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Idées recettes
Pour ces recettes, nous vous conseillons d’utili-
ser du maïs jaune qui éclate mieux que le maïs
blanc.
★
Pop corn sucré
Préparez du pop corn et ajoutez sur les grains
de maïs éclatés du beurre ou de la margarine
fondus. Saupoudrez de sucre et de cannelle.
★
Pop corn à l’ail et aux fines herbes
Préparez du pop corn et ajoutez sur les grains de
maïs éclatés du beurre ou de la margarine fon-
dus. Saupoudrez d’un mélange d’ail et d’herbes
séchées.
★
Pop corn au caramel
Préparez du pop corn et réservez-le dans un
récipient. Faites fondre au micro-ondes 2
cuillères à soupe de margarine ou de beurre.
Ensuite placez dans un bol 100 g de caramels
durs natures, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et
le beurre / la margarine fondus. Placez au micro-
ondes durant 2 minutes environ en surveillant et
en mélangeant de temps en temps. Prolongez la
cuisson si nécessaire jusqu’à ce que les caramels
soient tous fondus.
Versez la préparation au caramel sur les pop
corn et laissez refroidir 5 minutes avant de
déguster.
Laissez libre-court à votre imagination et
associez le pop corn aux ingrédients de votre
choix : sucrés (copeaux de chocolat, raisins secs,
cacahuètes pilées…) ou salés (parmesan, sauce
Worcestershire, sel aromatisé, curry, paprika,
piment doux…)
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