DeLonghi DCM02 Series, Instructions For Use Manual

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jamais d’eau chaude ou gazeuse.
3 Assurez-vous que le porte-filtre est positionné
correctement.
4 Placez le filtre permanent fourni ou le filtre en papier
dans le porte-filtre. Ajoutez le café à l’aide de la cuillère
fournie (environ 1 cuillère à soupe rase par tasse, selon
les goûts).
5 Fermez le couvercle et placez la verseuse sur la plaque
chauffante. REMARQUE : Le couvercle doit être placé sur
la verseuse pour que la valve antigoutte fonctionne.
6 Branchez et allumez l’appareil.
7 Ne retirez pas la verseuse avant la fin du cycle de
préparation. Lorsque la verseuse est vide, éteignez et
débranchez l’appareil.
La plaque chauffante maintiendra votre café au chaud.
Toutefois, plus tôt vous le boirez, plus son arôme sera
délicat.
Si vous n’avez pas utilisé l’appareil pendant un certain
temps, faites couler un plein réservoir d’eau (sans café)
pour le nettoyer.
CONSEILS
L’eau ~ Votre café est constitué de près de 98-99% d’eau, ainsi
il est important de veiller à utiliser de l’eau fraîche filtrée.
Nous vous recommandons d’utiliser un filtre à eau qui
permettra de réduire le calcaire et de prolonger la durée
de vie de votre cafetière.
Le café ~ Cette machine optimise l’arôme du café de moutu-
re moyenne, pour préparer un café corsé, plein d’arôme
et de goût. Assurez-vous que le café que vous achetez
est adapté à une utilisation avec une cafetière. Si vous
moulez votre propre café, veillez à régler le moulin sur
la grosseur de grain moyenne. Si les particules sont trop
petites, l’eau passera au travers du filtre trop lentement et
vous obtiendrez une « sur-extraction » se traduisant par
un café au goût amer. Les particules trop grosses laissent
passer l’eau trop rapidement, ce qui se traduit par une «
sous-extraction » et un café trop léger et trop clair.
Les mesures ~ Pour préparer une tasse parfaitement dosée,
nous vous recommandons d’utiliser 1 cuillère à mesurer
de café moulu par tasse. Le café a meilleur goût lorsqu’il
est frais. Nous vous conseillons donc de le boire dans les
30 minutes suivant la préparation. Si vous attendez plus
longtemps, le goût sera altéré.
L’entretien ~ Vous pouvez utiliser des filtres en papier ou un
filtre permanent, les deux sont adaptés pour produire un
excellent café. Nous vous recommandons de rincer votre
filtre permanent avec de l’eau après chaque utilisation,
puisque des détergents résiduels pourraient altérer vo
-
tre café. Jetez la mouture de café immédiatement après
l’utilisation pour éviter l’écoulement d’arômes non dési-
rés, enfermés dans la mouture de café usagée. Veillez à
garder votre cafetière propre, notamment la douchette.
Cela vous aidera à prolonger la durée de vie de votre
cafetière et à continuer à préparer une boisson parfaite.
NETTOyAGE ET ENTRETIEN
Avant toute opération de nettoyage de l’extérieur de l’appareil,
arrêtez la machine, débranchez-la et laissez-la refroidir.
• Pour nettoyer la machine, évitez les solvants et les
détergents abrasifs. Un chiffon doux et humide suffira.
• Ne plongez jamais la machine dans l’eau : c’est un appareil
électrique !
• Ne lavez pas les éléments au lave-vaisselle.
Verseuse et couvercle, porte-filtre et porte-filtre
permanent
• Lavez, puis séchez.
Corps
• Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez. N’utilisez
pas d’abrasifs – ils rayent le métal et les surfaces en
plastique.
DéTARTRAGE
Si l’eau de votre région est dure, les dépôts de calcaire qui
s’accumulent avec le temps risquent de compromettre le bon
fonctionnement de l’appareil.
Il est conseillé de procéder au détartrage de la cafetière tous
les 60 cycles de fonctionnement.
1 Achetez un produit de détartrage adapté.
2 Détartrez la machine.
3 Après le détartrage, faites couler au minimum deux
pleins réservoirs d’eau (sans café) dans la cafetière pour
la nettoyer.
4 Lavez les éléments.
Nettoyage et entretien