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ITALIANO
IT
3. NORME E AVVERTENZE GENERALI
3.1. Informazioni
Generali
Questo manuale è stato realizzato dal costruttore
per fornire le informazioni necessarie a coloro che
sono autorizzati ad interagire con essa.
Si consiglia i destinatari delle informazioni di
leggerle attentamente ed applicarle in modo
rigoroso.
La lettura delle informazioni contenute nel
seguente documento, permetterà di evitare rischi
alla salute e alla sicurezza delle persone.
Conservare questo manuale per tutta la durata di
vita dell'apparecchiatura in un luogo noto e
facilmente accessibile, per averlo sempre a
disposizione nel momento in cui è necessario
consultarlo.
Per evidenziare alcune parti di testo di notevole
importanza o per indicare alcune specifiche
importanti, sono stati adottati dei simboli
particolari il cui significato viene di seguito
descritto:
Cautela - Avvertenza
!
Indica informazioni importanti
riguardanti la sicurezza. E’ necessario
adottare comportamenti appropriati per non
mettere a rischio la salute e la sicurezza delle
persone e non provocare danni
.
Importante
Indica informazioni tecniche di
particolare importanza da non trascurare.
3.2. Garanzia
La garanzia dell'apparecchio e dei componenti di
nostra produzione ha la durata di 1 anno dalla
data della spedizione e si traduce nella fornitura
gratuita delle parti che, a nostro insindacabile
giudizio, risultassero difettose.
Tali difettosità devono risultare comunque
indipendenti da un eventuale non corretto impiego
del prodotto in conformità alle indicazioni riportate
nel manuale.
Restano esclusi dalla garanzia oneri derivanti da
manodopera, viaggi e trasporti.
I materiali sostituiti in garanzia si intendono
comunque di nostra proprietà e devono pertanto
essere restituiti a cura e spese del cliente.
3.3. Descrizione
Apparecchiatura
Il tavolo refrigerato, d’ora innanzi definito
apparecchiatura, è stato progettato e costruito per
la conservazione degli alimenti nell’ambito della
ristorazione professionale.
1) area di condensazione
: è disposta nella
parte laterale destra o sinistra ed è
caratterizzata dalla presenza dell’unità
condensante.
2) area elettrica
: è disposta nella parte
anteriore all’unità condensante e contiene
le apparecchiature di controllo e di
alimentazione nonché il cablaggio
elettrico.
3) area di evaporazione
: è situata
all’interno del vano refrigerato nella parte
destra o sinistra (ventilati) o posteriore
(statici) ed è caratterizzata dalla unità
evaporante.
4) area di stoccaggio
: è situata all’interno
del vano refrigerato (nei modelli con
cassetto refrigerato sopra il vano tecnico
anche nella zona superiore destra) ed è
destinata alla conservazione degli
alimenti.
Nella parte anteriore si evidenziano una o più
porte o cassetti, che chiudono ermeticamente il
vano refrigerato.
In funzione delle esigenze di utilizzo,
l’apparecchiatura è prodotta in più versioni.
SET
SET
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2
3
4
