26
1. Cerrar la puertecilla.
2. Regular el selector del termostato (C) en la posición que corresponde a la temperatura deseada.
3. Regulen el selector ON/OFF en ON.
4. Regulen el selector de control de funciones en la posición TOAST/BAKE.
5
.
Al acabar la cocción, regulen el selector del termostato en la posición " " y el selector
ON/OFF en OFF.
•
Cuidado
Aconsejamos no utilizar tapaderas de cristal en las cacerolas.
Los platos de cocción de cristal no deberían estar nunca a menos de 1 pulgada del elemento
calefactor.
•
Cuando utilizan la función TOAST/BAKE, no apoyen la grasera (o cualquier
otro accesorio/recipiente) directamente sobre el elemento calefactor inferior.
•
SUGERENCIAS ÚTILES PARA LA COCCIÓN EN EL HORNO
Para obtener las mejores prestaciones de este tostador-horno-grill:
• No llenen demasiado el horno. Si es posible coloquen la comida en el centro de la cavidad del horno.
• No abran la puertecilla demasiado a menudo para evitar así dispersiones de calor.
• Es posible utilizar una hoja de aluminio para tapar el plato o la plancha. Comprueben que los márgenes
de la hoja adhieran bien a los lados del plato o de la plancha de cocción.
•
TIEMPOS Y TEMPERATURAS PARA COMIDAS TÍPICAS
(cocidos y asados por convección)
Los tiempos y la temperaturas sugeridos cambian según la temperatura de la comida que se pone en el
horno, según la cantidad y las preferencias personales. Los tiempos indicados para carne o aves se
refieren al alimento a temperatura de frigorífico.
Añadan 5 minutos, necesarios para que se caliente
el horno
. Las primeras veces, para evitar que la comida se cueza demasiado, sugerimos seleccionar
tiempos de cocción más breves. Luego, a medida que se usa el horno, los tiempos correctos se vuelven
familiares.
Comida
Selección de la
temperatura
Notas y sugerencias.
Para la combinación
con la parrilla, tomen como referencia la pág 24.
Tiempo aproximado
Pollo entero,
2,5-3 libras
No relleno
400 °F
No es necesario voltear a mitad de la
cocción. También se puede cocinar encima
de la parrilla para grill puesta al revés, en la
grasera (combinación inferior) para reducir
salpicaduras.
80-90 minutos o hasta que los
muslos y la pechuga no alcanzan
una temperatura interior de 175º F.
Asado de lomo o di costillas
de cerdo, 2-3 libras
400 °F
Asar como cuando asan el pollo entero.
80-90 minutos o hasta que no alcanzan
una temperatura interior de 170º F.
Asado de lomo o di
costillas de ternera, 3
libras, con hueso
400 °F
No es necesario voltear.
60-70 minutos o hasta que estén
tiernos y dorados 50-60 minutos
Pastel de carne, 2-2,5
libras
350 °F
Usen la grasera. No es necesario voltear.
Mezclar y mover a la vez todo junto 1,5-2
libras de carne triturada (ternera) con huevos,
pan rallado, sal, pimienta y aromas.
50-60 min.
Patatas asadas, 3-4 de
tamaño grande, cortadas
en trozos
400 °F
Corten las patatas en trozos, utilicen la
grasera, mezclar tres veces durante la
cocción y después de al menos 20 minutos.
50-60 min.
Dulces secos
350 °F
Utilicen moldes metálicos rectangulares.
Aténganse a los breves tiempos
indicados en la receta tradicional
(algo reducidos)
Tarta (no tapadas)
350 °F
Utilicen moldes metálicos para dulces.
Aténganse a los breves tiempos
indicados en la receta tradicional
(algo reducidos)
Bizcochos: a gota,
enrollados y cortados, a
rodajas, con molde
375 °F
Introduzcan la parrilla como para la función
emparedados. Usen la galletera (G) (si
suministrada), o la grasera.
10-15 min.
GB F E 21-01-2003 9:23 Pagina 26
