Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
VELVET PASTRY
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa -
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
16/22
N°DOC. UM000340 REV. "C" - 18/01/22
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8.
MANUTENZIONE ORDINARIA
8.1
Pulizia del banco
Fig. 34
Fig. 35
Estrarre il CASSETTO PASTICCERIA
Fig. 36
Per facilitare queste operazioni e la raccolta
dell’acqua di lavaggio, è stato previsto uno
scarico che convoglia l’acqua usata per la pulizia
interna direttamente all’esterno del mobile.
Fig. 37
Per facilitare la pulizia interna è possibile
rimuovere, come indicato in figura a lato, le
griglie di uscita dell’aria refrigerata.
Fig. 38
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