42
A friss élelmiszerrekesz olyan élelmiszerek tárolására alkalmas, amelyeket nem kell lefagyasztani, a főtt
ételek,
a sör, a tojás, egyes fűszerek, amelyek hideg tartósítást igényelnek, tej, gyümölcslé stb. tárolására. A
friss fiók alkalmas zöldségek, gyümölcsök stb. tartósítására.
A fagyasztórekesz alkalmas fagylalt, fagyasztott élelmiszerek és a hosszú ideig tartósítandó élelmiszerek
tárolására.
A friss élelmiszerrekesz használata
Hűtőszekrény polc: A polc eltávolításakor először emelje fel, majd húzza ki; a polc felszerelésekor pedig
helyezze a helyére, mielőtt letenné. Tartsa a polc hátsó peremét felfelé, hogy az éle
lmiszerek ne
érintkezzenek a bélésfallal. A polc kivételekor vagy behelyezésekor tartsa erősen, és a sérülések elkerülése
érdekében óvatosan kezelje.
Friss fiók: Húzza ki a dobozt, hogy hozzáférjen az élelmiszerekhez. A doboz fedőlapját használat vagy
tisz
títás után feltétlenül tegye vissza a dobozra, hogy a doboz belső hőmérséklete ne változzon.
A friss fiók páratartalom-szabályozó rúd használata
A doboz páratartalom-szabályozó rúdja úgy van kialakítva, hogy a benne tárolt zöldségek páratartalmát és
frissességét fenntartsa. Ha a páratartalom-szabályozó rúd jobbra csúszik, és több lyuk van szabadon,
alacsonyabb páratartalom lesz a dobozban. Ha a páratartalom-szabályozó rúd balra csúszik, és kevesebb
lyuk van kitéve, akkor magasabb páratartalom lesz a dobozban.
Óvintézkedések az élelmiszerek tárolására vonatkozóan
Jobb, ha megtisztítja az élelmiszereket, és szárazra törli őket, mielőtt a hűtőszekrényben tárolja őket. Mielőtt
az élelmiszerek a hűtőszekrénybe kerülnek, célszerű lezárni őket, hogy megakadályozza
a víz elpárolgását,
hogy egyrészt megőrizze a friss gyümölcsök és zöldségek frissességét, másrészt megakadályozza a szagok
kialakulását.
Ne tegyen túl sok vagy túl súlyos élelmiszert a hűtőszekrénybe. Tartson elegendő helyet az élelmiszerek
között; ha túl
közel van egymáshoz, a hideg levegő áramlása elakad, ami befolyásolja a hűtési hatást. Ne
tároljon túl sok vagy túlsúlyos élelmiszert, hogy elkerülje a polc összetörését. Az élelmiszerek tárolásakor
tartson távolságot a belső faltól; és a vízben gazdag élelmiszereket ne helyezze túl közel a hűtőszekrény
hátsó falához, nehogy megfagyjanak a belső falon.
Az élelmiszerek kategorizált tárolása
:
Az élelmiszereket kategóriánként kell tárolni, a mindennap
fogyasztott élelmiszereket a polc elé helyezve, így az ajtó
nyitva tartásának időtartama lerövidíthető, és
elkerülhető a lejárat miatti élelmiszerromlás.
Energiatakarékossági tippek: Hagyja, hogy a forró étel szobahőmérsékletűre hűljön, mielőtt beteszi a
hűtőszekrénybe. Tegye a fagyasztott élelmiszert a
friss élelmiszerrekeszbe felolvasztásra, a fagyasztott
élelmiszer alacsony hőmérsékletét felhasználva a friss élelmiszer hűtésére, így energiát takarít meg.
Gyümölcsök és zöldségek tárolása
A fagyasztó hőmérséklete
-18
℃
alatt szabályzott, és a hosszú távú
tartósítás érdekében célszerű az
élelmiszereket a fagyasztórekeszben tárolni, de az élelmiszer csomagolásán feltüntetett tárolási időtartamot
be kell tartani.
A fagyasztófiókok a fagyasztandó élelmiszerek tárolására szolgálnak. A nagy tömbméretű halakat é
s húsokat
apró darabokra kell vágni és frissen tartó zacskókba csomagolni, mielőtt egyenletesen elosztjuk őket a
fagyasztófiókokban.
A fagyasztott élelmiszerek tárolására szolgáló rekesz használata
A fagyasztó hőmérséklete
-18
℃
alatt szabályzott, és a hos
szú távú tartósítás érdekében célszerű az
élelmiszereket a fagyasztórekeszben tárolni, de az élelmiszer csomagolásán feltüntetett tárolási időtartamot
be kell tartani.
A fagyasztófiókok a fagyasztandó élelmiszerek tárolására szolgálnak. A nagy tömbméretű h
alakat és húsokat
apró darabokra kell vágni és frissen tartó zacskókba csomagolni, mielőtt egyenletesen elosztjuk őket a
fagyasztófiókokban.
Gyors fagyasztás
Lásd a gyorsfagyasztás funkció leírását a "Funkció" részben.
A normál fagyasztáshoz képest a
gyorsfagyasztás lehetővé teszi, hogy az élelmiszer a legnagyobb
sebességgel haladjon át a maximális jégkristályképződési zónán. A gyorsfagyasztás képes az élelmiszer
víztartalmát finom jégkristályokká fagyasztani, a sejtmembrán károsodása nélkül, így a sejtlé nem vész el
felolvasztáskor, és az élelmiszer eredeti frissessége és tápértéke megőrizhető.
A gyorsfagyasztási funkciót úgy tervezték, hogy megőrizze a fagyasztott élelmiszer tápanyagtartalmát, és az
élelmiszer a legrövidebb idő alatt alaposan megfagyj
on. A gyorsfagyasztás több energiát fogyaszt, mint a
normál fagyasztás.
Summary of Contents for MRF-630W
Page 51: ...51 Abmessungen in mm ...