Cuckoo CRP-HZ06, Manual

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요리안내
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이유식
준비할 재료
단호박 100g, 빵가루 1큰술, 물 1/3컵, 소금 약간,
우유 약간
∷ 단호박스프
이렇게 만드세요
❶ 단호박은 노랗게 잘 익은 것으로 골라 껍질을
벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썰어 물에 헹궈 주
십시오.
❷ 내솥에 ❶의 재료와 빵가루 1큰술, 물 1/3컵을
넣어 주십시오.
❸ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러⌜만능찜⌟
을 선택한 후 만능찜 시간을 10분으로 설정한 뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
❹ 요리가 완료되면 나무주걱으로 으깨어 뜨거울
때 우유를 섞어 주십시오.
준비할 재료
쌀 1/2컵, 브로컬리 30g, 물 1.5컵, 소금 약간
∷ 야채쌀미음
이렇게 만드세요
❶ 쌀을 깨끗이 씻어서 30분 정도 불린 후 브로컬
리와 함께 곱게 갈아 준비해 주십시오.
❷ 내솥에 ❶과 물 1.5컵을 넣어 주십시오.
❸ 뚜껑을 잠그고
메뉴/선택 버튼을 눌러⌜이유식⌟을
선택한 후 시간을 25분으로 설정한 뒤 압력취사/
백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
※ 쌀을 갈지 않고 조리시 죽물이 올라 올 수 있으
니 주의하여 주십시오.
※ 브로컬리 외의 야채(시금치, 당근 등)를 이용하
여 같은 방법으로 조리 가능합니다.
준비할 재료
고구마 70g, 사과 70g, 물 1컵, 꿀 약간
∷ 고구마사과죽
이렇게 만드세요
❶ 사과와 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 주
십시오.
❷ 내솥에 ❶과 물 1컵을 넣어 주십시오.
❸ 뚜껑을 잠그고
메뉴 버튼을 눌러⌜만능찜⌟을
선택한 후 만능찜 시간을 30분으로 설정한 뒤
압력취사 버튼을 눌러 주십시오.
❹ 요리가 완료되면 나무주걱으로 곱게 으깨어 꿀
을 조금 넣어 섞어 주십시오.
준비할 재료
이유식 후기(9~12개월 이후) : 부드러운 고형식을 먹을 수 있는 시기로서, 하루 세차례에 걸쳐 정해진 시간에 먹을 수 있도록 해주십시오.
이유식 완료기(12개월 이후) : 어른이 먹을수 있는 식사로 넘어가는 과도기로서, 음식 종류를 다양하게 주어 편식 습관이 생기지 않도록 해주십시오.
※ 조개, 새우, 생우유, 꿀, 토마토, 옥수수 등은 알레르기를 유발할 수 있으므로 돌이 지난 후에 섭취할 수 있도록 해주십시오.
※ 아기에 따라 알레르기를 유발 할 수 있는 이유식 재료나 섭취시기가 다를 수 있으므로 주의하여 섭취할 수 있도록 해주십시오.
밀가루(강력분) 200g, 이스트 2g, 설탕 5g, 소금 2g, 버터 15g, 탈지분유 8g, 물 100g
[발효]
[1차 발효]
❶ 밀가루(강력분)는 체에 내려 주십시오.
❷ 버터는 실온에 두어 부드럽게 해 두십시오.
❸ 밀가루(강력분)를 볼에 넣고, 탈지 분유, 설탕, 이스트 순서로 넣어 주십시오.
(소금은 이스트에 직접 닿지 않도록 넣어 주십시오.)
❹ 버터와 물을 넣고, 반죽해 주십시오.
(반죽을 늘려서 접는 것을 반복해서 잘 반죽하십시오.
반죽 표면이 매끄럽고, 끊어지지 않으며, 얇게 늘릴 수 있게 되면 완료합니다.)
❺ 반죽을 둥글게 말아서 내솥 중앙에 넣어 주십시오.
❻ 뚜껑을 잠그고,
메뉴/선택 버튼을 눌러「발효빵 발효」메뉴를 선택한 후, 발효시간을 40분으로 설정한 뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
[2차발효]
❶ 1차 발효가 완료 후, 뚜껑을 열어 반죽 전체를 가볍게 눌러 가스를 빼주십시오.
❷ 반죽을 다시 둥글게 말아 내솥 중앙에 넣어 주십시오.
❸ 뚜껑을 잠그고,
메뉴/선택 버튼을 눌러「발효빵 발효」메뉴를 선택한 후, 발효시간을 40분으로 설정한 뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 2차 발효를 해주십시오.
[굽기]
❶ 2차 발효가 완료 된 후, 뚜껑을 열어 반죽이 2차 발효 전 대비 1.5~2배 정도 팽창되어 있는지 확인해 주십시오.
❷ 뚜껑을 잠그고,
메뉴/선택 버튼을 눌러「발효빵 굽기」메뉴를 선택해 주십시오.
❸ 굽기 시간을 40분으로 설정한 후, 압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
※ 식빵믹스를 사용할 경우, 재료량을 1/2로 조절해 주십시오.
∷ 발효빵
준비할 재료
이렇게 만드세요
발효빵