CTC Union CLATRONIC KG 3571, Instruction Manual

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Valeurs de références de la température à cœur de divers
aliments
Aliments Consistance
Température à
cœur
Bœuf
Filet, rôti de bœuf
saignant
45 – 50°C
moyen 50 – 55°C
bien cuit
60 – 65°C
Veau
Côtelette de veau
légèrement
rosée
60 – 65°C
Cuisseau, gîte, rôti de
veau
78°C
Porc
Filet de porc 65°C
Cou de porc 70 – 75°C
Côtelette de porc 75 – 80°C
Porc fumé juteux 60 – 68°C
Agneau
Selle 65°C
Gigot d’agneau 80°C
Aliments Consistance
Température à
cœur
Gibier
Filet de sanglier
légèrement
rosée
60 – 62°C
Volaille
Blanc de poulet 70°C
Blanc de dinde/magret de
canard
bien cuit
80°C
Magret de canard rosé 62 – 65°C
Filet, steak d’autruche 58°C
Poisson
Saumon 60°C
Vivaneau rouge 55°C
Sandre 62°C
Fin de l’utilisation
1. Réglez le régulateur de température sur
MIN .
2. Débranchez l’alimentation.
3. L’indicateur lumineux d’alimentation s’éteint.
4. Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.
Nettoyage
AVERTISSEMENT :
• Débranchez de la prise de courant avant de procéder au net
-
toyage.
• Ne plongez pas l’appareil dans l’eau ! Ceci peut occasionner des
électrocutions ou des incendies.
• Assurez-vous qu’aucun liquide ne pénètre dans l’appareil !
ATTENTION :
• N’utilisez pas de brosses métalliques ou d’autres types
d’ustensiles abrasifs pour le nettoyage.
• N’utilisez pas de produits de nettoyages agressifs ou
abrasifs.
Plaques du gril
Les plaques du gril sont ixées.
1. Nettoyez les plaques du gril à l’aide d’une éponge ou d’un
tissu légèrement humide et de l’eau chaude.
2. Séchez les plaques du gril avec un tissu.
Plateau d’égouttement de matière grasse
1. Enlevez le plateau d’égouttement de matière grasse de
l’appareil. Jetez le contenu.
2. Nettoyez le plateau d’égouttement de matière grasse dans
de l’eau savonneuse chaude.
3. Fixez à nouveau le plateau d’égouttement de matière
grasse au gril de contact une fois sec.
Boîtier
Nettoyez le boîtier après utilisation avec un tissu légèrement
humide.
Stockage
• Ne rangez l’appareil une fois nettoyé et refroidi.
• Enroulez le câble électrique autour du rangement du câble
sous l’appareil.
• Pendant de longues périodes d’inactivité, nous conseillons
de ranger l’appareil dans son emballage d’origine.