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Alcuni esempi come usare le singole funzioni:
Calore superiore/Griglia: Ideale per gratinare pasticci, e
simili.
Duale:
Signifi ca l’uso combinato di calore
superiore e inferiore, p.e. per
pizze, torte, ecc.
Griglia con spiedino:
Azionare lo spiedino girevole
usando l’interruttore (13). Questa
funzione è idonea per la prepara-
zione di pollo o di pezzi di arrosto
più grandi facendo uso del calore
superiore.
6. Impostare la durata della cottura girando
l’interruttore
orario
in senso orario. Al termine del tempo impostato
l’apparecchio si spegne automaticamente e si sente un
breve suono di campanello.
7. Se la durata della cottura è inferiore a 5 minuti, prima girare
l’interruttore orario fi no a 15 minuti e poi posizionarlo, per
esempio, su 3 minuti. Così l’orologio sarà più preciso.
Si consiglia di preriscaldare il forno per qualche attimo (circa
3 minuti).
8. Quando il forno è spento si può riaprire lo sportello e si pos-
sono togliere i cibi aiutandosi con una presina (attenzione:
bollente!)
Cottura ai ferri e con spiedin girevole
Nota:
Cuocere pricipalmente con calore superiore e con padella
con grasso. Scegliere un pezzo di arrosto non troppo grande. La
carne deve essere suffi cientemente distante dalle pareti interiori
e dalla superfi cie riscaldante. Non devono toccarsi in nessun
caso.
1. Infi lare la lamiera/padella con grasso nel listello scorrevole
del fornp.
2. Ungere con olio da tavola lo spiedino e i ganci.
3. Ungere e preparare il pollame prima della cottura. Legare al
corpo con fermezza le ali e le cosce con fi lo da cucina.
4. Infi lare con cautela il pollame già preparato o il pezzo di
arrosto sullo spiedino girevole, e con esso fi ssare l’arrosto.
Avvitare bene i ganci di fi ssaggio con le apposite viti.
5. Alzare lo spiedino con la carne,
prendendolo per il manico e
metterlo nel forno. Per fare ciò
infi lare prima la parte aperta e
posarla sull’ avviamento che
si trova a destra del forno.
Appoggiare poi l’ altra parte sull’
apposito dispositivo che si trova
sulla parte sinistra.
6. Impostare la temperatura e la durata di cottura desiderate e
azionare lo spiedino girevole usando l’interruttore (13).
Lo spiedino comincia a girare. Fare attenzione che la carne
non tocchi pareti, ecc.
7. Dopo qualche tempo si sente un tono e l’ apparecchio si
spegne automaticamente. Quando la carne è cotta estrarre
lo spiedino girevole prendendolo per il manico (9). Attenzio-
ne, è caldo!
8. Spegnere il forno: abbassare la temperatura ed il timer,
l’interruttore delle funzioni è impostato su „O“ oppure su
„OFF“ .
Per la pulizia, aspettare che l’ apparecchio sia spento.
Accessori
Griglia:
per tostare, base d’appoggio per gli stampi per dolci
Teglia:
per pizze, base per gratinare, padella
Manici:
Per estrarre la piastra calda, la griglia e per appende-
re o estrarre lo spiedino.
Tempi di cottura
Cibo
Temperatura
/°C
Tempo/
Minuti
Funzione
Pizza 150-180
10-20
Calore
inferiore
Carne
200-240
12-18
Duale
Toast 120-160
3-5
Duale
Biscotti
120-180
10-15
Calore inferiore
Spiedini
200-240
40-60
Calore superiore/
Griglia
Volatili
210-230
60-80
Griglia con
spiedino
Scaldare
200-230
70-120
Griglia con
spiedino
Questi tempi hanno solo valore indicativo e possono variare a
seconda delle circostanze.
Pulizia e conservazione
• Togliere la spina dalla presa.
• Quando l’apparecchio è freddo pulirlo o metterlo via. PERI-
COLO DI USTIONE!
• Si possono lavare tutti gli accessori in acqua con detergente
per stoviglie. Il vano interno dell’apparecchio è autopulente
e non necessita di cura. Non impiegare detersivi corrosivi
o abrasivi. Non pulire l’elemento scaldante. Non graffi are lo
strato protettivo della teglia.
• Le briciole o altri residui di cibi si possono rimuovere dal
fondo dell’apparecchio estraendo la teglia sul fondo.
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07.09.2006, 14:50:59 Uhr