background image

CONTENTS

Important Safeguards .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
Quick Reference Oven Operation   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3
Special Cord Set Instructions   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3
Introduction   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3
Features and Benefits   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4-5
General Guidelines  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .6

USE AND CARE

Pizza/Bake  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .6
Convection Bake  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .6
Broil   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .7
Timer   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .7
Important Notes on Oven Use  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .7
Toast .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .7
Browning Selection   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .8
Custom Settings .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .8
Toasting   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .8
Important Notes on Toasting Use   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .8
Helpful Browning Notes  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .8
4-6 Slice Button  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .9
Bagel Button   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .9
Defrost Button   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .9
Reheat Button   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .10
Combining Custom Settings  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .10
Cleaning and Maintenance   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .10
Oven Rack Position Diagrams  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .11
Recipes .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .12
Warranty  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .22

IMPORTANT 

SAFEGUARDS

When using an electrical appliance, basic safety 

precautions should always be followed including 

the following:
  1 . Read all instructions .
  2 . Do not touch hot surfaces . Use handles .
  3 .  To protect against electrical shock, do 

not place any part of the toaster oven 

broiler in water or other liquid . See 

instructions for cleaning .

  4 .  This appliance should not be used by 

or near children or individuals with certain 

disabilities .

  5 .  UNPLUG FROM OUTLET WHEN NOT 

IN USE AND BEFORE CLEANING . Allow to 

cool before cleaning or handling .

  6 .  Do not operate any appliance with a 

damaged cord or plug or after the 

appliance has malfunctioned or has been 

dropped or damaged in any way or if it is 

not operating properly . Return the toaster 

oven broiler to the store or retailer or where 

purchased for examination or repair .

  7 .  The use of accessory attachments not 

recommended by Cuisinart may cause 

injury .

  8 .  Do not use outdoors .
  9 .  Do not let cord hang over the edge of 

the table or countertop where it could be 

pulled on inadvertently by children or pets, 

or touch hot surfaces which could damage 

the cord .

  10 . Do not place toaster oven broiler on or near 

a hot gas or electric burner or in a heated 

oven .

  11 . Do not use this toaster oven broiler for 

anything other than its intended purpose .

  12 . Extreme caution should be exercised 

when using containers in the toaster oven 

broiler constructed of materials other than 

metal or glass .

  13 . To avoid burns, use extreme caution when 

removing tray or disposing of hot grease .

  14 . When not in use, unplug the unit . Do not 

store any materials other than manufac-

turer’s recommended accessories in this 

oven .

  15 . Do not place any of the following materials 

in the oven: paper, cardboard, plastic and 

like products .

  16 . Do not cover crumb tray or any part of the 

oven with metal foil . This will cause 

overheating of the oven .

  17 .  Oversize foods, metal foil packages 

and utensils must not be inserted in the 

toaster oven broiler as they may involve a 

risk of fire or electric stock .

  18 . A fire may occur if the toaster oven broiler 

is covered or touching flammable materials, 

such as curtains, draperies, and walls when 

in operation . Do not store any items on top 

of the appliance when in operation . Do not 

operate under wall cabinets .

  19 . Do not clean with metal scouring pads . 

Pieces can break off the pad and touch 

Summary of Contents for TOB-195 - Exact Heat Toaster Oven

Page 1: ...nart Exact Heat Convection Toaster Oven Broiler TOB 195 Series For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using INSTRUCTION AND RECIPE BO...

Page 2: ...ased for examination or repair 7 The use of accessory attachments not recommended by Cuisinart may cause injury 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over the edge of the table or countertop wh...

Page 3: ...tically when blinking stops SET TIMER To set timer set Broil or Bake function and then Press Timer Press and hold Hour to change hours Press and hold Min to change minutes Timer will start automatical...

Page 4: ...hter is selected The LCD window indicates the level of brownness light to dark from setting one 1 through seven 7 3c Custom Settings for 4 6 Slice Toasting Touchpad control adjusts toasting time when...

Page 5: ...Tray not shown Removes easily from the back of the toaster oven broiler to clean crumbs from bottom of oven 10 Cord Storage not shown Takes up excess cord and keeps countertop neat 11 Easy Clean Inter...

Page 6: ...n The oven temperature is preset for 150 F Press the temp button and the Up arrow to increase the temperature or Down arrow to decrease to your desired temperature Note that the temperature will incre...

Page 7: ...ng the timer is set and will begin to count down You do not need to press the Timer button again Note If you do press the Start Stop button and you have already started the oven the oven will turn off...

Page 8: ...read Will reheat without browning Note To prepare one slice without overtoasting press the toast button and choose a lighter browning setting than usual When choosing these custom settings a red LED l...

Page 9: ...gel halves English muffin halves or slices of wide toast you should also press the Bagel button 7 Press the Start Stop button to start toasting To stop cycle When the 4 6 Slice cycle is complete the t...

Page 10: ...e settings for your toasting task Here are the possible combinations 2 slices no button required Press Toast Start Stop 2 slices no button required Press Toast Defrost Start Stop 2 slices no button re...

Page 11: ...foods and after your oven has cooled always clean top interior of oven If this is done on a regular basis your oven will perform like new Removing the grease will help to keep toasting consistent cyc...

Page 12: ...ack in the Cuisinart Exact Heat Convection Toaster Oven Broiler in position A and preheat on Broil setting Arrange chips in an 11 x 7 inch baking pan Distribute remaining ingredients over the chips as...

Page 13: ...n Bake or Convection Bake for 10 minutes Lightly coat baking pan with cooking spray Roll out dough and stretch to fit the baking pan Pour pizza sauce in the middle of the dough and spread out over the...

Page 14: ...inade is very versatile Try it brushed on salmon or chicken pieces and simply roast in the oven Serves 2 to 4 cup hoisin sauce 2 tablespoons honey 2 tablespoons soy sauce 1 tablespoon fresh ginger fin...

Page 15: ...position C and preheat on Broil setting keeping door ajar Press Start Stop button Place broiling pan in the drip tray so the chicken pieces will be about 1 inch from the upper element Add cup water to...

Page 16: ...tes internal temperature should be 165 F Drain off excess liquid that collects on top of meat if necessary halfway through cooking Remove from oven and let stand for 10 to 15 minutes before serving Nu...

Page 17: ...kosher salt teaspoon crushed black pepper Preheat Cuisinart Exact Heat Convection Toaster Oven Broiler to 425 F on the Bake or Convection Bake setting with rack in position B Wash and dry asparagus t...

Page 18: ...dd oil to an 11 x 7 inch baking pan and add red potatoes carrots and onion Toss gently to coat evenly with oil Place in oven and bake for 10 minutes stirring occasionally Add yam pieces and bake stirr...

Page 19: ...re rack Nutritional information per roll Calories 155 41 from fat carb 19g pro 4g fat 7g sat fat 4g chol 38mg sod 212mg calc 6mg fiber 1g Herbed Potato Galette These golden potato slices are an elegan...

Page 20: ...ot be smooth Add blueberries and walnuts mix until just blended do not overmix Pour into prepared pan and bake until a toothpick inserted in the center comes out clean about 1 hour 20 minutes Remove f...

Page 21: ...at oven to 350 F on Bake setting Lightly coat an 8 x 8 inch square baking pan with vegetable oil cooking spray Combine flour baking powder and salt in a small bowl reserve Place butter and sugar in a...

Page 22: ...ls and workmanship under normal home use for 3 years from the date of original purchase We suggest you complete and return the enclosed product registration card promptly to facilitate verification of...

Page 23: ...he purchase price less the amount directly attributable to the consumer s prior usage of the product If the above two options do not result in the appropriate relief to the consumer the consumer may t...

Page 24: ...cookware and Savor the Good Life www cuisinart com Coffeemakers Food Processors Toasters Rice Cookers Cookware Grills 2007 Cuisinart Cuisinart is a registered trademark of Cuisinart 150 Milford Road E...

Page 25: ...H Total Pages 24 pages Material Cover 157gsm MattArtpaper Inside 120gsm GlossArtpaper Coating Varnishing in cover page Color Cover 4C 1C Black Inside 1C 1C Black Date 04 14 2007 P O No 0704000 04 00 2...

Reviews: