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4. Lorsque vous ne souhaitez pas utiliser le set à fondue, placez
la pierrade dans l'évidement au centre de la plaque de cuisson
de la raclette. Veillez à ce que le côté lisse de la pierrade avec
la rainure soit orienté vers le haut. Tenez compte à cet effet
des indications données au chapitre « Pierrade ».
Si vous souhaitez utiliser le set à fondue, laissez vide l'espace
au centre de la plaque de cuisson pendant la phase de
préchauffage.
5. Avant de l'utiliser, faites préchauffer l'appareil à raclette
environ 10 minutes sans petits poêlons à raclette ni poêlon à
fondue. Placez à cet effet
l'interrupteur marche/arrêt
sur
la position
1
pour allumer l'appareil.
6. Placez le thermostat sur le niveau de température le plus
élevé pendant 10 minutes. L'
interrupteur marche/arrêt
et le témoin lumineux sur le thermostat s'allument lorsque
l'appareil est en marche.
7. Préparez dans l'intervalle de temps les ingrédients pour votre
raclette. Lorsque vous garnissez votre petit poêlon à raclette,
veillez à ce que les aliments ne touchent pas les résistances
thermiques de l'appareil à raclette.
8. Placez le logement recevant le poêlon à fondue dans
l'évidement au centre de la plaque de cuisson de la raclette et
le poêlon à fondue dans ce logement si vous souhaitez utiliser
le set à fondue. Tenez compte à cet effet des indications
données au chapitre « Fondue ».
9. Dès que l'appareil a terminé son préchauffage, vous pouvez
régler la température à votre guise. Vous pouvez maintenant
mettre les petits poêlons garnis dans le support qui leur est
réservé en dessous des résistances thermiques et faire griller
des légumes ou de la viande sur la plaque de cuisson de la
raclette.
10. A l'aide des spatules en bois fournies avec l'appareil, vous pouvez remuer les aliments dans
le petit poêlon à raclette ou sur la plaque de cuisson de la raclette ou encore extraire le
fromage du poêlon.
11. Après avoir retiré les poêlons de l'appareil à raclette, ceux-ci ne peuvent être posés que
sur un support résistant à la chaleur. Laissez refroidir vos petits poêlons à raclette avant
de les garnir à nouveau avec de nouveaux ingrédients.
12. Si vous ne souhaitez plus utiliser l'appareil, éteignez-le en tournant l'
interrupteur
marche/arrêt
sur la position
0
. L'
interrupteur marche/arrêt
et le témoin lumineux
sur le thermostat s'éteignent lorsque l'appareil est arrêté. Retirez ensuite la
fi
che de la
prise de courant.
13. Laissez refroidir l'appareil et nettoyez-le ensuite (voir chapitre « Nettoyage »). Ne laissez
pas de restes d'aliments sécher dans l'appareil.
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16.09.2013 16:24:05
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