur l’emballage et ne
jamais dépasser la durée de con-
servation maximale indiquée.
•
La quantité maximale d’aliments frais
(en kg) qui peut être congelée en 24
heures est indiquée sur l’étiquette de
l’appareil.
•
Pour utiliser la capacité maximale du
compartiment congélateur, utiliser les
clayettes en verre pour les sections
supérieure et centrale et le tiroir
inférieur pour la section du bas.
•
Pour plus de célérité, utilisez l’éta-
gère de congélation rapide pour les
denrées domestiques (et celles à
congeler rapidement) en raison de la
plus grande capacité de l'étagère de
congélation. L'étagère de congé-
lation rapide est le tiroir inférieur du
compartiment congélateur.
REMARQUE : La porte du congélateur
s’ouvre difficilement après la fermeture
immédiate de la porte. Une fois l’é-
quilibre de température atteint, la
porte s’ouvrira facilement.
Remarque importante :
•
Ne jamais recongeler des aliments
décongelés.
•
Le goût de certaines épices utilisées
dans les plats cuisinés (anis, basilic,
cresson, vinaigre, mélange d’épices,
gingembre, ail, oignon, moutarde,
thym, marjolaine, poivre noir, etc. )
change et se renforce en cas de
conservation pendant une période
prolongée. Par conséquent, ajouter de
petites
quantités
d’épices
aux
aliments à congeler ou mettre les
épices souhaitées une fois les
aliments décongelés.
•
La durée de conservation des ali-
ments dépend du type de graisse
utilisée. Les graisses adéquates sont la
margarine, la graisse de veau, l’huile
d’olive et le beurre. L’huile d’arachide
et la graisse de porc sont inappro-
priées.
•
La nourriture sous forme liquide doit
être congelée dans des gobelets en
plastique et les autres aliments dans
des films ou sacs en plastique.
V.2
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