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Ce Que Vous Devez Savoir
À Propos Des Aliments
ALIMENTS
À FAIRE
À NE PAS FAIRE
Oeufs,
saucisses,
fruits et
légumes
• Percer les jaunes d’œufs avant la cuisson pour
empêcher une « explosion ».
• Percer la peau des pommes de terre, des pommes,
des courges, des hot dogs et des saucisses pour que
la vapeur s’échappe.
• Cuire les œufs dans leur coquille
• Réchauffer des œufs entiers
• Sécher des noix ou des graines dans leur
coquille
Maïs
soufflé
•
Utiliser du maïs soufflé en sac pour micro-onde.
• Porter attention à l’éclatement du maïs pour que
celui-ci ralentisse à 1 ou 2 secondes ou utiliser la
touche SENSOR POPCORN.
•
Faire éclater du maïs soufflé dans des sacs
bruns ordinaires ou des bols de verre
• Dépasser le temps maximal inscrit sur le
paquet de maïs soufflé.
Aliments
pour bébé
• Transférer les aliments pour bébé dans un plat plus
petit et chauffer prudemment en remuant souvent.
Vérifier la température avant de servir
• Mettre les tétines sur les bouteilles après le
réchauffage et bien agiter. Essayer sur le poignet
avant de nourrir.
• Chauffer les bouteilles jetables.
• Chauffer les bouteilles avec les tétines.
• Chauffer les aliments pour bébé dans les
pots d’origine
Général
• Couper les aliments avec garniture après chauffage
pour relâcher la vapeur et éviter les brûlures.
• Remuer vivement les liquides avant et après
chauffage pour empêcher une « éruption ».
• Se servir d’un bol profond, pour cuire des liquides ou
des céréales pour empêcher les débordements.
• Vous pouvez vous reporter à la hauteur des parois
latérales du tiroir.
• Chauffer ou cuire dans des pots de verre
fermés ou des contenants hermétiques
• Mettre en conserve dans le micro-onde car
des bactéries dangereuses pourraient ne
pas être détruites.
• Faire frire de la graisse épaisse
• Sécher du bois, des gourdes, des herbes
ou des papiers humides
À Propos De La Sécurité
Inspecter les aliments pour voir s’ils ont été cuits
aux températures recommandées par le ministère de
l’agriculture des États-Unis.
71 °C (160 °F) - Pour le porc frais, la viande hachée, le
blanc de poulet désossé, le poisson, les
fruits de mer, les oeufs frais et les ali-
ments préparés surgelés.
74 °C (165 °F) - Pour les restes, les aliments réfrigérés
prêts-à-réchauffer, et les aliments frais
d’un traiteur ou l’équivalent.
77 °C (170 °F) - Les blancs de volaille.
82 °C (180 °F) - La viande brune de volaille.
Pour vérifier si les aliments sont cuits à point, insérer
un thermomètre à viande dans un endroit épais, à
l’écart de la graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le
thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il
est approuvé pour emploi aux micro-ondes.
• TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter
des brûlures lorsque l’on se sert d’ustensiles en
contact avec des aliments chauds. Assez de chaleur
des aliments peut être transféré aux ustensiles pour
provoquer des brûlures de la peau.
•
Diriger la vapeur loin du visage et des mains afin
d’éviter des brûlures. Soulever doucement la partie la
plus éloignée des couvercles et des pellicules et ouvrir
lentement les sacs de maïs soufflé ou de cuisson en
les tenant loin du visage.
•
Rester près du four quand il fonctionne et vérifier
fréquemment la cuisson afin d’éviter de trop cuire les
aliments.
• Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres
objets dans le Microwave In-A-Drawer
™
.
• Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de
manière à préserver sa qualité et de minimiser la
prolifération de bactéries alimentaires.
• Garder propre le couvercle du guide d’ondes. Les
résidus d’aliments peuvent causer des étincelles ou
s’enflammer. Voir page 18.
