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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
VELVET FROZEN
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa -
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
18/22
N°DOC. UM000346 REV. "C" - 31/03/22
IT
FR
EN
DE
ES
PT
ES
9.5
Conexión eléctrica
Debe instalarse un interruptor seccionador omnipolar
antes del mueble. Debe tener:
• Distancia mínima de los contactos de 3 mm.
• Poder de interrupción adecuado
El interruptor seccionador debe colocarse en una
posición en la que pueda ser fácilmente operado en
situaciones de emergencia (distancia máxima de 3 m).
Antes de conectar el mueble, asegurarse de que la
tensión de alimentación sea la indicada en los datos de
la placa de características del mueble. Para garantizar
un funcionamiento regular, la variación máxima de la
tensión debe estar comprendida entre +/- 6% del
valor nominal.
9.6
Caracterìsticas técnicas
La placa de características muestra los datos técnicos
distintivos del mueble. Su ubicación y el tipo de datos
se indican en "caracterìsticas técnicas" ("Fig. 23").
Los diagramas eléctricos, las listas de calibración de
los instrumentos de control, las instrucciones de
instalación y una copia de la Declaración de
Conformidad están disponibles en el sitio https://
documents.eptarefrigeration.com.
El nivel de presión sonora generado por el
funcionamiento del mueble es inferior a70 dB(A). El
mueble no provoca vibraciones perjudiciales.
9.7
Carga del producto
Dar tensión al mueble para iniciar su ciclo de
enfriamiento, utilizando el interruptor seccionador
general instalado en la pared. Después de unas 2
horas se puede cargar el mueble.
El mueble está diseñado para mantener la temperatura
de la mercancía y no para bajarla; por lo tanto, los
alimentos deben colocarse en el mueble solo si ya
están enfriados a sus respectivas temperaturas de
almacenamiento. Los productos que se han calentado
nunca deben colocarse en el mueble.
Si el mueble tiene vidrios en la parte delantera, es
aconsejable cargar la mercancía cuando no hay
clientes en el espacio de venta.
Al cargar las mercancías, asegurarse de que:
• La carga sea homogénea en cuanto a tamaño y
calidad de las mercancías
• La mercancía no obstruya el correcto flujo de
aire refrigerado ("Fig. 24").
• La mercancía no sobrepase la línea de carga
("Fig. 27").
La carga máxima admisible esté distribuida
uniformemente:
• En el plano de fondo: 90 kg/m
2
9.8
Uso del mueble
Iluminación
Un interruptor situado en la parte posterior del
mueble controla su iluminación.
Resistencias antivaho (opcional)
El mueble dispone de un sistema de ventilación
anticondensación para los vidrios frontales. En
caso de humedad excesiva en el ambiente, con
empañamiento de los vidrios, un interruptor
testigo montado en el cuadro de mandos en la
parte trasera del mueble activa una resistencia
antivaho.
La resistencia se desconecta automáticamente
después de una hora de funcionamiento
(interruptor testigo apagado). Si es necesario
seguir utilizándolo, pulsar de nuevo el botón.
Para cambiar el tiempo de funcionamiento de la
resistencia, ponerse en contacto con el centro
de asistencia más cercano.
Tomas de corriente auxiliares (opcionales)
En la parte trasera de la base del mueble, se
pueden colocar diversas tomas de corriente
auxiliares, a petición del usuario, para diferentes
necesidades.
Inclinación de los estantes de exposición
El mueble tiene unos relieves especiales en la
parte trasera interior que, mediante unos
soportes especiales, permiten inclinar los
estantes de exposición en diferentes posiciones.
F
Nunca dejar los corredizos abiertos o
entreabiertos. Se aconseja verificar a
menudo que todos los vidrios corredizos
estén cerrados: se evitarán así tanto
inútiles consumos de energía como la
formación innecesaria de escarcha
sobre las paredes, y al mismo tiempo se
obtendrá una mejor conservación de
los productos expuestos.
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