Cuizimate RBSHANDMIXERWH, Instruction Manual

Page: 7 / 19

-6-
การดูและรักษาและการท�าความสะอาด
ถอดปลั๊กของเครื่องออกจากเต้ารับก่อนท�าความสะอาด
เช็ดท�าความสะอาดเครื่องผสมอาหารโดยใช้ผ้าแห้งหลังจากใช้งานแล้ว
ล้างท�าความหัวนวดแป้งและหัวตีผสมด้วยน�้าเปล่าและน�้ายาล้างจาน
1.
2.
3.
ช็อคโกแลตลาวา
ส่วนผสม
สูตรอาหาร
1.
2.
3.
4.
5.
6.
ดาร์คช็อคโกแลต
น�้าตาล
เนยจืด
ไข่แดง
ไข่ขาว
แป้ง 120
20
30
3
2
15 กรัม
กรัม
กรัม
ฟอง
ฟอง
กรัม
วิธีท�า
ละลายช็อคโกแลต เมื่อช็อคโกแลตละลายหมดให้ยกออกจากเตา
ใส่เนยที่ละลายแล้ว ไข่แดง น�้าตาล และ แป้งลงในส่วนผสมของของช็อคโกแลตคนให้พอเข้ากัน
ตีไข่ขาวด้วยหัวตีตะกร้อ จนขึ้นฟู ตะล่อมเบา ๆ ลงในชามช็อคโกแลต
ทาเนยลงในพิมพ์และน�าพิมพ์ที่ทางเนยแล้ว ร่อนด้วยแป้งอีกครั้งหนึ่ง เพื่อจะได้น�าขนมออกจากพิมพ์
ได้ง่ายขึ้น
ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์น�าเข้าพักในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที
อุ่นตู้อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
จากนั้นน�าเค้กเข้าตู้อบประมาณ 7-10 นาที น�าออกจากพิมพ์ เสริ์ฟพร้อมไอศกรีม วนิลา 1.
2.
3.
4.
5.
6.
เค้กแครอทเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
แป้งเค้ก
ผงฟู
เกลือ
ไข่ไก่
อบเชย
น�้าตาลไอซิ่ง
น�้าตาลทรายแดง
เบคกิ้งโซดา
น�้ามันพืช 200
2
1
4
2
75
75
1
270
กรัม
ช้อนชา
ช้อนชา
ฟอง
ช้อนชา
กรัม
กรัม
ช้อนโต๊ะ
กรัม