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AVANT D’UTILISER LE FOUR
1. Tourner le bouton de réglage de la température au réglage le plus élevé.
2. Tourner le bouton de sélection du mode de cuisson sur un mode de cuisson.
3. Laisser le four fonctionner pendant 30 minutes, cavité vide et porte fermée.
4. Éteindre le four et le laisser refroidir.
REMARQUE : Toute odeur pouvant être décelée durant la première
utilisation est due à l'évaporation des substances utilisées pour protéger
le four pendant l'entreposage.
GÉNÉRAL
IMPORTANT : Ne placer aucun objet (notamment des plats, de l'aluminium
et des plaques de sole) dans le fond du four lorsque celui-ci fonctionne
pour éviter d'endommager l'émail.
1. Placer le ou les ustensile(s) de cuisson contenant les aliments sur l'une
ou les deux grilles fournies avec le four.
2. Appuyer sur la commande de mode du four pour sélectionner la fonction du
four désirée.
3. Utiliser le clavier numérique pour entrer la température du four.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
PRÉCHAUFFAGE DU FOUR
•
Pour utiliser les modes Bake (cuisson au four), Convection Bake (cuisson au four
par convection) et Convection Roast (rôtissage par convection), le four doit
être préchauffé.
•
Sélectionnez une température plus élevée ne réduit pas le temps
de préchauffage.
•
Le préchauffage est nécessaire pour de bons résultats lorsque vous cuisinez
des gâteaux, des biscuits, des pâtisseries et du pain.
•
Le préchauffage permettra de saisir les rôtis et garder les jus à l'intérieur.
•
Avant le préchauffage, placer les grilles de four à leur position adéquate.
•
Pendant le préchauffage, la température de cuisson choisie est
toujours affichée.
•
Un signal va confirmer que le four est préchauffé et “Preheating” s’éteindra.
SUGGESTIONS D'UTILISATION
•
Utilisez les tableaux de cuisson comme guide.
•
Ne posez pas les plats sur la porte ouverte.
•
Utilisez la lumière intérieure du four pour voir la nourriture à travers la
fenêtre de la porte du four plutôt que d’ouvrir la porte fréquemment.
Utilisation du Four
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AVERTISSEMENT
Risque de brûlures
SONDE THERMIQUE
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermométrique. Ne pas toucher l’élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.
La sonde thermique contrôle la température interne des aliments, souvent
utilisée en tant qu’indicateur du degré de cuisson tout particulièrement pour
les viandes et la volaille, puis éteint le four lorsque la température interne des
aliments a atteint la température programmée. La sonde thermique fonctionne
avec tous les modes du four à l’exception des modes Warm/Proof (maintien au
chaud/levée), Sabbath (Sabbat) et Self-Clean (autonettoyage).
IMPORTANT : Toujours débrancher et retirer la sonde thermique du four
lorsqu’on retire les aliments.
Utilisation de la sonde thermique :
1. Insérer la sonde dans l’aliment.
REMARQUE : Pour les viandes, la pointe de la sonde doit être insérée au
cœur de la partie la plus épaisse de la viande. S’assurer que cette pointe
n’est pas insérée dans du gras et qu’elle ne touche pas un os.
2. Placer les aliments dans le four. En gardant la sonde thermique aussi loin
que possible d’une source de chaleur, brancher la sonde dans la prise du
four. Fermer la porte du four.
3. Sélectionner le mode du four.
4. Régler la température du four à l’aide des touches du clavier numérique.
5. Appuyer sur START (mise en marche). La température du four réglée
reste affichée pendant toute la cuisson.
6. Régler la température interne souhaitée des aliments au moyen des touches
du clavier numérique, puis appuyer de nouveau sur START (mise en marche).
REMARQUES :
•
La température interne des aliments peut être réglée entre 135 °F et 200
°F (57 °C et 93 °C).
•
Lorsque la température réglée de la sonde est atteinte, le four s’éteint
automatiquement.
7. Appuyer sur CANCEL (annulation) une fois la cuisson terminée.
Débrancher la sonde thermique et retirer les aliments du four.
REMARQUE : L’icône de la sonde restera illuminée jusqu’à ce que la
sonde soit débranchée.
Utilisation du Four
