CTC Union CLATRONIC DVG 3686, Instruction Manual

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DVG3686_IM 29.08.17
2. Prima di inserire la spina nella presa, controllare che la
tensione nominale corrisponda alla tensione dell’appa -
recchio. Le informazioni sono riportate sulla targhetta
dell’apparecchio.
3. Infilare la spina soltanto a una presa in materiale antiurto
correttamente installata.
Accensione / Spegnimento
Il tasto (8) accende o spegne il dispositivo.
= Acceso (La luce pilota all’interno del tasto si illumina.)
= Spento
Prima dell’uso iniziale
1. Inserire solo la superficie riflettente.
2. C’è uno strato protettivo sull’elemento riscaldante. Far
funzionare il dispositivo senza altri componenti, né cibo
per circa 10 minuti per rimuoverlo.
NOTA:
La produzione di fumo leggero e odori è normale durante
questa procedura. Assicurare un’adeguata ventilazione.
AVVISO: Pericolo di ustioni!
Far raffreddare completamente il dispositivo prima di
assemblare gli altri componenti!
Preparazione
Introdurre la carne o il kebab negli spiedi con il condimento
per griglia.
ATTENZIONE:
Assicurarsi di mantenere circa 1 cm di spazio tra la carne e
gli elementi riscaldanti.
NOTA:
Non posizionare la carne oltre l’altezza degli elementi
riscaldanti.
Kebab
Se tagliati a fette sottili, si possono grigliare fino a 3 kg di
carne alla volta.
1. Preparare il girarrosto come descritto in
“Assemblaggio“
“Figura A“ .
2. Introdurre le fette di carne al centro dello spiedo. Iniziare
prima con la fetta di carne più grande.
3. Alla fine, a seconda del gusto, aggiungere una cipolla o
un pomodoro sullo spiedo.
Carne o verdure allo spiedo
1. Preparare il girarrosto come descritto in “Assemblaggio“ .
2. Posizionare le ruote dentate sulla maniglia di plastica
dello spiedo del kebab fin dove è possibile. Il lato piatto
deve puntare verso l’alto. Notare le fessure sulle ruote
dentate e la punta restante sullo spiedo.
3. Introdurre i pezzi di bocconcini di carne
e / o di verdure sullo spiedo del kebab.
4. Posizionare lo spiedo del kebab
sui vani esterni del ingranaggio
per assicurare che le ruote dentate
raggiungano gli ingranaggi del ingra -
naggio. Posizionare la parte inferiore
dello spiedo nei buchi esterni del
girarrosto.
ATTENZIONE:
Verificare il corretto posizionamento dello spiedo. Lo
spiedo se inserito non correttamente può uscire fuori dal
ingranaggio ed entrare in contatto con l’elemento riscal -
dante. Le maniglie di plastica e le ruote dentate potrebbero
sciogliersi.
Pollame (es: un pollo intero)
Il pollame deve avere un diametro massimo di 16 cm per
evitare il contatto con l’elemento riscaldante.
1. Preparare il girarrosto come descritto in
“Assemblaggio“
“Figura A“ .
2. Introdurre il pollo intero sullo spiedo.
3. Per fissarlo meglio avvolgere cosce e ali con spago da
cucina.
Date al pollo maggiore stabilità mentre usate lo spiedo:
4. Montare l’ingranaggio con la traversa come descritto in
“Assemblaggio“ “Figura B“ .
5. Rimuovere le ruote dentate dallo spiedo. Posizionare lo
spiedo nei buchi esterni del ingranaggio e in quelli del
girarrosto.
Uso
AVVISO: Pericolo di ustioni!
• Non mettere in funzione il dispositivo prima che sia
completamente assemblato e carico di cibo da grigliare!
• Indossare sempre guanti da forno durante la rimozione
o taglio del cibo da grigliare.
1. Accendere l’apparecchio. Il girarrosto ruota.
2. Mentre preparate lo spiedo, questo deve girare sul proprio
asse. Spegnere il dispositivo se non è questo il caso.
Verificare il corretto posizionamento del girarrosto.
3. Il tempo di riscaldamento approssimativo è di 5 minuti.
Monitorare il processo del grill!
NOTA:
Il tempo di cottura del kebab, kebab allo spiedo o del
pollame può differire. Tra le cause principali può esserci
la distanza presente tra il cibo da grigliare e l’elemento
riscaldante.
- Se state cucinando il kebab, potete tagliare la prima
porzione di carne grigliata dopo circa 15 - 20 minuti.
NOTA:
Consigliamo l’uso di un coltello elettrico.