Cooper Atkins Dual-Temp 2 481, Manual

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6. Daten festhalten
Die „Daten festhalten“ Funktion steht sowohl in der IR-
als auch in der Fühlerbetriebsart zur Verfügung. Im IR-
Betrieb lassen Sie einfach die Taste los. Das
Messgerät hört auf zu messen und hält die
Messwertanzeige fest, bis die nächste Messung durchge-
führt oder das Gerät abgeschaltet wird. Um die Daten im
Fühlerbetrieb festzuhalten, aktualisiert sich das Gerät für
weitere 15 Sekunden nach Loslassen der
Taste und geht dann in den Haltebetrieb. Das „HOLD“
Symbol erscheint 20 Sekunden lang oben auf der LCD
zusammen mit dem festgehaltenen Messwert. Das Gerät
schaltet dann ab. Vor dem Festhaltebetrieb gibt das
Gerät eine Reihe kurzer Warn-Pieptöne ab.
7. HACCP Anzeigen
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) ist
ein vorbeugender Ansatz für die Lebensmittelsicherheit,
die in allen Prozessphasen der Lebensmittelherstellung
und Vorbereitung Verwendung findet. Das Messgerät ver-
wendet LED Anzeigen, um sowohl im IR- als auch im
Fühlerbetrieb kritische Temperaturpunkte zu identifizieren.
Fällt der Temperaturwert unter 40°F (4°C) ab oder steigt
er über 140°F (60°C) an, dann blinkt die grüne LED und
zeigt somit einen sicheren Zustand an. Die rote LED
blinkt, wenn sich die Temperatur zwischen 40° und 140°F
(4° und 60°C) befindet, wo Lebensmittelbakterien schnell
wachsen und eine mögliche Gefahr besteht.
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5. Fühlermessung: Interne Temperatur
Drücken Sie die MODE Taste, um in den Fühler-
Messbetrieb zu gelangen. Das Fühlersymbol erscheint
links von der LCD. Entfalten Sie den Fühler und stechen
Sie ihn zumindest 7/16” (10mm) tief ein. Sie können die
Taste entweder drücken und gedrückt halten oder
(wiederholt) drücken und los lassen, bis sich die
Temperatur stabilisiert. Das Blinken der roten oder grü-
nen LED gibt an, ob sich der Messwert in der sicheren
oder der Gefahrenzone befindet. Es ist dabei wichtig, die
Fühlerspitze nach jeder Messung zu reinigen.
8. Timer-Funktion
Zeit ist ein besonders wichtiger Faktor in der
Lebensmittelverarbeitung, -lagerung und -sicherheit-
süberwachung. Das Messgerät besitzt einen Timer und
Alarm für Kontrollzwecke, der bis zu 9:59':59” zählt.
Durch Drücken der MODE Taste gelangen Sie zur
Zählereistellung (nach dem Fühlerbetrieb), und auf der
LCD erscheint 0:00:00 (Stunden:Minuten:Sekunden) oder
die vorangegangene Einstellung.
Drücken Sie die Taste, um das Herunterzählen mit
der vorangegangenen Einstellung zu beginnen, oder
drücken Sie die SET Taste, um einen neuen Wert
einzustellen. Die Sekundenstellen blinken zuerst für das
Verändern dieses Wertes. Sie können den Wert durch
Drücken der SET Taste erhöhen und dann die Minuten-
und Stundestellen durch Drücken von MODE anwählen.
Wenn die Stundeneinstellung beendet ist wird das
Herunterzählen durch Drücken der Taste gestartet.
“ : ” blinkt während des Herunterzählens. Im Zählerbetrieb
können Sie den Zähler durch Drücken der Taste
anhalten und wieder starten. Sie können aber auch durch
Drücken von MODE in den IR- oder Fühlerbetrieb
zurückkehren; das Zählen findet dann im Hitergrund statt.
Wenn der Timer 0 erreicht, ertönt 30 Sekunden lang ein
Alarm; der Alarm kann durch Drücken irgend einer Taste
gestoppt werden.
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