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IMPORTANTES 

MEDIDAS DE 

SEGURIDAD

Siempre que use aparatos eléctricos, debe 

tomar precauciones básicas de seguridad, 

incluso las siguientes:

Preparación:

  1. Lea todas las instrucciones.
 2. 

Las cuchillas y los discos son muy 

filosos; 

manipúlelas con sumo cuidado.

 3.

 Apague (“OFF”) y desenchufe el 

aparato cuando no está en uso, antes 

de instalar/sacar piezas y antes de 

limpiarlo. Para desenchufar, agarre el 

enchufe y jale de la toma de corriente. 

Nunca jale el cable. 

  4. No lo utilice en exteriores.
  5. No permita que el cable cuelgue del 

borde de la encimera o de la mesa, ni que 

haga contacto con superficies calientes.

  6. No utilice este aparato si el cable o el 

enchufe están dañados, si no funciona 

correctamente, si está dañado, o después 

que se haya caído, incluso en el agua; 

llame al servicio de atención al cliente del 

fabricante para obtener información sobre 

cómo hacer revisar, reparar o ajustar  

el aparato.

Funcionamiento

  1. Para reducir el riesgo de herida seria o de 

daño al aparato, mantenga las manos y 

los utensilios alejados de la cuchilla o del 

disco durante el funcionamiento. Se podrá 

usar una espátula de goma, siempre que 

el aparato esté apagado.

  2. Evite el contacto con las piezas móviles. 

Nunca introduzca la mano en la boca de 

llenado; siempre use el empujador.

  3. Espere hasta que el motor se haya 

detenido completamente antes de quitar 

la tapa. Si el motor no se detiene dentro 

de 4 segundos después de sacar el juego 

de empujadores, desconecte el aparato y 

llame al 1-800-726-0190 para asistencia. 

No utilice el aparato.

  4. No guarde las cuchillas o los discos sobre 

el árbol del motor. Para prevenir el riesgo 

de heridas, nunca instale la cuchilla o el 

disco antes de haberse asegurado de que 

el bol esté debidamente instalado. Guarde 

los accesorios fuera del alcance de los niños.

  5. Asegúrese de que la tapa esté 

debidamente puesta y que el empujador 

esté completamente engranado antes de 

poner el aparato en marcha.

  6. No intente forzar el mecanismo de 

seguridad de la tapa.

Limpieza

Para reducir el riesgo de electrocución, no 

coloque el bloque-motor en agua u otro líquido.

General

  1. Los niños o las personas que carezcan  

de la experiencia o de los conocimientos 

necesarios para manipular el aparato,  

o aquellas cuyas capacidades físicas, 

sensoriales, o mentales estén limitadas, no 

deben utilizar el aparato sin la supervisión 

o la dirección de una persona responsable 

por su seguridad. Supervise el uso de este 

aparato cuidadosamente cuando sea 

usado por o cerca de niños. No permita 

que los niños jueguen con este aparato.

  2. No utilice este aparato bajo el efecto del 

alcohol u otra sustancia que afecte su 

tiempo de reacción o su percepción.

  3. Este aparato está homologado por UL 

para uso doméstico. Utilícelo únicamente 

con el propósito para el cual fue diseñado, 

según se describe en este manual de 

instrucciones. No utilice el aparato para 

ningún otro fin que no sea el indicado.

  4. El uso de accesorios no recomendados o 

vendidos por Cuisinart puede provocar un 

incendio, un choque eléctrico o una herida.

  5. Nunca guarde el aparato con el juego de 

empujadores en la posición de bloqueo.

  6. La potencia nominal máxima (13 amp) 

está basada en el accesorio que consume 

más electricidad; otros accesorios pueden 

utilizar menos electricidad. 

 7. 

No haga funcionar el aparato bajo  

o adentro de un armario. 

Siempre 

desconecte el aparato antes de 

guardarlo en un armario.

 Dejar el 

aparato conectado presenta un riesgo 

de incendio, especialmente si éste toca 

las paredes o la puerta del armario 

cuando cierra.

AVISO:

 para evitar el riesgo de lesiones o

daños al bol o a la tapa, no llene el bol por

encima de la línea de llenado máximo, o más

allá de su capacidad.

Summary of Contents for Elite FP-14N Series

Page 1: ...Cup Cuisinart Elite Collection 2 0 Food Processor FP 14N Series For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using INSTRUCTION RECIPE BOOKL...

Page 2: ...heese 12 cups 3 cups Pur ed fruit vegetables or cheese 12 cups cooked 8 cups pur ed 3 cups cooked 1 cups pur ed Chopped or pur ed meat fish seafood 2 pounds pound Thin liquid e g dressing soups etc 10...

Page 3: ...e base by placing them over the shaft using the handle to turn the work bowl counterclockwise to lock it 7 Place the food processor on the countertop or table Read the Assembly Instructions thoroughly...

Page 4: ...before operating food processor 6 Never try to override or tamper with cover interlock mechanism Cleaning To protect against risk of electrical shock do not put base in water or other liquids General...

Page 5: ...ulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord Longer extension cords are available and may be used if care is exercised in their use If a long extension cord is used the marked elec...

Page 6: ...lows you to accommodate ingredients of all sizes The large pusher lock c located on the handle enables it to be pulled out to lock and pushed in to unlock this feature should be used when processing h...

Page 7: ...1 2 3 5a 6 7 8 9 10 11 12 14 4c 3c 3a 3b 4a 4b 5b 5c 7...

Page 8: ...bled on the base grasp the large chopping mixing blade by its hub align it over the center of the bowl place it onto the shaft and turn it until it slides into place Firmly push down to lock Always ch...

Page 9: ...s a momentary button that allows the machine to run only while it is being pressed This capability provides more accurate control of the duration and frequency of processing Unless otherwise specified...

Page 10: ...essure for soft foods medium pressure for medium foods and firm pressure for harder foods Always process with even pressure For Julienne or Matchstick Cuts Place food horizontally in the feed tube and...

Page 11: ...D stem adapter fits in the long center opening Insert the stem adapter with the thinner plastic end toward the back Icons embossed on the inside surface of the Accessory Storage Case show proper place...

Page 12: ...sc Chop Slice For medium fruit 1 lemon 2 to 3 teaspoons zest 1 lime 1 tsp zest 1 orange 1 tablespoons zest Zest Use vegetable peeler to remove rind process For the finest chopped zest add small amount...

Page 13: ...hop Slice 1 pound 2 cups 1 pound 2 cups Clean leeks trim discard dark green parts Cut into 1 inch pieces pulse to chop Prepare leeks as above Place upright in feed tube medium pressure Long slices Tri...

Page 14: ...dding Disc Shredding Disc Chop Slice Med Shred Fine Shred pound 1 cup pound 1 cup pound 1 cup pound 1 cup Cut into to 1 inch pieces temperature not critical Chill well light to medium pressure Chill w...

Page 15: ...rocess 20 to 30 seconds watching carefully for desired consistency Nut butter Process nuts 2 to 3 minutes scraping bowl as necessary For smoothest consistency add some oil to nuts while processing Med...

Page 16: ...side keep the base from moving on most work surfaces when the machine is processing heavy loads If the feet leave spots on the counter spray them with a spot remover and wipe with a damp sponge If any...

Page 17: ...ts by hand and add to processed ingredients Dough Processing 1 Problem Motor slows down Solution Amount of dough may exceed maximum capacity of your food processor Remove half and process in two batch...

Page 18: ...llow the food processor to cool off before resuming 3 Problem The food processor cover becomes unlatched in the back and or makes a loud noise Solution The back of the cover becoming unlatched and any...

Page 19: ...and should call 1 800 726 0190 for shipping instructions NOTE For added protection and secure handling of any Cuisinart product that is being returned we recommend you use a traceable insured deliver...

Page 20: ...converter as well as use with accessories replacement parts or repair service other than those authorized by Cuisinart This warranty does not cover any damage caused by accident misuse shipment or oth...

Page 21: ...DE RECETAS Procesadora de alimentos de 14 tazas 3 L Cuisinart Elite Collection 2 0 Serie FP 14N Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea las instrucciones cuidadosam...

Page 22: ...ado 8 tazas 3 tazas volumen procesado 1 taza Carne pescado o marisco picado o molido 2 libras 1 kg libra 225 g L quidos fluidos por ej aderezo sopa etc 10 tazas 3 tazas Mezcla para pastel 2 tartas de...

Page 23: ...les sobre la base introduci ndolos sobre el rbol del motor y girando en sentido antihorario para sujetar 7 Ponga el aparato sobre la encimera o la mesa Lea todas las instrucciones de ensamblaje cuidad...

Page 24: ...alado Guarde los accesorios fuera del alcance de los ni os 5 Aseg rese de que la tapa est debidamente puesta y que el empujador est completamente engranado antes de poner el aparato en marcha 6 No int...

Page 25: ...os igual a la del aparato Es importante colocar la extensi n sobre la encimera o la mesa de tal forma que ni os no puedan jalarla o tropezar con ella AVISO El cable de este aparato est dotado de una c...

Page 26: ...upreme c perfecta para procesar verduras frutas enteras 5 Juego de empujadores Dos empujadores encajados uno peque o a y uno grande b permiten procesar una gran variedad de alimentos Un sistema de blo...

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Page 28: ...encaje Empuje hacia abajo para sujetarla Siempre aseg rese de que la cuchilla est sujetada antes de voltear el bol para retirar la cuchilla primero retire el bol de la base y p ngalo sobre una superf...

Page 29: ...ortas de un segundo Ensamble el aparato seg n se describi en las instrucciones de ensamblaje Ponga los ingredientes en el bol Oprima repetidamente el bot n PULSE hasta obtener la consistencia deseada...

Page 30: ...lenado Para procesar peque as cantidades utilizar la boca de llenado peque a Para rebanar queso siempre utilizar la boca de llenado grande La presi n necesaria depender de la consistencia de los ingre...

Page 31: ...gire la perilla en sentido horario Ubicaci n de los accesorios La parte superior de la caja de almacenaje contiene la cuchilla picadora grande A en la cavidad derecha la cuchilla amasadora B en la ca...

Page 32: ...aza Cortar en pedazos de 1 pulgada 2 5 cm pulsar Cortar en pedazos de 1 pulgada 2 5 cm procesar hasta obtener la consistencia deseada Duraznos Nectarinas Cuchilla picadora Cuchilla picadora Disco reba...

Page 33: ...s hierbas el bol y las cuchillas deben estar limpios y secos Pulsar para picar grueso Procesar para picar fino Las hierbas picadas se podr n conservar en el refrigerador durante 10 d as en una bolsa h...

Page 34: ...ino medio libra 225 g 1 taza libra 225 g 1 taza libra 225 g 1 taza Cortar en pedazos de 1 pulgada 2 5 cm pulsar Procesar para picar fino Cortar las extremidades procesar ejerciendo presi n firme Corta...

Page 35: ...luego procesar hasta obtener la consistencia deseada Colar el pur con colador de malla fina Congelar el pur en bandejas de cubitos de hielo para conseguir porciones individuales de 1 onza Mantequilla...

Page 36: ...egar un poco de aceite Procesar ejerciendo presi n moderada las nueces picadas tendr n una textura gruesa Procesar ejerciendo presi n moderada las nueces picadas tendr n una textura media fina Az car...

Page 37: ...amente humedecido S quela bien Los pies de goma de la base mantienen el aparato estable sobre la mayor a de las superficies cuando est en marcha Si los pies dejan marcas en la encimera vaporice produc...

Page 38: ...Alimentos permanecen encima del disco Soluci n Esto es normal cortar los pedazos a mano Problemas al amasar 1 Problema El motor pierde velocidad Soluci n Puede que la cantidad de masa exceda la capaci...

Page 39: ...ridad apaga autom ticamente en motor en caso de sobrecalentamiento lo cual puede ocurrir al procesar mezclas espesas durante un tiempo prolongado Si esto ocurriera apagar OFF el aparato y dejar enfria...

Page 40: ...nes de env o NOTA para m s seguridad le aconsejamos que mande su paquete por un m todo de entrega con seguro y seguimiento Cuisinart no ser responsable por los da os ocurridos durante el transporte o...

Page 41: ...a garant a no cubre el uso institucional o comercial del producto y no es v lida en caso de da os causados por mal uso negligencia o accidente Esta garant a excluye expresamente todos los da os incide...

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