18
ESPECIFICACIONES
TÉCNICAS
El motor de su procesadora de alimento
funciona con corriente estándar. Las
especificaciones eléctricas del aparato están
indicadas en la etiqueta debajo de la base.
Un disyuntor de seguridad apagará
automáticamente en motor en caso de
sobrecalentamiento. Esto puede ocurrir cuando
procesa mezclas espesas durante un tiempo
prolongado o cuando usa el aparato sin
interrupción durante un tiempo excesivo. Si
esto ocurriera, desconecte el aparato y permita
que se enfríe durante 10 minutos o más (hasta
una hora en casos extremos). Un mecanismo
de seguridad impide que el aparato se ponga
en marcha a menos que el bol y la tapa estén
debidamente cerrados. El motor de la
procesadora se apaga muy rápidamente
después de apagar el aparato y se detiene
automáticamente al sacar el juego de
empujadores.
Cuisinart ofrece una garantía limitada de tres
años sobre este aparato.
RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
Problemas al picar/rebanar/rallar
1.
Problema:
Los alimentos picados no son
uniformes.
Solución:
• Cortar los alimentos en pedazos
uniformes de ½– 1 pulgada (1.5–2.5 cm)
antes de procesarlos.
• No sobrellenar el bol.
2.
Problema:
Las rebanadas/tajadas/rodajas
no son uniformes.
Solución:
• Cortar los alimentos en pedazos
uniformes.
• Procesar, ejerciendo presión uniforme.
3.
Problema:
Los alimentos no se mantienen
rectos en la boca de llenado.
Solución:
• Apretujar los alimentos en la boca de
llenado. Utilizar la boca de llenado
pequeña para procesar pequeñas
cantidades.
4.
Problema:
Alimentos permanecen encima
del disco.
Solución:
• Esto es normal; cortar los pedazos a
mano.
Problemas al amasar
1.
Problema:
El motor pierde velocidad.
Solución:
• Puede que la cantidad de masa exceda
la capacidad máxima. Dividir la masa en
dos porciones y amasar por separado.
• Puede que la masa sea demasiado
húmeda (ver el punto no. 9 a
continuación).
Si el motor acelera, seguir procesando.
En el caso contrario, agregar 1
cucharada de harina a la vez, hasta que
el motor acelere. Seguir procesando,
hasta que la masa se despegue de las
paredes del bol.
2.
Problema:
La cuchilla no combina los
ingredientes.
Solución:
• Siempre poner la procesadora en
marcha antes de agregar líquido. Echar
el líquido lentamente, para permitir que
los ingredientes secos lo absorban. Si el
líquido salpica o chapotea al añadirlo,
dejar que los ingredientes secos lo
absorban antes de agregar más. Echar
el líquido por la boca de llenado, en el
momento preciso en que la masa pasa
debajo de ésta; no agregar el líquido
directamente al bol.
3.
Problema:
La cuchilla no permanece en
el fondo del bol.
Solución:
• Asegurarse de que la cuchilla esté
debidamente instalada antes de
encender la máquina.
• Esto puede pasar si la masa está
demasiado pegajosa. Volver a instalar la
cuchilla y agregar 2 cucharadas de
harina por la boca de llenado mientras la
procesadora está encendida.
4.
Problema:
El empujador grande se mueve
al amasar
Solución:
• Activar el sistema de bloqueo del
empujador ubicado en el asa.
5.
Problema:
La masa no deja el bol limpio
Solución:
• Puede que la cantidad de masa exceda
la capacidad máxima. Dividir la masa en
dos porciones y amasar por separado.
• Puede que la masa sea demasiado seca
(ver el punto no. 8 a continuación).
