COMMENT TAPER UN FÛT DE BIÈRE
• Assurez-vous que le CO
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est éteint et que la soupape
du régulateur est en position fermée.
• Tirer et relâcher la soupape de décharge de pression
sur le coupleur pour purger toute pression d’air.
• Assurez-vous que la poignée du robinet est en
position fermée.
• Tirez la poignée du coupleur vers l’extérieur et vers le
bas jusqu’à ce qu’elle se verrouille dans sa position
ouverte. Les dents sous le coupleur mordront dans le
col de verrouillage du fût de bière.
Remarque:
Si un fût est très haut, il peut être nécessaire
de connecter le coupleur au fût avant d’insérer le fût dans
le refroidisseur de fût.
OUVERTURE DE LA VANNE PRINCIPALE DU RÉSERVOIR DE CO
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• Assurez-vous que la vanne d’arrêt secondaire (illustrée ci-dessous en position “ouverte”) est fermée.
Pour ouvrir la vanne principale de la bouteille de CO
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, tournez lentement la vanne principale dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’elle soit complètement ouverte.
• Notez que l’aiguille sur la jauge du régulateur commence à grimper.
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
1. Soupape de décharge de pression du
coupleur
2. Poignée en position ouverte
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RÉGLAGE DU RÉGULATEUR DE CO
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La jauge surveille la pression interne des fûts et doit être
ajustée pour lire entre 8-12 PSI. La pression peut être
ajustée au besoin. Après avoir ajusté le PSI, attendez 5 à 10
minutes avant de verser une autre bière pour permettre à la
pression de s’équilibrer.
• Si la bière est très mousseuse, essayez de baisser la
pression.
• Si le débit de bière est très faible, essayez d’augmenter
la pression.
1. Desserrez le contre-écrou.
2. Tournez la vis de réglage avec un tournevis plat.
• Pour augmenter la pression, tournez la vis dans le sens
des aiguilles d’une montre.
• Pour diminuer la pression, tournez la vis dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre.
3. Attendre plusieurs minutes pour que le fût soit
correctement mis sous pression avant d’ajuster la
pression davantage. La jauge du régulateur peut tomber
pendant que cela se produit.
4. Resserrez le contre-écrou pour vous assurer que la
pression ne soit pas réglée accidentellement.
Remarque:
Écoutez le siffl ement le long de toutes les
connexions pour identifi er s’il y a des fuites.
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1. Connexion au réservoir C0
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2. Vanne d’arrêt (position ouverte)
3. Contre-écrou
4. Vis de réglage
