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Collegamento elettrico
• Controllare se la tensione elettrica da usare corrisponde
con la tensione dell’apparecchio. Far riferimento all’eti-
chetta per dettagli specifici.
Operatività
1. Aprire il braccio girevole (2): Spingere la leva (3) verso
l'alto e tenerla in posizione. Spostare il braccio girevole (2)
manualmente nella posizione superiore e rilasciare la leva
(3).
2. Per l'uso del gancio da impasto (7a) o del gancio mixer
(7c), prima innestare il disco protettivo (6). Previene il
contatto dell'impasto con l'asse guida (9).
Tenere il disco (6) come una scodella. Inserire il gancio da
impasto (7a) o il gancio mixer (7c) da sotto attraverso lo
spazio nell'apertura del disco e stringetelo girandolo per
un quarto di giro a sinistra.
3. Uso di un accessorio. All'estremità superiore dell'ac-
cessorio, sarà presente un incavo per l'asse guida e la
stecca. Spingere l'accessorio nell'asse guida (9). Spingere
l'accessorio mentre si gira in senso orario al limite, in
modo che la stecca dell'asse guida (9) si blocchi nell'ac-
cessorio.
4. Ciotola mixer (8) Posizionare la
ciotola mixer (8) nel suo supporto.
Girare la ciotola (8) del tutto in
direzione del segno “
LOCK“
mostrato sulla copertura.
5. Versare gli ingredienti nella ciotola del mixer (8).
6. Verificare che la manopola di controllo (4) sia a “
0
”.
7. Tenere saldamente il braccio girevole Spingere in alto la
leva (3) e contemporaneamente abbassare lentamente il
braccio (2) manualmente. Rilasciare la leva (3).
8. Se è necessario il coperchio antischizzi (1) non abbas-
sare completamente il braccio (2). Tenere il coperchio
antischizzi (1) in modo che l'apertura di riempimento sia
davanti a voi. Quindi posizionatela sulla ciotola mixer (8) in
modo che il bordo della ciotola sia all'interno degli innesti.
Usare la leva (3) per abbassare il braccio (2) del tutto.
9. Inserire la spina (10) in una presa appropriata.
10. Seleziona la velocità usando lo schema in basso.
Tipo di
impasto
Accessori
Impo-
stazio
-
ne
Quantità
Tempo di
utilizzo
max.
Impasto
pesante (ad
es. pane e
pasta brisée)
Gancio per
impasto
1 - 4
max.
1,75 kg
3 minuti
Impasto
medio (ad es.
pastella)
Gancio
mixer
3 - 4 min. 500 g
max. 3,0 kg 2 - 4 minuti
Tipo di
impasto
Accessori
Impo-
stazio
-
ne
Quantità
Tempo di
utilizzo
max.
Impasto
leggero (ad
es. impasto
per waffle
o crepe, o
pudding)
Frusta
4 - 5 min. 500 g
max. 3,0 kg 2 - 4 minuti
Panna
Frusta
6
min. 200 ml
max. 1 litro 4 minuti
Bianco d'uovo Frusta
6
4 - 10
albumi
3 - 4 minuti
NOTA
:
• Funzionamento breve: Con l'impasto pesante, non
usare l'apparecchio per più di 5 minuti e attendere che si
raffreddi per 10 minuti.
• Impostare “P” per l'utilizzo a pulsazione: Attivare
momentaneamente il motore alla velocità massima
tenendo la manopola di controllo in questa posizione.
Funzionamento con pausa
AVVISO: Pericolo di ferimento!
• Imposta sempre la manopola di controllo su “
0
” se
desideri interrompere l’operazione.
• Estrarre la spina della corrente (10) per cambiare gli
accessori.
• Attendere che l'accessorio si fermi completamente!
• Se si attiva la leva (3) durante il funzionamento per
sollevare il braccio, un interruttore di sicurezza disattiva
il motore.
• Il motore si riattiva solo quando il braccio girevole (2) è
abbassato di nuovo e la manopola di controllo (4) è su
"
0
" prima di tornare alla posizione originale!
Fine del funzionamento e rimozione della scodella
• Alla fine del lavoro, impostare la manopola di controllo (4)
su “0”. Estrarre la spina (10).
• Ruotare la leva (3) nella direzione della freccia e tenerla
in posizione. Spostare il braccio girevole (2) manualmente
nella posizione superiore e rilasciare la leva (3).
• Rimuovere l’accessorio.
• Ruotare la ciotola mixer (8) in senso orario con un colpo
secco per rimuoverla.
• Rimuovere l'impasto con una spatola e rimuoverlo dalla
scodella per miscelare (8).
• Pulire tutti i componenti utilizzati come descritto nel
capitolo "Pulizia".
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