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RECIPES
Recipe Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Smoothies, Frappés, Shakes, etc.
Fresh Fruit Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
To-Fruitti Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Tropical Sunshine Fruit Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Apricot Berry Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Pineapple, Kiwi, Melon Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Banana Berry Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Strawberry & Papaya Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Mocha Frappé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Orange Mango Peach Frappé . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Chocolate Peppermint Shake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Dulce de Leche Shake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Monkey Doodle Shake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Berry Berry Berry Daiquiris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Frosty Fresh Strawberry Margaritas . . . . . . . . . . . . . . 9
Campari & Grapefruit Frosty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Frozen Rum Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Grasshoppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Soups, Savories
Cool, Creamy Avocado and Cucumber Soup . . . . . . 10
Classic Chilled Gazpacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Creamy Roasted Pepper & Corn Soup . . . . . . . . . . . 11
Cream of Asparagus Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Chipotle Roasted Tomato Soup . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Curried Butternut Squash & Apple Soup . . . . . . . . . 13
Perfect Popovers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Welsh Rarebit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Salad Dressings, Vinaigrettes,
Savory Sauces
Basic Vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Raspberry Vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Creamy Bleu Cheese Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Creamy Feta & Yogurt Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Rustic Tomato Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mole Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Molasses Rosemary Marinade . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Desserts/Dessert Sauces
Chocolate Pots de Crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Classic Cherry Clafoutis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Coconut Cream Pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Pumpkin Pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Quick Raspberry Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
