A-15
Description des icônes en mode manuel
DEFAULT pas de délais de ventilateur. Recommander pour la cuisson de pâte à biscuit congeler ou pâte à muffin
ou gâteau plus liquide afin de laisser la pâte de monter avant de ventiler. Appuyer sur l'icône pour sélectionner le temps du
délai.
1 ou 3 minutes sans ventilation
Vapeur unique non active. Ceci va créer un large volume de vapeur en une seule fois. Appuyer sur l’icône pour
activer la vapeur.
Vapeur unique active. Pour canceller durant l’injection appuyer de nouveau sur l'icône.
Vapeur pulsé non active. Ceci va créer une humidité constante tout au long de la cuisson. Appuyer sur l’icône pour
activer la vapeur pulsé.
Vapeur pulsé active. Appuyer sur l’icône pour canceller la vapeur pulsé.
Ventilation basse vitesse. Recommander pour la cuisson de produits délicat et léger. Appuyer sur l'icône pour
alterner entre les vitesse desirer.
Ventilation vitesse moyenne. recommander pour petite pastisserie.
Ventilation haute vitesse. Recommander pour le pain et produit lourd.
,
DEFAULT cycle de rotation du ventilateur 1: (2:30 min ON-10 sec OFF) recommander pour le pain et produit lourd
pour créer un temps plus elever du ventilateur en marche.
Cycle de rotation du ventilateur 2: (1:30 min ON-25 sec OFF) recommander pour petit patisserieet biscuit pour créer
un temps de pause du ventilateur plus elever.
Cycle de rotation du ventilateur 3: (1:30 min ON-10 sec OFF) recommander pour cuisson qui ne necessite moin de
pause de ventilateur entre les rotations.
Chariot en fonction. Appuyer sur l'icône pour arrêter et redémarrer le chariot avec les portes fermées.
Chariot en arrêt indexé avec la porte. Appuyer sur l'icône pour le redémarrer.
Event forcé non activé. Appuyer sur l'icône pour activer ou désactiver l'évent forcé.
Event forcé activé. Cette fonction va évacuer la vapeur du four très rapidement. Appuyer sur L’icône pour
désactiver l'évent forcé.