C-KM4003_C-KM4004W_IM
06.12.21
44
Przygotowanie:
Namoczyć siemię lniane w ⅛ litra letniej wody. Pozostałą
letnią wodę (¼ litra) wlać do misy do mieszania, wkruszyć
do niej drożdże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać koń
-
cówką do ugniatania z prędkością 2. Drożdże muszą całko
-
wicie się rozpuścić. Dodać mąkę, namoczone siemię lniane
i sól. Ugniatać z prędkością 1, następnie zmienić prędkość
na 2 i ugniatać jeszcze przez 3 – 5 minut. Przykryć ciasto
i odstawić w ciepłe miejsce na 45 – 60 minut, aby urosło.
Ponownie zagnieść, wyjąć z miski i uformować 16 bułeczek.
Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczonym papierem do
pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze, odstawić na 15 minut,
aby urosły, posmarować letnią wodą i piec.
Piekarnik tradycyjny:
Szczelina na blachę: 2
Nagrzewanie:
Piekarnik elektryczny: Górne i dolne
ogrzewanie 200 – 220 °C (wstępne
nagrzewanie przez 5 minut),
piekarnik gazowy: Prędkość 2 – 3
Czas pieczenia:
30 – 40 minut
Krem czekoladowy
Prędkość 4 – 5
Składniki:
200 ml słodkiej śmietany, 150 g ciemnej czekolady, 3 jajka,
50 – 60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,
1 łyżka stołowa koniaku lub rumu, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie:
Ubić śmietanę na sztywno w misie do mieszania trze
-
paczką, wyjąć z misy i trzymać w chłodzie. Roztopić
czekoladę zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub podgrze
-
wać przez 3 minut w mikrofalówce ustawionej na 600 W.
W międzyczasie ubić jajka, cukier, cukier waniliowy, koniak
lub rum i sól w misie do mieszania trzepaczką na prędkości
4, do uzyskania pianki. Dodać roztopioną czekoladę i wy
-
mieszać równomiernie z prędkością 4 – 5. Zachować nieco
bitej śmietany do dekoracji. Dodać pozostałą cześć ubitej
śmietany i wymieszać korzystając z funkcji pulsacyjnej
(prędkość
P
). Przybrać krem czekoladowy. Podawać
schłodzony.
Czyszczenie
OSTRZEŻENIE
:
•
Przed czyszczeniem zawsze wyjmuj wtyczkę z gniazdka.
•
Nie należy nigdy zanurzać urządzenia w wodzie w celu jego
umycia. Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego lub
pożaru.
UWAGA:
•
Do czyszczenia nie należy używać drucianej szczotki
ani szorstkich materiałów.
•
Nie stosować żrących ani ścierających środków
czyszczących.
Obudowa silnika
Obudowę silnika czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką
z dodatkiem niewielkiej ilości środka do mycia naczyń.
Misa do mieszania, osłona przeciwrozbryzgowa,
końcówki mieszające oraz do wyrobu ciasta
UWAGA:
Mieszadła i trzepaczki
nie
nadają się do mycia w zmy
-
warce. Gorąco oraz żrące środki czyszczące mogą
spowodować wykrzywienie lub odbarwienie końcówek.
•
Części, które będą mieć styczność z jedzeniem, mogą
być czyszczone gorącą, bieżącą wodą, z małą ilością
środka myjącego.
• Przed ponownym zamontowaniem, wszystkie elementy
należy dokładnie wysuszyć.
Przechowywanie
•
Oczyścić urządzenie zgodnie z opisem. Akcesoria należy
pozostawić do całkowitego wyschnięcia.
•
Jeśli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy
czas, zalecane jest jego przechowywanie w oryginalnym
opakowaniu.
•
Urządzenie zawsze przechowywać w miejscu niedostęp
-
nym dla dzieci, dobrze przewietrzanym i suchym.
Summary of Contents for C-KM 4003
Page 64: ...C KM4003_C KM4004W_IM 06 12 21 ...
