다크
미디
엄
다크
엑스
트라
다크
미
디
엄
X-
라
이
트
라
이
트
7
필터
(C3
또는
C4)
에
들어가는
분쇄
커피의
양에
특히
주의하십시오
(“4.1 1
단계
-
분쇄
”
부분
지침
참조
).
“
퍼펙트
도
즈
”
부분의
설명대로
진행합니다
.
4.
커피
만들기
4.1 1
단계
-
분쇄
1.
컨테이너(A3)에 커피 원두를 넣습니다(그림 9). 바
로 사용할 양의 원두만 분쇄하는 것이 가장 좋습니
다.
기본분쇄도 설정은 5(중간)입니다. 분쇄도를 개인 취향
과 커피 종류에 따라 조절하십시오.
(커피 그라인더가 작동하는 동안에만 조절)(그림 10).
다음에
유의하십시오
.
대부분
커피에서
권장되는
분쇄도
는
3~6
입니다
.
설정을
1
또는
2
로
선택하면
원두가
매우
가늘게
분쇄됩니다
. 1
또는
2
설정은
매우
특별한
커피
(
라
이트
로스트
)
이거나
버의
마모로
인해
커피
품질이
좋지
않
을
때에만
사용하십시오
.
3.
커피
필터
(C3)
또는
(C4)
중
하나를
필터
홀더
(C1)
에
넣습니다
. B5
를
눌러
1
또는
2
샷
준비를
선택합니다
.
이렇게
하면
추출되는
에스프레소의
양이
두
배가
됩니다
.
4.
다이얼
(B4)
을
Min
위치에서부터
돌려
양을설정
합니다
(
그림
11).
다이얼을
처음
사용할
경우에는
Min
위치에
그대로
두십시오
.
처음에는
최적의
설정을
찾을
때까지
몇
차례
시도하는
것이
일반적입니다
.
먼저
기본값으로
시작하고
,
필요한
경우
“
필터에
들어가는
분쇄
커피
양
조절
”
부분의
제안에
따라
수정하십시오
.
5.
도우징
및
탬핑
가이드
(C2)
를
필터
홀더에
연결합니다
.
누르면서
돌리면
잠깁니다
(
그림
12).
6.
필터
홀더를
커피
그라인더
배출구
(A13)
에
삽입합니다
(
그림
13).
7. “
딸깍
”
소리가
들릴
때까지
필터
홀더를
누르고
(
그림
14)
손을
뗍니다
.
분쇄가
시작되고
자동으로
멈춥니다
.
다음에
유의하십시오
.
분쇄를
수동으로
멈추려면
딸깍
소리가
들릴
때까지
필터
홀더를
다시
누르십시오
.
필터에
들어가는
분쇄
량
조절
5
커피 원두 종류에 따라 분쇄했을 때 결과가 달라집니다.
원두를 변경한 경우 세팅을 다시 해야 합니다.
이 그림은 로스팅 색상에 따른 분쇄량 조절하는 가이드
입니다. 일반적인 가이드로 실제에서는 원두의 종류에 따
라 다르게 조정될 수 있습니다.
1. Min
위치에서
시작해
커피양을
설정합니다
(
커피
필터
내부에
돌출된
표시선까지
).
다이얼
숫자는
필터에서
적합한
커피양을
알
수
있도록
편의를
위해
표시한
것입니다
.
이
숫자가
커피
그라인더
설정
,
측정
단위
(g/oz)
또는
분쇄
시간과
일치하지는
않습니다
.
2.
원두의
로스팅
색상을
보고
다이얼을
천천히
돌리며
적절한
커피양을
찾으십시오
.
4.2 2
단계
-
탬핑
1.
분쇄가
끝나면
필터
홀더를
분리
합니다
(
그림
15).
2.
도우징
및
탬핑
가이드
(C2)
를
두드려서
분쇄된
커피
를
평평하게
만듭니다
.
3.
(
일부
모델에
한함
):
필터
홀더를
탭핑
매트
(C12)
에
올
려
놓습니다
(
그림
16).
4.
탬퍼
(C11)
를
사용해
커피를
탬핑
합니다
(
그림
17).
5.
시계
반대
방향으로
돌리고
위로
당겨서
탬핑
가이
드를
제거하고
(
그림
18)
분쇄 량
이
적절한지
확인하
십시오
(“
퍼펙트
도
즈
”
참조
).
6.
필터
홀더를
커피
배출구
(A10)
에
연결합니다
(
그림
19).
다음에
유의하십시오
.
탬핑후 필터 가장자리에 남는
커피 잔류물은 추출 품질에 영향이 없습니다.
“
퍼펙트
도
즈
”
•
이상적인 분쇄량과 탬핑은
커피
필터
내부에
돌출된
표시선과
일치합니다
.
추가
분쇄
범위
분쇄량
2.
Summary of Contents for La Specialista ARTE EC915X
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Page 2: ...2 Optimal Zone Dose level...
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