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Antes del primer uso y después de cada uso
ANTES DEL PRIMER USO Y DESPUÉS
DE CADA USO
1. Lavar a mano en agua tibia y secar con un paño de
inmediato. No deje en remojo al hierro fundido.
No lo ponga a secar al aire.
2. Después de secarlo, frote todas las superficies del
utensilio de hierro fundido con una capa ligera de
aceite de cocción con un paño. Solo requiere una capa
muy delgada de aceite. Demasiado aceite causará
pegajosidad.
VOLVER A CURAR EL UTENSILIO
DE COCINA REPITA SEGÚN SEA
NECESARIO
3. Lavar a mano en agua tibia y con jabón. Enjuague y
seque con toalla de inmediato.
4. Cubra todas las superficies del utensilio de hierro fundida
con una capa ligera de aceite de cocción o manteca
vegetal derretida con un paño.
5. Coloque el artículo en un horno precalentado a 150 °C
por una hora.
6. Coloque una bandeja de horneado o papel aluminio
en la bandeja inferior para recoger gotas.
7. Pasada la hora, apague el horno y deje que el utensilio
se enfríe gradualmente.
EN CASO DE CORROSIÓN
8. Use un estropajo para quitar y lavar el óxido.
9. Seque de inmediato después de lavar a mano.
10. Siga los pasos para volver a curar del 3 al 7.
