Pojemność:
Urządzenie ma pojemność 27 litrów. Poziom cieczy nie może być wyż-
szy niż 4 cm pod górną krawędzią urządzenia.
Maksymalnie 11 słoików o pojemności 0,72 litra lub 34 x słoiki o pojem-
ności 0,37 litra.
Ważne informacje:
Przed pierwszym użyciem wygotować garnek.
Napełnić urządzenie ok. 6 litrami wody, nastawić termostat na maksi-
mum, następnie włączyć timer obracając w kierunku zgodnym z ru-
chem wskazówek zegara na 60 minut. Po upływie nastawionego czasu
urządzenie automatycznie wyłączy się. Po ostygnięciu i wylaniu wody
urządzenie jest gotowe do użycia.
Zimny garnek może mieć kształt elipsy, który wyrówna się po podgrzaniu.
INSTRUKCjA UżYTKOWANIA
1. Włożyć ruszt do urządzenia.
2. Wstawić zamknięte słoiki na ruszt.
3. Napełnić urządzenie wodą do 75% wysokości słoików. Upewnić się, że słoiki są szczelnie zamknięte, aby
nie dostała się do nich żadna woda.
4. Nasadzić wieko.
5. Nastawić żądaną temperaturę – patrz tabela. Podane czasy dotyczą rzeczywistego czasu gotowania,
który zaczyna upływać po osiągnięciu nastawionej temperatury.
6. Gotowanie może trwać do 90 minut. Jak tylko zostanie osiągnięta nastawiona temperatura, rozlegnie się
sygnał dźwiękowy.
7. Po usłyszeniu sygnału włączyć timer. Aby nastawić urządzenie na ogrzewanie ciągłe, należy obrócić timer
w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
8. Teraz zacznie się faza ogrzewania.
9. Po sygnale dźwiękowym nastawić czas gotowania według tabeli.
Uwaga
: Podany czas i temperatury są tylko orientacyjne, zależą od ilości wody i dojrzałości owoców itd.
TABELA STERYLIZACjI
Owoce
Temperatura w °C
Czas w minutach
Jabłka miękkie/ twarde
90
30/40
Purée z jabłek
90
30
Czereśnie
80
30
Gruszki miękkie/ twarde
90
30/80
Truskawki, jeżyny
80
25
Rabarbar
100
30
Maliny, agrest
80
30
Porzeczka czerwona, borówki
90
25
Morele
90
30
Mirabelki, renklody
90
30
Brzoskwinie
90
30
PL
17
ZH 0010 | ZH 0020 | ZH 0030
