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Pratico e maneggevole, il vostro apparecchio vi permetterà di preparare in poco tempo e con ottimi risultati,
creme, maionese, salse, frittate, crespelle, ripieni per verdure, frappé, sgroppini e cocktail in genere. In questo
ricettario sono contenute alcune idee per utilizzare in modo completo e vario l’apparecchio. Tali ricette sono la
base di partenza e sicuramente la Vostra fantasia arricchirà gli usi e le preparazioni.
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C
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A
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P A N N A M O N T A T A
•
200ml (6 ounces) di panna da montare
Mettere la panna liquida nella caraffa e far funzio-
nare a velocità 3 per 20-30 secondi circa.
M
A
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N
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S
E
•
1 uovo intero
•
olio q.b.
•
un cucchiaino di senape •
un pizzico di sale
•
qualche goccia di limone
Mettere l’uovo, il sale la senape e il limone nella
caraffa e far funzionare a velocità 2 per alcuni
secondi. Riempire il dosatore d’olio e sempre a velo-
cità 2 continuare a mescolare (sempre aggiungen-
do olio) fino a che la maionese si rassoda.
Salsa
ideale per pesce lesso.
S A L S A R O S A
•
50gr. (2 ounces) di maionese
•
10gr. (0,35 ounces) di ketchup
•
4 gocce di worchester
Mettere tutti gli ingredienti assieme nella caraffa e
utilizzare la velocità 1 per alcuni secondi.
Ideale per
patate fritte e club sandwich.
G
R
A
N
I
T
E
•
ghiaccio
•
sciroppo a piacere
Versare tutto il ghiaccio nella caraffa e PULSE fino a
che tutto il ghiaccio si trita in modo omogeneo. Porre
il ghiaccio in un bicchiere e aggiungere dello scirop-
po.
