CTC Union CLATRONIC KG 3571, Instruction Manual

Page: 45 / 70

45
Wskazówki dotycz ce warto ci temperatury wewn trz
ró nych produktów
Produkt ywno ciowy
Konsystencja
Temperatura
wewn trz
Wołowina
Pol dwica wołowa,
piecze wołowa
krwista
45 – 50°C
rednio
wysma ona
50 – 55°C
dobrze
wysma ona
60 – 65°C
Ciel cina
Górka ciel ca lekko ró owa 60 – 65°C
Udziec ciel cy, górna zra
-
zowa, piecze
78°C
Wieprzowina
Pol dwiczka wieprzowa 65°C
Karkówka 70 – 75°C
Kotlet schabowy 75 – 80°C
W dzona wieprzowina soczysta 60 – 68°C
Jagni cina
Comber jagni cy 65°C
Udziec jagni cy 80°C
Produkt ywno ciowy
Konsystencja
Temperatura
wewn trz
Dziczyzna
Filet z dzika lekko ró owy 60 – 62°C
Drób
Pier z kurczaka 70°C
Pier z indyka/pier z
kaczki
dobrze wysma
-
ona
80°C
Pier z kaczki ró owa 62 – 65°C
Stru , stek z pol dwicy 58°C
Ryby
Łoso 60°C
Lucjan czerwony 55°C
Sandacz 62°C
Zako czenie pracy
1. Ustaw regulator temperatury w pozycji
MIN .
2. Odł cz od zasilania.
3. Zga nie wska nik wietlny zasilania.
4. Przed rozpocz ciem czyszczenia odstaw urz dzenie w
celu ostygni cia.
Czyszczenie
OSTRZE ENIE:
• Przed przyst pieniem do czyszczenia, nale y odł czyć urz dzenie
od sieci zasilania.
• Nie nale y zanurzać urz dzenia w wodzie! Mo e to spowodować
pora enie pr dem elektrycznym lub po ar.
• Do urz dzenia nie mo e dostać si aden płyn!
UWAGA:
• Nie stosować do czyszczenia drucianej szczotki ani
innych ciernych przyborów.
• Nie stosować ostrych ani r cych rodków czyszcz
-
cych.
Płytki grilla
Płytki grilla s zamocowane.
1. Wyczy cić płytki grilla delikatnie wilgotn g bk lub szmat
-
k i ciepł wod .
2. Osuszyć płytki grilla za pomoc szmatki.
Tacka do zbierania tłuszczu
1. Wyjmij tack do zbierania tłuszczu z urz dzenia. Wyrzuć
jej zawarto ć.
2. Umyj tack do zbierania tłuszczu w ciepłej wodzie z dodat
-
kiem płynu do mycia naczy .
3. Ponownie umie ć tack na ociekaj cy tłuszcz w grillu
kontaktowym po jej wysuszeniu.
Obudowa
Umyj obudow po ka dym u yciu nieznacznie wilgotn szmat
-
k .