Doyon SM302SG, Manual

Page: 13 / 32

A-9
OPÉRATION (DÉMARRAGE)
1. Vérifier à ce que rien n’obstrue la chute à pain.
2. Attendre que le pain soit refroidi avant de le passer dans la trancheuse.
3. Tirer le poussoir (sur guide linéaire), mettre le pain dans la chute et lâcher
doucement le poussoir (pour ne pas écraser le pain).
4. Démarrer la trancheuse à l'aide de la commande bimanuelle
2
. Le poussoir fera en
sorte que le pain passe complètement au travers des lames et se rende jusqu'à la fin de la chute.
5 Prendre le pain et le mettre sur l’ensacheuse (sur le dessus de l’appareil). Prendre un sac et le
glisser sur l’ensacheuse. Sortir le sac et le pain de l’ensacheuse et poser votre attache.
2
La commande bimanuelle a été ajoutée afin de rencontrer les exigences du Réglement sur la santé et la sécurité du
travail. (
www.publicationsduquebec.gouv.qc.ca )
La trancheuse est muni d'un bouton poussoir vert de chaque côté. Pour activer la machine, il faut
appuyer simultanément sur ces derniers (à l'intérieur de ½ seconde) et les maintenir. Lorsque le
pain est tranché ou lorsqu'il faut interrompre l'opération pour enlever du pain de la partie finale de
la chute, il suffit de relâcher les boutons verts et la machine s'arrêtera.
ARRÊT D’URGENCE
Le bouton rouge est un bouton d'arrêt d'urgence. Si on appuie sur ce bouton, il faut le désenclencher
en le tournant afin de pouvoir se servir de la machine par la suite. Ce bouton arrête la machine en
toute circonstances (même si les boutons verts sont maintenus).
AVERTISSEMENT
LE DISPOSITIF DE COMMANDE BIMANUELLE PROTÈGE UN OPÉRATEUR
SEULEMENT
SI UN PROBLÈME SURVIENT, APPUYER SUR LE BOUTON D'ARRÊT D'URGENCE.
UTILISATION DU POUSSOIR SUR GUIDE LINÉAIRE
1. En mettant le pain sur la chute, appuyer le sur le guide de côté (fer angle).
2. Retirer le poussoir de son dispositif de blocage et appuyer délicatement sur le pain.
3. Démarrer la machine (le poussoir va descendre de lui-même par gravité)
4. Remonter le poussoir et replacer le dispositif de blocage.
Bouton poussoir vert
Arrêt d’urgence